煲粥，应该很多人都会的，因为比较简单，可是加不同的东西功效就不同，也是有大大的学问。你需要一碗养胃粥，呵护好肠胃，在健脾之后，运化功能加强，会排出一些废物。这样胃脾会事半功会。现在就为大家介绍一下，最养胃五种食物，宝宝养胃粥的做法。
最养胃五种食物
1、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然牛奶的养胃功效是很好的，但是需要提醒大家的是，一些患有腹泻、脾虚证、湿证的病人在平时不要喝太多的牛奶。
2、粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
5、主食
在养胃方面，我们平时要多吃一些主食，尤其是面条，因为大米中的酸性物质比较多，所以肠胃不好的人要少吃米饭，如果喝粥的话，可以放一些苏打在里面，这对胃是很有好处的。
除了以上食物养胃，还要记得养成按时吃饭、规律饮食的好习惯，这样才不会让肠胃反复遭罪。
养胃粥的做法
1、粳米莲子粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：
1）莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣清洗。
2）三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
2、牛奶麦皮粥
材料：牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克，少许盐。
做法：
1）首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。
2）关火前10分钟倒入备好的牛奶，均匀搅拌后，10分钟后加入白糖、黄油、盐，搅拌均匀。
3）等到麦皮煮到烂熟的时候关火，等到稍凉便可食用。
功效：益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
3、糯米小麦粥
材料：糯米500克、小麦600克、白糖少许。
做法：
1）洗干净糯米，备用。
2）将小麦和糯米一起放入锅内，加水煮粥，煮滚后提前5分钟加入白糖，搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。
功效：补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。
注意事项：记住加水的分量要以个人喜好来加，有些人喜欢粘稠的粥，有些人喜欢稀粥，同时，小麦很容易吸水变稠，注意水的分量。
4.、沙参米粥
材料：北沙参，粳米，冰糖，水
做法：
1）每次取北沙参15克，捣碎，
2）选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。
(或用新鲜北沙参30克，清洗切片，如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。)
3）早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。
功效：缓解胃不舒服、润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
5、牛肉粥
材料：新鲜牛肉50克、糯米100克，姜、葱、油、盐少许。
做法：
1）将将牛肉切成薄片。注意切的纹路，可以提高牛肉的口感。将糯米洗干净。
2）先将糯米放到砂锅内加水开煮，30分钟后大概煮滚后，就放入牛肉，保证牛肉的鲜嫩口感。
3）再煮10分钟后，放入姜、葱、油、盐。搅拌均匀后，5分钟后可以关火。趁热食用。
功效：补中益气，滋养肠胃。
6、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
做法：
1）材料同时入锅内，加清水适量。
2）旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
7、南瓜胡萝卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：
（1）将南瓜去皮切小块，胡萝卜清洗切小块。
（2）小米清洗，放入锅中加水煮沸后转小火。
（3）将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效：
（1）南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素Ｃ；
（2）然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道健脾养胃粥的营养成分非常全面。
8、红薯粳米粥
材料：红薯两块、粳米适量。
做法：粳米清洗，加水入锅熬煮后放入块状红薯熬熟即可。
功效：
（1）红薯性味甘平，所以这个健脾养胃粥具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。
（2）与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。
（3）秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪、延年益寿。
9、板栗核桃粥
材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克、盐3克、鸡精1克。
做法：
（1）将板栗剥壳后切粒、核桃仁切粒，大米淘洗干净、备用。
（2）锅置火上注入适量清水，用大火烧开后下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。
（3）取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入用小火煲至米花开。
（4）然后加入板栗、核桃仁。
（5）再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
功效：
健脾养胃粥对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。
神曲陈皮粥
做法：
（1）将神曲、陈皮研为细末.
（2）放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后水煎取汁。
（3）加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
宝宝养胃粥的做法
1、栗子粥的做法
材料：大米粥1小碗、栗子3个、盐少许。
做法：将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。
功效：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处。栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。
2、山药芡实粥的做法
原料：山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。
做法：芡实加半碗水浸泡24小时，煮软；新鲜山药去皮，放进热蒸笼中大火蒸熟，直到软烂；把山药碾成泥，芡实用打浆机打碎；山楂去核切碎，加8倍水小火熬软，让汁变浓；山楂汤滤去皮渣，取汁；用山楂汁、山药泥和芡实浆混合成羹状，加入糖到酸甜适口；搅匀，分装成小碗，放冰箱备用；取出后，在室温下放一会儿，即可食用。
功效：健脾和胃，养血益气。
3、土豆粥的做法
材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
4、牛奶粥的做法
原料：大米100克，牛奶500克。
做法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效：补益气津，养胃生肌。
5、山药红枣糯米粥的做法
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：山药清洗削皮切块，将糯米、红枣清洗后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
6、小米山药粥的做法
材料：鲜山药，小米，白糖。
做法：将山药清洗捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
7、南瓜小米粥的做法
材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。
做法：南瓜切成小块。小米清洗备用。红枣清洗沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。
功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
8.山药百合大枣粥的做法
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克。
做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
9、栗米山药粥的做法
材料：粟米50克、山药25克。白糖适量。
做法：粟米用清水清洗；山药去皮，清洗，切小块备用。锅置火上，加入适量清水，放入粟米、山药块，大火煮沸后，再转小火煮至粥烂熟，加入白糖搅匀即可。
功效：益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。
10、香菇鸡粥的做法
原料：大米50克，鸡胸肉50克，香菇2个，青菜2棵，食用油、葱、酱油各少许。
做法：将大米淘净，香茹用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜、葱切碎。油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许修油炒入味。把清洗的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇、鸡肉等混合。加入适量清水，加盖熬成粥，熟后再放入碎青菜煮熟即可。
功效：益胃和中，增强体力，温中益气，健脾胃。
功效：
这个健脾养胃粥可健脾胃、助消化，适用于消化不良、食积难消。
如何调养胃病?
关键在养，胃的自身修复能力是很强的，所以其实最好的保护胃的措施就是三餐饮食规律，不暴饮暴食，少吃或者不吃宵夜，生冷的食物少吃，忌烟酒，通过减少外界对胃粘膜的持续损伤，只要不是非常严重的胃疾病（如溃疡，萎缩，恶变等），胃慢慢的可以修复，当然，如果存在高幽门螺旋杆菌感染，建议首先杀菌。
按时吃饭，少吃多餐。喝粥最养胃。吃饭过后可用手按摩小腹部，饭后走走一、养成良好的生活习惯:少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
改变饮食习惯:按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。平心静养--胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
揉腹法也可改善胃病
1、左右手，食指，中指，无名指一起按摩心窝，顺时针25逆时针25。
2、左右手从心窝处往下打圈，到肚脐下位置两手分开，分别从肚子左右两侧自下到上按摩，汇集于心窝，25下。
3、左右手同样是以上三根手指，同时从心窝处往下推，大概推到肚脐下面一点位置就好。25下。
4、左手以肚脐为圆心逆时针旋转按摩25下，右手顺时针按摩25下。
5、左手捏着腰部，四指手掌在下，大拇指在上，稍微用力一点，然后右手三指从乳头下方往下滑动按摩25下，然后换另外一边25下。
最后，盘腿，左右手置于膝盖，身体顺时针转动25逆时针25。
以上刚开始前三天每天早晚把这五式做三遍，第四天到第五天早晚做五遍，从第六天开始早晚七遍。
坚持一个月不敢说你胃病一定好，但是一定会好转非常多，而且睡眠质量一定会好不少，并且改善便秘。健脾之后，运化功能加强，会排出一些废物。可以再吃一段观察看看。
