肉牛的养殖环境
1.舒适的牛床：牛床的设置应确保肉牛的起床和活动。牛床不能太短，应考虑肉牛在起床过程中前后移动的距离，但不能太长，过长会导致粪便堆积在牛床上，影响肉牛的健康。牛床上的垫也对肉牛的舒适性有重要影响，如沙垫有利于肉牛的清洁，稻草垫更舒适，应根据肉牛的特点合理配置床。
2.卫生地面：牛舍地面对肉牛的身体健康和牛的身体健康有重要影响，应保持地面清洁、干燥，同时保持致密、坚固、柔软。同时，考虑有利于消毒和粪便清洁。橡胶地面更舒适，有利于肉牛的行走，水泥地面有利于粪便和尿液的清洁，应根据肉牛的活动特点使用合理的基础材料。
3.清洁运动场：肉牛运动场应保持清洁、卫生、舒适。运动场地面材料种类繁多，如水泥材料、砖砌、干牛粪、沙土等。水泥地面较硬，不利于肉牛的运动。砖砌应由于水泥地面、干牛粪和沙质材料较软，有利于肉牛的运动，但不利于卫生管理。运动场可以分区，地面可以用不同的材料建造，使肉牛在不同的条件下能够舒适地运动。
4.充足的饮用水：牛舍应提供充足优质的饮用水，并注意及时清洗饮用水槽，确保清洁整洁。冬季应注意水温，饮用水槽应充足，避免竞争和压力。
去角
犊牛出生后一周内用腐蚀性化学物质或热烙去除角芽。不幸的是，犊牛通常在手术过程中超过1周岁，通常没有局部麻醉，导致剧烈疼痛。
培育无角肉牛品种:有角牲畜容易伤人，破坏圈舍，破坏设施。去角的目的是方便处置动物，减少对其他动物的伤害。根除去角疼痛的方法是积极培育无角品种，避免切除幼角和断角。
适时去角:真正需要去角的犊牛应该在7天大～30日龄实施时，应使用止痛剂，30日龄以上去角时应使用局部麻醉或止痛剂。
确需去角的犊牛，应采用电烙铁法去角。犊牛去角后24内，每观察一次，发现异常及时处理。
阉割
阉割会对肉牛造成非常严重的急性/慢性疼痛。去势过程中涉及的福利问题主要包括疼痛、感染、出血、伤口愈合等。虽然一些已经成功地饲养了大量的未去势肉牛，但一些牛场仍然需要去势，以便更容易地管理和处置公牛。
需要阉割的犊牛应在1月份确定～3月龄实施时，应使用止痛剂，以减轻牛的压力和疼痛，3月龄以上阉割时应使用止痛剂。牛场应仔细观察和照顾被阉割的犊牛，并及时处理异常情况。操作人员应接受专门的训练，熟练地进行操作，并能识别阉割并发症。
