水牛是水牛属动物通称，在我国南方是一种养殖普遍的动物，它也有很高的养殖价值，尤其随着国家对养殖产业越发发重视。那么农村养牛赚钱吗?
一、农村养殖水牛赚钱吗
1、水牛役力强，适宜耕作、但不适宜拉车。并且水牛奶较牛奶的含脂量高，奶中所含蛋白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。
2、且就全国的情况看，牛羊养殖前景非常看好，水牛更是如此，目前市场决乏货源价钱又好。因此，养水牛还是赚钱的。
二、农村水牛养殖利润
众所周知，随着农业机械化的发展，农村大量水牛失去原有的作用，一些地方水牛直接被送进屠宰场，水牛的数量开始下降。有些人看准了其中的商机，开始收购淘汰下来的水牛。在2010年的当时，水牛价格不高，大牛每头8000元，小牛每头3000元，有一部分人当时投资100多万元收购回来130头水牛开始进行养殖。现在的水牛价格已经达到了相当高的程度，大牛每头最少15000元，小牛也要5000元左右。
农村水牛养殖前景如何?
水牛奶是一种优质的奶源，乳汁浓厚，营养价值较高，其乳脂肪、蛋白质、多种维生素以及钙、磷等矿物质的含量均比荷斯坦牛奶多，因而其干物质比率也较高。而且其乳脂肪球和酪蛋白颗粒的直径较粗，在加工上有很大优势，特别适合深加工，制造优质的奶油和奶酪等奶制品，像奶酪之类的产品，用水牛奶生产的制品其质量要优于黑白花牛奶制品。由于水牛奶营养丰富，风味独特，因此深受消费者喜爱。目前，水牛奶的价格比黑白花牛奶高出很多，黑白花牛奶的价格大约是每公斤2元，水牛奶则是3.6元，而且产品供不应求。
水牛乳、肉产品具有很强的市场竞争力。我国加入WTO后，农产品将受到冲击，而水牛奶以优良的品质和加工优势可与国外涌入的黑白花牛奶制品相抗衡，占据主动地位。另外，欧洲发生的疯牛病使人们对黄牛产品产生恐惧心理，消费量受到较大的影响，但水牛至今还没有发生疯牛病，给水牛资源的开发利用带来了很好的机遇。
看了以上的介绍，你是不是已经心动了呢?养殖水牛挣钱吗?在养殖水牛前，更多还是先关注好水牛的养殖技术已经水牛的生活习性，莫等养殖后处处被掣肘。
