（一）大蚕采叶，除饷食用叶外，实行从下到上的采叶方法，以防下部叶老化造成损失，夏秋蚕用叶在采摘时一定要保护膨芽，晚秋用叶必须留尖保条。
（二）由于大蚕期用桑量较大，必须注重桑叶的贮藏，一般采用畦贮法和堆贮法。
（三）采回桑叶后，先将桑叶抖松，堆畦形，不能堆积过高、过密，贮藏时间过长，容易发热，须按时翻动，在春季空气湿度小，夏秋季高温干燥时，可以适当喷水，保持桑叶新鲜。
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