近三年来,生猪价格一路下滑,但饲料成本却一直居高不下,扛不住的养猪户,纷纷开始淘汰母猪,一部分扛得住的猪场为了成本,往往也会采取饲料质量的措施,这种做法表面看来可以立即带来饲养成本的,但实际上却只会猪的生产性能和抗病能力,必然导致猪场疾病接连不断,反而容易亏本。在市场经济中,养殖业的起伏变化是不可避免的,所以养殖场不应随生猪市场价格高低决定饲养管理的标准,要改变过去养猪的错误观念,进行科学试验,验证出确实的方法,真正猪的生产性能,使养猪业反败为胜且更具竞争优势。
笔者对山东省莒南县100多家存栏经产母猪在50~500头的猪场进行了调查,经过2014—2015年的监测,发现近60%的猪场处于严重亏损状态,20%的猪场处于接近保本或略微亏损。但赚钱的猪场也有,这100多家猪场中差不多有20%的养猪场处于盈利的状况。通过这些调查数据,我们发现猪价低迷不是造成猪场亏损倒闭的惟一原因,20%的养猪业主尽管所占比例较小,但在猪价长期维持12~14元/千克的低价位时,他们还能赚钱,更验证了猪价低不是亏本的根本原因。
截至2015年7月,生猪养殖业虽震荡回暖,但前路漫漫,在养猪微利时代,养殖场如何利用有限的母猪,弥补前期亏损呢?
一、饲养母猪
1、母猪需具备的条件。每头母猪每年提供育肥猪头数在20头以上;每头母猪一生生育胎数能达到8~9胎;没有影响繁殖的疾病,如子宫炎、乳腺炎、乏情、繁殖障碍性疾病等。
2.如何饲养母猪。调节母猪生殖激素平衡,母猪受孕能力和产仔数,控制母猪非生产天数,如加强后备母猪的饲养管理,中期控制其生长速度,体重达60~100千克,后期体重达100~200千克时精饲、促进发情;科学调整经产母猪各阶段的营养平衡,母猪空怀期、怀孕期、分娩期及哺乳期母子平安。
3.解决母猪生产三大顽疾:子宫炎、乳房炎、屡配不孕。怀孕期科学饲喂,保胎、防流产、净化病原体以防止疾病母子垂直传播。控制母猪非生产天数,母猪年产胎次;淘汰率,延长母猪使用年限。母猪配种受精率和生产分娩率。调理母猪内分泌平衡,杜绝催产素等雌激素的使用。
二、母猪的分类饲养管理
1、后备母猪的饲养管理。饲养管理目标是培育优良后备母猪,繁殖母猪的生产效率。目前存在问题是多数猪场往往把后备母猪当育肥猪来饲养,导致后备母猪未能形成种用体况,发情延长或不发育,哺乳期泌乳不足,仔猪断奶后母猪发情延迟或不发情,使用年限短。
正确的饲养管理方法:选择使用后备母猪专用料,做好限饲优饲计划,后备母猪6月龄之前可自由采食,按每天每头2.0~2.5千克,也可根据不同体况、配种计划增减喂料量。到7月龄时适当限饲,每天每头控制在2.0千克以下;配种使用前一个月,再采取自由采食。个发情期开始,要安排饲喂含中药的催情料。配种后饲喂量减到每头每天1.8~2.2千克。
对患有气喘病、胃肠炎、肢蹄病等特殊疾病的后备母猪,应隔离饲养,观察治疗两个疗程仍不见好转的应及时淘汰。进入配种区后两个月并经催情仍不发情的后备母猪也应淘汰。
2.妊娠母猪的饲养管理。饲养管理目标是母猪排卵数,妊娠成功;使母猪产出量多、活力强、个体大的仔猪;确保母猪产后能顺利泌乳。目前存在的问题是多数猪场的母猪过肥或过瘦,必然导致产后泌乳不足,所产仔猪体重小,发育不良,或频繁下痢,仔猪断奶后母猪发情率低,影响下一胎配种和妊娠,加大饲养成本。
正确的饲养管理方法:
