果园养鸭，种养结合，使果树和鸭子互利共生，可降低种养成本，提高种养业的经济效益。现将其技术要点介绍如下：
一，养鸭的技术
1，放养时间
根据果园内饲料资源情况，果园养鸭分为以放养为主时期和以圈养为主时期。最适放养时期为园内动植物繁衍生长旺盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、昆虫和近地表飞虫等动物性食料。成年鸭全年都可以放养。
2，园地选择
鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。放养的鸭子可起到控草的作用、鸭粪可为果树提供优质肥源。这是改造杂草丛生，管理粗放、虫害严重、适龄不结果或低产低效果园为优质高效园地的一项有效措施。
3，放养密度
根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般平均每亩果园放养成鸭20～30只，百亩园放养2000～3000只。
4，按时补饲
为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。
5，防疫灭病
放养鸭疾病防疫同样坚持“预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。
6，防止中毒
放养园的果树在必须喷施农药时，严禁喷剧毒农药。应使用低毒高效农药或低浓度低毒的杀菌剂农药。在喷药期间，实行限区围栏放牧，以避免因乱放而中毒。也可将鸭圈养3～5天，然后再放入放养区。在限区放牧时，可适当增加补饲量。
二，肉鸭养殖成本和利润
目前我国肉鸭养殖存在三种形式，大规模集约化肉鸭养殖企业、规模化肉鸭养殖场和散在的农村养殖户，其中规模化肉鸭养殖场是未来的发展方向，它即减少了养殖户的资本投入，又大大地降低了养殖风险。在正常情况下，肉鸭饲养期40天，共消耗饲料5千克/只，料肉比达到1.95:1；出栏时平均体重2.5千克/只，日增重在62.5克/只左右；劳力设置为5000只/人，下面是对一般规模肉鸭养殖户的成本和利润分析。
1,肉鸭养殖前期成本
以批量存栏10000只小规模标准肉鸭棚舍为例，饲养期设定40天，年7批次出栏优质肉鸭70000只（在正常情况下，合同肉鸭的成活率应保持在98%以上，合同公司在发放鸭雏时往往多派发2%的商补。所以，我们按100%的成活率计算是合乎要求的）。
（1）鸭舍2000平方米×90元/平方米，约18.0万元。
（2）配套网架及饲养器具，约4.0万元。
（3)工人住房及库房，约3.0万元。
(4)肉鸭养殖投资成本合计约25.0万元。
2,肉鸭养殖中期成本
(1)工资：2人×1800元/人×12月，合计43200元。
(2)检疫费：7万只×0.06元/只，合计4200元。
(3)鸭苗运费：7万只×0.04元/只，合计2800元。
(4)饲料运费：7万只×5kg/只/1000×25元/吨，合计8750元。
(5)煤火费：7万只×0.30元/只，合计21000元。
(6)抓鸭费：7万只×0.1元/只，合计7000元。
(7)药费、疫苗：7万只×0.17元/只，合计11900元。
(8)水、电费：7万只×0.05元/只，合计3500元。
(9)折旧费：25万/10年，合计25000元。
(10)其它费用：合计5000元。
(11)苗款：7万只×5.5元/只，合计385000元。
(12)料款：7万只×5公斤×2.44元/公斤，合计854000元。
(13)支出合计1371350元，每只养殖成本19.59元。
3,肉鸭养殖利润测算
(1)一只肉鸭出售后的市场利润测算：肉鸭育肥40天后，平均体重2.5千克，市场价格为9元/千克，售后的市场价值为2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。一只鸭的养殖效益＝每只肉鸭出售后的市场价值－每只肉鸭养殖成本＝22.5元/只－19.59元＝2.91元/只。
(2)10000只小规模标准棚舍年饲养利润测算：一个年出栏70000只肉鸭的小规模标准养殖场，一年的养殖效益为70000只/年×2.91元/只×（1－5%的风险底数）＝198901.5元。
(3)结论：一个存栏10000只肉鸭的标准化棚舍，年饲养优质肉鸭7批，共出栏70000只，年周期利润约20万元。但如果形成品牌化经营，利润发展空间更大。
