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大豆通常是指黄豆、黑豆等。大豆突出的优点表现在以下几方面：
1、氨基酸组成较好，特别是赖氨酸含量较高，一般可达2.3%～2.4%且赖、精氨酸比例平衡。
2、脂溶性维生素E含量较高，B族维生素含量丰富。水溶性维生素中，尤以叶酸、胆碱、生物素含量丰富。
3、粗脂肪含量高达17.5%～18.5%，品质优。
4、能值高。大豆中的油脂是产能的主要成分，但是，只有经过膨化、滚压、破碎、压片、制粒等方法的处理，才能把这些油脂释放出来，从而获得较高的能量效果。
5、含有多种有机酸、微量草酸钙和挥发性物质，因而具有特殊气味。
全脂大豆的缺点有以下几点：
1、钙低（0.25%）磷高（0.57%～0.6%，且60%属于植酸磷）。
2、含有多种抗营养因子。其中抗胰蛋白酶、脲酶等可遇热破坏，但皂甙、雌情素、胀气因子（低聚糖）等仍残存于全脂熟大豆中。
全脂大豆使用中的加工方法：
1、焙炒。将大豆炒熟、磨碎。
2、煮熟、晾干。
3、湿式挤压法、膨化法、爆裂法、烘焙法和微波处理法等。
根据生产季节和七一渔场生产特点，在水产技术部门的指导下，向渔民发放了《渔业抗灾保目标技术手册》，用二氧化氯做好消杀灭菌，该场已引进鳜鱼苗5.6万尾，外购鲮鱼苗6亿尾。养殖户陈诗富，面积14亩，购鳜鱼寸片1.1万尾，此前已收获小龙虾2500公斤，获利5万元，他从事虾鳜轮作模式已有多年，这次暴雨主要对他的饵料鱼损失较大，预...
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1、疫苗的选购在购买及使用疫苗前，应仔细了解疫苗的生产日期、失效期、保存方法、剂量、稀释液、稀释方法和使用方法等。2、疫苗的保存活疫苗与活菌苗必须低温冷藏。多数要求放在-15℃的温度避光保存。温度越低保存的时间越长。如：弱毒活疫苗（新禽冻干苗、猪瘟脾淋苗）应在－15℃避光贮 藏，夏季运输应用带有冰袋的保温箱运输；灭活苗...
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当天下午，据杨老伯介绍，朋友送给他的这只“大鸟”是从外地获得的。他看“大鸟”长得很漂亮，心想可能是野生保护动物，于是联系了贵阳市野管站。据野管站工作人员介绍，接到杨老伯的电话后，野管站工作人员赶到杨老伯家，最终确定这只“大鸟”是国家二级野生保护动物...
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从母貂产仔开始到仔貂离乳结束为产仔哺乳期。搞好水貂产仔哺乳期的饲养管理至关重要，它关系到母仔健康、仔貂成活率及饲养水貂的经济效益等多方面。为此，饲养户千万不可掉以轻心。1 产仔前的准备母貂产仔日期早的在4月17日，晚的在5月25日。在母貂产前要做好以下准备工作：一是小室的消毒和保温。先将小室内的陈积垫草全部清除，打扫干...
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