蜂蜜怎么吃效果才最好?蜂蜜是蜜蜂采集花蜜并反复酿制而成的,自古便是备受人们青睐的天然营养品,但必须正确食用才能发挥出蜂蜜的价值,否则不但白白浪费蜂蜜中的营养物质,而且甚至反而可能会对健康带来危害,下面一起来看一看蜂蜜怎么吃效果才最好吧!
三、正确做法
蜂蜜是完全可直接食用的纯天然营养品,但直接吃纯蜂蜜可能有强烈的甜腻感,因此蜂蜜最普遍的吃法是用来冲蜂蜜水,制作时只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用,但要注意冲蜂蜜的水一定不能超过60℃,原因是蜂蜜含有大量极具保健功效的酶类等活性物质,用超过60℃的开水冲泡会使这些活性物质失活而降低营养价值。
四、禁忌人群
蜂蜜实际上并不是任何人群都适宜食用的,例如未满周岁的婴儿吃蜂蜜可能导致食物中毒,原因是蜂蜜不可避免的含有某些有毒成分,对成年人而言这些有毒成分几乎没有影响,但对身体机能尚不健全的婴儿来说是极为不利的,而肝硬化患者吃蜂蜜可能加重肝脏的纤维化,此外高尿酸人群吃蜂蜜对尿酸的生成和排泄也有影响。
五、搭配建议
⑴柠檬:柠檬有生津止渴和美容护肤的作用,而蜂蜜有润肠通便和排毒养颜的功效,两者搭配制成红枣蜂蜜水可由内而外的改善肤质。
⑵生姜:生姜有温肺止咳和活血驱寒的作用,而蜂蜜有润肠通便和增强免疫的功效,两者搭配不但能预防感冒且能增强人体的抗病力。
⑶红枣:红枣有补中益气和养血安神的作用,而蜂蜜有增强体质和缓解疲劳的功效,两者搭配成红枣蜂蜜水特别适合贫血的女性饮用。
⑷牛奶:牛奶有增强免疫和镇静安神的作用,而蜂蜜有缓解疲劳和缓和情绪的功效,两者搭配成蜂蜜牛奶尤其适合有失眠问题的人喝。