我省西北部大多属低洼盐碱地,水质由于受土壤成分的影响,pH值高、盐碱度大,一般不适宜于农作物的生长,甚至是不毛之地。近些年,我省通过挖塘改碱,不仅到了排涝降碱的作用,而且还能养鱼、蓄水。把低洼盐碱地变废为宝,扩大水产养殖面积,提高了土地利用率。但是,由于我省某些低洼盐碱地区池塘养鱼技术不合理,这些年来养殖产量一直比较低。但通过合理运用技术,科学养殖,是可以达到高产高效的。
1养殖品种的选择
淡水鱼类生活在含适量盐份的水体中,不同的鱼类或同一种鱼类的不同生长期所能适应的最高含盐量是不同的。常见养殖鱼类的耐盐能力依次为鲫鱼>鲤鱼>草鱼>青鱼>鲢鱼>鳙鱼,应选择适应性强的鱼类进行养殖。
2养殖方式的选择
有条件的地方最好选择以食饲料鱼为主,搭养鲢鳙鱼的放养模式,驯化投喂颗粒饲料。由于颗粒饲料营养全面,可满足鱼类生长的营养需要,增强体质,降低盐碱度的影响。盐碱地区水质最主要特点是浮游动物量大于浮游植物量,由于浮游动物摄食浮游植物,破坏了水体生态平衡,即使大量施肥也不易肥水,所以在生产上应加大鳙鱼的放养比例,使鲢鳙比例达到1∶1或2∶1,可有效控制浮游动物大量繁殖。加快鳙鱼生长速度。
苗种的选择上应注意先测定一下两地水质的pH值,最好选择pH值相近水体的苗种,防止pH值急剧变化,苗种的渗透压失去平衡而引发疾病或死亡。
3浸塘、洗塘与清塘
在春季苗种放养前30d左右,放水20cm浸泡池塘,然后将水排掉,在有条件或初次使用的新塘应反复浸泡几次,使土壤中的盐碱成分溶解于水中而排掉。清塘时应注意不要采用生石灰,因为盐碱地区的水质属于高碱度、高硬度,水体中不缺钙离子,土壤也不呈酸性,不吸附钙离子。清塘药物最好用漂白粉,水深5~10cm,每亩用含有效氯30%的漂白粉10~15kg,杀灭病害。
4注水和施肥
水源最好选用盐碱成份含量较低的江河水、水库水等并进行除害,如水源的盐碱度高,不适于养殖,可打井抽取深层地下水,与水源混合,调节pH值,一般井水占到1/3~2/3,单一采用井水应充分曝气、升温,注水应由浅至深,春季放鱼时0.8~1.2m,以后加至2.5~3.0m。
注水后施放有机肥500~700kg,如水瘦可施过磷酸钙,磷酸二氢钾等无机肥,方法为每亩3~4kg,每隔3~5d一次。施肥时应注意,不能施用碱性肥料,防止pH值过高,同时应少施或不施无机氮肥,防止水源中总氮含量过高而危害鱼类及其饵料生物。
5日常管理
要注意及时调控水质,主要目的是控制和降低盐碱等对鱼类有重要作用的水体指标。
5.1注入淡水
如水体中盐碱度高不易下降,可排出池水1/3加注井水,若仍较高,隔3d后再注一次,使较高的盐度、碱度、pH值等降低。7~8月份隔3~5d注一次新水。
5.2药物调节
养殖期间每隔半个月泼洒一次漂白粉,既可防病消毒,又可以降低pH值,用量为1mg/kg。
5.3改善水质
注入无毒生活污水,可有效改善水体的理化指标。
5.4配备增氧机
每公顷4.5千瓦。
通过采取以上措施,可有效降低水体高盐碱度对鱼类的影响,大幅度提高产量,达到高产高效的目的。
6鱼病防治
除了淡水养鱼常见鱼病防治之外,在盐碱地新挖鱼塘养鱼出现的特殊情况的鱼病主要是与高盐碱度有关的鱼病,如三毛金藻毒素中毒病,鲤巨角鳋病和急性氨中毒症等。
