除淤消毒：池塘清整在春节过后进行，首先抽干池水，暴晒一个月左右，清除过多的淤泥（留淤泥5-19公分），维修整平池埂，确保足够的浅水区域供河蟹摄食活动。池塘整修后，即进行消毒杀菌，采用生石灰加水全池泼浇，每亩用量150公斤。
培育基础饵料
1、清塘药性消失后及时种植水草 到了2-3月份开始栽种水草，在种植水草前先每亩施加100公斤的腐熟蓄粪，水草品种选择伊乐藻，采用切茎分段的方法，扦插种植，行间距2米，株距0.5米，分布面积占全池面积的2/3，然后再逐渐加注水，开始水深一般控制在30公分左右。
2、培养基础饵料鱼 水草栽种结束后，即开始投放二冬龄的鲫鱼，具体做法是：每亩选择性腺发育良好、无病无伤的鲫鱼2-3公斤，用3%的食盐水消毒5分钟后下塘，待水温回升后让其自然繁苗，为鳜鱼提供丰富的饵料鱼。
3.移植螺蛳 清明前后，每亩投放活螺蛳500kg，即作为河蟹的优质动物饵料，又起到吸收水体肥度，净化水质的作用。
苗种投放
蟹种选用本地培育的扣蟹，要求规格整齐，附肢齐全，无病害，活动能力强，规格为100-120只/kg,每亩投放600只，时间一般在2月份。
鳜鱼苗选用本地苗场繁育的，要求无病无伤，活动能力强，规格为5-6厘米，下塘前先用3%的食盐水消毒5分钟后下塘，每亩套养50尾，投放时间在4月份。
饲养管理
1、在饵料投喂上，坚持科学合理的方法
河蟹的饵料投喂坚持“前后精，中间青，荤素搭配”的科学投饵原则和“四定、四看”的科学投喂方法进行人工投喂管理，放养初期饲料品种以新鲜小鱼和颗粒饲料为主，中期以颗粒饲料为主搭配玉米、小麦、南瓜，后期以小鱼、颗粒料搭配青饲料。鳜鱼饵料我们根据情况实施补充。
具体措施为“三看、一定”和“三适”：一看池边鳜鱼活动情况，决定是否投喂饵料鱼；二看观察鳜鱼的生长和饱食度，及时补充饵料鱼；三看野杂鱼密度情况，决定是否补充饵料鱼；“三适”为适时，适口，适量补充饵料鱼，保证鳜鱼的摄食生长需求。
2、在水质调节上，采取“三调”措施
一是调“新”，即注换新水，5-7天注水一次，15天20天换水一次，每次换水10-20公分。
二是调“优”，即调节ph值控制在7.5-8.5之间，采用生石灰，每半个月至一个月一次，每用量15kg，不断调优了ph值，还增加了水体的钙离子浓度，对河蟹生长具有促进作用，在泼洒生石灰时，做到尽量避开水草，以防止杀伤水草，引起腐烂而败坏水质。
三是调“活”，即使用光合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌等微生物制剂调活水质，为确保效果，在使用微生物制剂前后4天禁止使用生石灰和消毒剂。
通过“三调”措施，改善了水质，降低了池塘中有害物质对河蟹和鳜鱼的影响，对促进河蟹和鳜鱼的生长，起到了较好的作用。
3、在病害防治上，遵循“以防为主，防治结合”的原则
鳜鱼体质娇嫩，稍有擦伤，便极易感染生病，细菌性疾病如烂鳃、肠炎，寄生虫如指环虫、车轮虫较为常见，而鳜鱼对药物很敏感，有严格的选择性，因此，对河蟹和鳜鱼混养的池塘用药应特别慎重。坚持“以防为主，防治结合”的方针，从源头抓起，严把苗种关，养殖过程中以生态防病为主，注重水质调节，对于在养殖过程中须添加饵料鱼的，需经过消毒，杀灭病害，确保添加的饵料鱼健康。
