在水产养殖中，饲料费用占养殖成本的60%以上，降低饲料成本是增加养鱼效益的关键。应用光合细菌，把农作物秸秆(如麦秆、稻草、玉米秆、花生壳等)生产成为鱼的生物饲料，不但养殖效果显著提高，而且饲料成本大幅降低。
光合细菌能产生多种促长因子、促免疫因子、辅酶Q等，促进幼体生长发育，在水产养殖上有如下作用：(1)大中幅度减少水体中有毒、有害物质的含量；(2)增加水体含氧量，减少、消除鱼的浮头现象；(3)减少开增氧机时间，减少换水，节电省工，生产成本显著降低；(4)特别显著提高幼鱼、幼虾苗和成虾的成活率；(5）消除鱼虾因细菌引起的皮肤病，使鱼虾外观健壮；(6)显著增加鱼的食量，迅速增重，进而提高产量。
利用农作物秸秆生产生物饲料，其营养成分比玉米还要高，综合营养好，并且由于体积大，比重小，在水中的悬浮时间长达1小时左右，是鱼虾较理想的饲料。
应用光合细菌，利用农作物秸秆生产高效生物饲料的方法如下：
(1)将作物秸秆粉碎；(2)把秸秆粉放进发酵池内，加入秸秆粉重量80%的水，1%的糖化酶，1%的复合酶，0.5%的活酵母，1%的氯化钠和0.5%的乳酸，充分搅拌均匀；（3）接入3%的光合细菌，在15℃～35℃温度下培养2天时间，料层长满白色菌丝散发出香味，即得高效生物饲料，可制成颗粒烘干储存。
高效生物饲料含有较丰富的氨基酸和微量元素，富含丰富的B族微生素、叶酸、辅酶Q等抗病毒物质、生物活性物质和各种免疫促长因子，鱼虾食后能增强抗病能力，促进生长。其营养成分经检测表明：含粗蛋白12.31%，粗脂肪4.20%，粗纤维19.24%，其中三种主要氨基酸的含量为：赖氧酸0.68%，蛋氨酸0.16%，胱胺酸0.19%。
使用高效生物饲料喂养鱼虾具有成活率高，病害少，换水少，产量高，成本低等优点。具体效果如下：(1)鱼虾的受精卵孵化率可提高20%左右；(2)防治鱼虾发病，可提高成活率20%～40%；(3)鱼虾的外观健壮，肉质特好，并可提高产量20%～30%；(4)可减少开增氧机时间三分之二，降低生产费用；(5)把农作物秸秆变废为宝，饲料成本降低60%左右。（作者：李玫）