6.1三毛金藻毒素中毒症
6.1.1症状中毒初期,病鱼游向鱼池四角,开始时对外界刺激还有反应,以后逐渐反应迟钝,随着中毒时间的延长,鱼体自胸鳍以后出现麻痹,尾鳍、背鳍、腹鳍均不能摆,胸鳍虽还能划动,但不能前进。触摸无反应。鳃盖、眼眶周围下颌、体表充血、红斑大小不一、呼吸极为困难,出现间隙性的挣扎呼吸,不久即失去平衡而导致死亡。在整个中毒过程中,鱼不浮头,不到水面上吸气,与单纯缺氧不同,是在麻痹状态下出现呼吸困难而致死亡的。有的鱼除鳍充血外,体表一般不充血;有的鱼死后鳃盖张开。如不及时抢救,会引起全池鱼的死亡。
6.1.2病原三毛金藻。因为三毛金藻属于广盐性的藻类,适宜于在盐碱水体中生长繁殖,在含盐量2‰~3‰的水体中生长良好,其所分泌的三毛金藻毒素,可使鱼中毒死亡,特别是在含盐量为2‰~5‰的水体中,分泌毒素最强烈。
6.1.3防治方法向池塘中施放大量的速效有机肥,如鸡粪、人粪尿等,每亩每次施放500~800kg,同时配合投施无机肥料,每亩每次施尿素5~8kg,或施复合肥4~5kg,磷酸二氢钾5~7kg,以提高池塘肥力,促进其他藻类和浮游动物生长,以抑制、杀灭三毛金藻。
直接从较肥的池塘中抽取表层20~30cm处的池水灌入发病鱼池,每天1次,连续3d。
如有淡水补充地区,可将发病鱼池的池水抽出一半以上,及时注入新的淡水,并超过原水位线的10cm左右,以保持地下水渗透的平衡,稀释病鱼池中盐碱的含量,破坏三毛金藻适宜的含盐度,从而可抑制和杀死三毛金藻,达到治疗的目的。
6.2鲤巨角鳋病
6.2.1症状病鱼因鳃组织产生大量的巨角鳋,受虫体刺激,分泌出大量的黏液,鳃组织遭受严重破坏,引起变形、坏死,丧失呼吸机能,水中的溶解氧不能通过鳃进行正常的气体交换,而导致缺氧,严重浮头,以至大量窒息死亡。如寄生虫数量较少,病情较轻,一般不会出现急性死亡,但体色发黑,鱼体清瘦,发生轻微浮头或不浮头。此时,如能及时治疗,效果较好;如患有严重巨角鳋病的鲤鱼,首先出现的症状是在高温季节发生大批集群和浮头现象,类似缺氧状态,尤其在无风天气,浮头情况更为严重,时间持续一周,开始大批死亡。6~8月,当水温为25~26℃时,是鲤鱼发病的季节。发病时,水中含盐度为2.0‰~2.8‰,pH值为8~9,水的硬度和硫酸根的含量均较高。在天津地区半咸水水体中,该虫是鲤鱼的主要寄生虫病,感染率、感染强度极大,所造成的损失也极大。
6.2.2病原巨角鳋。巨角鳋是半咸水鱼池中寄生鲤、鲫鱼鳃上的一种特有的寄生甲壳动物。
6.2.3治疗方法发病季节,可采用敌百虫遍洒池塘,使用浓度为0.25~0.27mg/kg。
6.3急性氨中毒症
6.3.1病因铵-氮超过了标准的要求,则会发生急性氨中毒症。氨的安全浓度:鲢鱼苗为0.05毫克当量/L,鳙鱼苗为0.09毫克当量/L,草鱼种为0.054~0.099毫克当量/L。
6.3.2病症病鱼游泳缓慢,或停游。反应迟钝,不怕人。鲢鱼尾部颤抖,体表有明显充血现象。氨直接引起鳃上皮细胞和血球溶解现象,降低血液载氧能力,使呼吸机能下降。
6.3.3防治方法
要严密监测水质,要从盐度、碱度、pH值以及浮游生物组成等诸因素进行综合考虑。
如发现有征兆,要酌情减少施追肥,更换池水。