(1)关键是限制母猪采食量,按妊娠阶段不同进行饲养管理。妊娠一个月内的喂料量为每头每天1.8~2.2千克,妊娠中间两个月内的喂料量为每头每天2.2~2.5千克,后一个月的喂料量为每头每天2.8~3.5千克,产前一周左右开始适当减料。
(2)母猪在产前一周左右转入产房以适应环境,同时注意乳房、腿、阴户部分的刷洗,保持圈舍及猪体的清洁卫生。
(3)预防烈性传染病的发生,预防中暑,防贼风袭击,防止机械性流产。
3.哺乳母猪饲养管理。饲养管理目标是确保哺乳期母猪在该阶段充足的泌乳,尽量少的体损失,饲喂出健康、个体大的仔猪,并且能使断奶后的母猪在一周内发情配种及妊娠。目前存在的问题是低劣的饲养方式导致哺乳期母猪采食量低,营养不良,泌乳严重不足,断奶仔猪体重普遍偏低,也导致母猪体重损失严重,断奶后不发情。
正确的饲养管理方法:
(1)哺乳母猪每天饲喂3~4次,产前一周左右开始逐步减料,减至日常量的一半,产后3天逐步恢复正常,直至断奶前3天再适当减量。
(2)饲喂时如母猪不愿站立采食,应赶起,增强活动。产前产后日粮中应增加多维素、微量元素以预防产后便秘、消化不良、食欲不振等。
(3)产房保持干燥、清洁卫生;临产前母猪乳房、阴部用消毒剂清洗,再用0.1%的高锰酸钾水溶液擦洗消毒,防止产期疾病。
(4)母猪产仔不喂饲料,仅喂麸皮食盐水、多维素水;一周内饲喂遵循“少喂勤添”的原则,严禁饲喂霉变饲料。
(5)要及时检查母猪的乳房,对发生乳房炎的母猪应及时治疗。
(6)母猪断奶前3天减少饲喂量,断奶少喂或不喂,并适当减少饮水量,待断奶3天后,等母猪乳房逐渐回缩,再增大饲料喂量,并开始催情饲养,这样可以避免断奶后母猪发生乳房炎,同时母猪及时发情配种。
4.空怀母猪的饲养管理。饲养管理目标是断奶后一周内,母猪能发情并配上种。目前存在的问题是断奶后不发情或异常发情的母猪较多,配种率低,母猪的利用率低。
正确的饲养管理方法:
(1)将断奶的母猪小群饲养(一般每圈3~5头),有利于母猪的发情和配种,尤其是初产母猪,效果更好。
(2)对于哺乳期体重损失大的母猪,在断奶3天后,实行短期优饲,有利于母猪恢复体况和促进母猪的发情和排卵。
三、母猪养殖变革措施
1、取消定位栏,母猪采用圈养或是小群混养。母猪定位栏的优点在于能合理利用饲养面积,方便统一管理,但是母猪大部分时间局限于定位栏中,运动量极少,心肺功能得不到锻炼,必然导致母猪机能差,免疫力,容易感染各类疾病。如导致母猪难产或产程过长,死胎增多,产后恢复慢,易发生子宫炎等,使母猪生殖机能退化,子宫复原延迟,母猪断奶后不发情,甚至屡配不孕,增加母猪淘汰量。
取消定位栏,母猪采用圈养或是小群混养,一是克服了定位栏的弊端,二是可以减少大群饲养的疾病传播问题。
2.取消传统的仔猪抗生素保健,注重母猪抗病营养水平。
目前很多猪场往往实行产后仔猪注射抗生素保健,而且这种措施在养猪界已经推出很多年了,但这种做法并没有得到技术部门予以科学性的认可和普及,而仅仅是兽药厂家出于营销目的大肆宣传的结果。
仔猪进行肌内注射本身就是一种极大的刺激,而且仔猪在大剂量的抗生素影响下,生理机能受到损害,甚至造成不可逆的免疫抑制。如果母源抗体和母源抗病营养得不到,而仅仅寄希望于抗生素保健措施减少仔猪疾病是不现实的。
合理的措施是在母猪妊娠期和哺乳期,采用中草药、微生态制剂等做日常的防病保健,该类产品含有母猪专用中药、乳酸菌、双歧杆菌、发酵中药、生物多糖、生物碱、专用酶以及免疫增效剂等,母猪的抗病营养水平,达成仔猪的存活率和增重。