乌金猪被毛大多为黑色，一般情况下乌金猪6月龄就可以出栏。作为云南、贵州、四川三省分布较广的猪种，能够适应高山地区粗放的饲养管理，那么乌金猪好养吗？乌金猪养殖技术有哪些？
乌金猪好养吗？
高山区、半山区乌金猪的养殖可以放养和圈养结合，冬季雪凌封山时完全转为舍饲。乌金猪舍饲喂养可以利用青饲料牧草来喂养，农区根据猪采食量大、要求饲料纤维素含量少、富含碳水化合物和蛋白质的特点，喂猪的饲料作物是hn-mc籽粒苋，其次为hn-mc苦荬菜、hn-mc俄罗斯饲料菜、hn-mc菊苣等。
为解决冬、春季青饲料不足的问题，还要种植饲用hn-mc墨西哥玉米、hn-mc甜高粱等。养母猪和种公猪，种植hn-mc苦荬菜和hn-mc菊苣是必不可少的。
乌金猪喂养的饲料精、青、粗、副搭配：母猪可以利用较多糠麸类、糟渣类副料和青饲料饲喂，特别是青料，必须全年轮供不断，多喂青料，不仅可以节省配合料，还可以起到受胎率和产仔数的作用，妊娠期以副料和青料为主，适当搭配配合料，哺乳期则应以配合料为主，多搭配青料、适当搭配副料。
猪圈是乌金猪养殖的先决条件，农户要因地制宜地建盖卫生圈，有条件的农户应建“三结合(猪舍、厕所、沼气池)”卫生圈，圈内保持干燥、通风、具备保温、透光性能，设有食槽、水槽、猪床，便于管理、防疫，做到圈外积肥。按公、母、生长育肥猪分开饲养，公、母猪应一猪一圈，母猪圈内设有护仔栏、自动饮水器、红外灯。
疫病防治方面，农户饲养的乌金猪，实行猪瘟免疫程序，同时开展猪肺疫、猪丹毒、链球菌等疫病的计划免疫，适时驱虫，一旦发生疫病，要立即报告村、乡兽医部门，请兽医诊治，采取综合防制措施，减少生猪发病死亡数。
乌金猪养殖技术大全
一、母猪的选种和培育
选留的母猪应符合本品种特征，身体健壮、产仔数多、泌乳力强、护仔性能好，仔猪成活率高，乳头6对以上，且乳头排列整齐，乳头或发育不良的乳头。培育选留母猪应逐步以良好的青粗饲料为主饲料，锻炼其胃肠功能，适当搭配糠麸类饲料，让其多运动，增强新陈代谢机能，猪舍清洁干燥，定期消毒，定期驱虫和预防注射。
二、猪场的建设与环境保障
1.场地选择理想的猪场应当建在地势高燥、排水良好、背风向阳、略带缓坡的地带。一般不选择谷地、山坳和上坡的北坡。从土壤和水质水源看，土壤要求透水、透气性能良好，吸潮和导热性能低，质地均匀和抗压性强；水源充足，水质良好，符合无公害食品《畜禽饮用水水质标准》的规定。同时，要求交通方便，保障电力供应，有利于防疫卫生。
2.规划布局猪场的场地规划可分为生产区、管理区、隔离区以及生活区4个部分。生产区是猪场的核心，一般应设置在防疫、环境较佳的位置；管理区因与社会联系频繁，应有围墙与生产区分隔；隔离区应与生产区保持一定距离。
3.猪舍设计猪栏面积应该根据猪只性别、年龄、体重、饲养密度和饲养方式等情况而定。猪舍开间多控制在3～4m，纵向长度应按开间的整数倍确定，一般控制在40～70m，猪舍跨度一般为8—13m，舍内净高以2.3～2.6m为宜。
三、全面的饲粮营养
饲粮是养猪的物质基础，也是生产优质猪肉的基础。配制饲粮要树立全面营养的观念，纠正那种过分夸大激素、添加剂作用，忽视基础营养供应的倾向。饲粮配方要根据瘦肉型肉猪的生长发育阶段来搭配，每个阶段的饲粮要逐渐过度更换，从各地的饲料资源情况出发，尽量讲究原料的多样化，以改善饲粮的适口性和猪胴体质量。
1.适宜的能量蛋白质水平
肉猪体内脂肪的沉积取决于饲粮中能量的高低，而瘦肉的增长则取决于饲粮中的蛋白质和必需氨基酸水平。蛋白质在饲粮中要按照猪生长发育特点，前、中期是猪长瘦肉的阶段，饲粮中蛋白质含量要达到15% ～16% ，后期是长脂肪的阶段，含量要降为12% ～14%。能量决定猪的生长速度，一般情况下，能量越高猪生长速度越快，但过高的能量容易使背膘和体脂增加，导致商品猪瘦肉率下降。故饲养瘦肉型肉猪，可采取前高后低的饲养方式，即前期供给高能量、高蛋白饲粮，以肉猪的增重，后期饲粮能量水平，以胴体瘦肉率。
2.全价的饲粮
全价的饲料营养是猪生产能力得到充分发挥的，还可改善猪的免疫功能和胴体品质。瘦肉型猪比地方品种猪生长快，对饲粮全价性的要求也就更高。大型猪场可购买专门技术过硬厂家的“预混料”或“浓缩料”，自己配制成合乎要求的全价饲料，至于条件未成熟的一般农户可直接向饲料厂家购买全价饲料。
四 添加微生态制剂。增强非特异性免疫力
在饲料中适当添加微生态制剂来代替抗生素，是一种新技术，也是绿色生态养猪的需求。有益菌在猪肠道大量繁殖代谢，将产生一系列营养物质，如B族维生素、维生素K、胡萝卜素、氨基酸和消化酶，可抑制有害菌的繁殖，有害菌的数量，并促进保育猪的消化吸收，减少腹泻，还可猪舍内硫化氢、氨气的浓度，同时达到生物除臭、减少呼吸道疾病发生的效果，产生一种良性循环。
