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火鸡又叫吐绶鸡，是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装：身黑头红，所以称它为“土耳其”。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。
火鸡的使用效果
性平、温、味甘，入脾、胃经；
有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效。
对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。
火鸡的适用人群
一般人群均可食用。
1. 预防高血压、高血脂的人、心脑血管病患者、老人尤为适合。
2. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、热毒疖肿之人、痔疮和疥疮者忌食。
1、头水鸭在清明至谷雨期间育雏。雏鸭出壳，舍饲七八天后，赶入翻耕后的绿肥田、油菜田、蚕豆田，以及绿肥田种田里，让它们觅食田里的泥鳅、蚯蚓、黄鳝、小鱼、小虾和昆虫等天然动物饲料。到收获早稻时，蛋用型母鸭开始产蛋，公鸭可以上市，蛋肉兼用型鸭，可利用“双抢”和一季稻收获时田间落谷和虫子多的大好时机，催...
430 畜牧业资料 鸭 鸭饲养管理
7月7日，沁水县县长原光辉带领沁水县畜牧局和蜜蜂业协会等负责人深入郑庄、端氏等地，就养蜜蜂产业发展进行调研。沁水县的养蜜蜂产业发展历史悠久，目前全县养蜜蜂户有1674户，养殖蜜蜜蜂4万多箱，养蜜蜂总产值年3000万元。由于气候温和，光照充足，蜜源丰富，全县共有40余科100多种蜜源植物，面积达300余万亩，以面积大、分...
253 蜜蜂 家禽养殖管理 蜜蜂市场分析
黑山羊养殖中用药的方法及饲养细节。有什么好方法给黑山羊灌药？有很多养殖户也有这样的疑惑，贵州小贺养了30头黑山羊，羊回栏后发现有2只出现口鼻流涎，尔后反刍停止，瘤胃臌气、四肢抽搐，这种情况一般是中毒的表现，伟艳黑山羊基地专家建议要用0.1%的高锰酸钾溶液洗胃，然后再灌服200ml后再进行药物注射，如何给黑山羊灌水剂药物...
2784 黑山羊 家禽知识 黑山羊食物营养
鹌鹑的孵化方法1、热水缸孵化法用口径一致的水缸、铝盘各1只和保温用的棉被等进行孵化。将种蛋每30~40个放入一小网袋，然后放入铝盘内。水缸外用棉絮等包紧保温，内放入50℃~70℃的温水，水量以不会接触放入的铝盘底为准。将铝盘放在水缸上，再盖上棉被。开始入孵时缸内温度可略高些，同时盘内边上蛋与中间蛋温差较大，要多进行几次...
911 畜牧常识 鹌鹑 鹌鹑选种育种
母猪分娩后及时将其胎衣清除干净。同时用消毒药水将其后躯与阴部擦拭干净。注意保持猪舍的干燥、整洁，控制好猪舍温度，一般在20～23 ℃左右为宜。注意保持猪舍内的安静，防止噪声过大而使母猪受到惊吓，影响内分泌或造成泌乳困难。 母猪临产前一般会停止饮水，但生产期间会消耗掉大量体力，故母猪产后极易疲劳与口渴要及时为其补充能量...
2576 养猪 畜牧 家禽常识
闻喜县后宫乡阳庄村青年妇女潘红，牵头成立了闻喜县潘红养殖专业合作社，投资70余万元，建起了标准化獭兔养殖场。经过一年的发展，潘红专业合作社年存栏獭兔达2万余只，同时，带动本村和邻村妇女养殖獭兔1万余只。谈起今后的打算时，潘红满怀信心表示，经过3至5年的努力，专业合作社养殖规模发展到10万只，依靠养殖獭兔，带动更多的农村...
2646 家禽养殖 獭兔 獭兔行业资讯
近日，笔者从广东省江门市畜牧技术推广站了解到，目前，江门市黑山羊圈养已初见成效，短短4年间，黑山羊养殖已推广到20多家农户，总数量超过2000只，鹤山、新会、台山等地都有农民加入养殖队伍。未来几年，江门市畜牧技术推广站还将大力推广黑山羊圈养技术，在改善全市畜牧业结构的同时，促进农民增收。据了解，2005年初，江门市畜科...
2187 家禽养殖教学 黑山羊 黑山羊市场分析
麸皮为小麦最外层的表皮，主要由小麦种皮、糊粉层和少量胚芽组成。一般成片状、很轻。小麦被磨面机加工后，分离出麸皮，多数当作饲料使用，如喂猪、鸡，做鱼饵等。麸皮一般当蛋白饲料应用，在大猪和母猪上是用麦麸里的粗纤维的，起到倾泄的作用，肉鸡制粒用的是次粉而非麦麸皮，另外小麦磨的最细的是面粉，中间的是次粉，最粗的是麦麸，蛋白含量...
1319 家禽养殖管理 饲料| 留言与评论（共有 0 条评论） |
