动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料，如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等，欢迎查阅！
品种名称：鲫鱼
主要原料：鲫鱼1条（约300克），猪五花肉100克。
辅助原料：植物油、酱油、料酒、白糖、精盐、葱、姜、水淀粉各适量。
所属类别：家庭美食
方法名称：荷包鲫鱼
工艺流程：1.将猪五花肉洗净、沥水，剁成碎末，放入碗内，加入葱末、姜末、精盐拌匀成馅。2.将鲫鱼刮鳞、去鳃，从鱼鳃边开一个小口，取出内脏，洗净、沥水；从刀口处装入猪肉馅，刀口处抹少许水淀粉。3.将沙锅置于火上，放少许植物油，烧到七成熟时，下入鲫鱼，煎到两面呈现金黄色，加入葱段、姜片、料酒、酱油、白糖和少许清水，烧熟，盛入盘内即成。
4月15日，宁波市海洋与水产学会联合宁波市海洋与渔业局在象山组织召开蟹类养殖技术与产业发展研讨会。市海洋与水产学会黄澜理事长、市海洋与渔业局副局长陈员祥出席会议并发表了讲话，各县（市）区海洋与渔业局分管局长和产业科长参加了会议。专家们陈述了当前蟹类产业发展现状，摆出了诸如“养殖模式”、&ldqu...
1529 水产养殖技术 水产养殖禁忌 渔业养殖知识
1、鱼种选择要正确：雄性生长快，但如有雌性罗非鱼在鱼塘内，雄性罗非鱼会因筑巢和照顾鱼苗而影响生长；还会造成子代繁殖过多，从而影响养殖计划。因此，鱼种选择要以雄性率高为主，生长快而且大、起肉率高、起捕率高等特点为辅。2、池塘条件适宜：对养殖罗非鱼的鱼塘规格要求不严格，面积可大可小，甚至小型水库也可以养殖，罗非鱼是网箱养殖...
2292 渔业养殖价值 水产养殖技巧 渔业科普
使用农业物理措施：如合理轮作、种子处理、土壤消毒、嫁接防病、高温闷棚、连云港光灯、黄板性诱剂诱捕等措施，可有效地控制虫害的发生。如仍有病虫发生就要进行药剂控制。首先选用生物农药，其次是合理使用化学农药。常用的生物农药主要有：1、杀虫剂：BT生物农药（如千胜）、1.8爱福丁、1.5维多力、1.8虫螨光、0.9虫螨克、阿巴...
1036 渔业相关资料 水产养殖 水产养殖技巧
养殖草鱼具有饲料成本低、价格较高、经济效益明显等特点，草鱼本身也具有肉质细嫩、肉刺少、生长快等优势，是一个优良的主养、配养品种，广大渔民乐于养殖。但草鱼养殖也有病害多、死亡率高等缺陷，令养殖户蒙受一定损失。现将几种草鱼常见的疾病鉴别与防治方法介绍如下，供广大养殖者使用。1、水花至乌仔阶段a.车轮虫病：症状：该病育苗期最...
450 水产养殖指南 养殖妙招 渔业文摘
美国斑点叉尾,又名沟鲶；罗非鱼，又称非洲鲫鱼。本文通过以斑点叉尾为主养鱼，罗非鱼为配养鱼，利用“80：20”池塘养殖模式进行养殖而获得高产高效的一种养殖技术。现将该养殖技术介绍如下。 1、池塘条件 池塘要求无渗漏，排灌方便，水源充足，水质清新，面积一般为3~10亩，最大以不超过10亩为宜，水深最...
1945 水产养殖技巧 水产养殖手册 渔业养殖知识
8月是水产养殖品种病害高发期及缺氧泛塘等事故多发期，对于大多数养殖鱼类也是吃食生长旺盛期，对于河蟹是炎夏相对滞长期，因此水质管理和病害防治等工作十分关键。我们中国水产养殖网提醒广大水产养殖户八月份要从以下几方面加强管理：【河蟹养殖】饲料投喂：夏季气温较高，饲料应适度控制，河蟹8月上旬投喂植物性饲料（玉米、小麦、黄豆等）...
2024 水产养殖注意事项 水产养殖教程 渔业养殖常识
泥鳅养殖市场前景看好，不少朋友都纷纷加入泥鳅的养殖行列，从这些年的情况看，泥鳅养殖风险不大，收益丰厚。风险大不大其实是相对的概念，我们认为只有掌握了全面的养殖技术，才能在市场价格不错的情况下大笔大笔赚钱，养殖技术不过关，泥鳅经常生病，产量提升不了，市场价格再高也是白搭，所以我们中国水产养殖网除了会在近期陆续介绍一下泥鳅...
648 水产养殖妙招 渔业文摘 水产养殖教学
斑节对虾的病害应以防为主，防重于治，这就需要平时多观察虾的活动和摄饵情形，以便出现病情能及时处理，尽量减少损失。一般来说，健康的斑节对虾双须比虾体长，游泳足明净，肠胃较饱满，尾扇张开，遇光下遁；而食欲不振，仰头附壁，长须断损，肠胃空虚等，是发病的征兆。常见虾病1、尾棘萎缩病常发生在无节幼体期，患病时刚毛、尾棘弯曲和短缩...
1594 养殖技术 渔业文摘 渔业科普
罗氏沼虾不耐低温，秋末冬初，当水温降至15℃时，需及时干池起捕上市，这样罗氏沼虾养殖池实际只利用(5～10月)半年。鳜鱼冬季并不完全停食，仍持续生长，只是摄食强度和生长速度减缓。利用罗氏沼虾养殖池冬闲期养鳜鱼，此阶段苗种便宜，饵料鱼丰富，鳜鱼养至翌年4～5月份上市，价格相对较高。实行罗氏沼虾与鳜鱼轮养，能最大限度地利用...
1974 养殖技术 水产养殖技术 渔业养殖前景
病因 锌、铜、汞等重金属均可造成鳗鲡中毒，造成的因素可能为外源性，如利用镀锌管抽水及加热管道利用镀锌管，另外，有时保温棚架利用镀锌管，受腐蚀后脱落镀锌层。汞、铜主要来源于重金属盐类杀虫剂，由于对环境条件及鱼体耐药性估计不足而用药，超过鱼体能承受的安全浓度。 症状 病鳗活动异常，于池内作间歇性急速窜游，游动时头部往往离开...
1166 渔业养殖前景 水产养殖技巧 渔业科普
红点病是目前青虾养殖的主要疾病。发生于每年的8月中旬到9月中旬。死亡具有持久性、复发性。初发病时跗肢、背甲、尾柄处有一至几个红点，以后逐渐增多，严重的导致一侧黑鳃。病情轻则持续12个小时，重则3-4天，表现为黑鳃多，肉质差。病虾爬上浅滩死亡，开始大虾死得多，后期9月中旬后，小虾死亡率渐高。根据惠州市的经验，防治要抓好以...
1120 渔业养殖科普 水产养殖注意事项 渔业知识
目前我国在观赏鱼养殖中，除了金鱼和锦鲤外，多数热带观赏鱼和海水观赏鱼是引进品种。迄今引进我国并且有繁殖生产能力或在试验繁殖的观赏鱼品种如下：1.鲤科日本锦鲤、斑马鱼、豹纹斑马鱼、大斑马鱼、玫瑰无须、双色野鲮、红尾黑鲨、红鳍野鲮、彩虹鲨、黑鳍袋唇鱼、多鳞四须、侧纹四须、四间、黄金、角鱼、高体波鱼、红线波鱼。2.脂鲤类拟唇...
1503 渔业养殖技术 水产养殖禁忌 渔业科普
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
