食用彩豚是一种新型的特色养殖新品，它被毛全身金黄，肉质细嫩鲜美，食之清香四溢，肉味甘、性平，滋肾补阴，健脾暖肝，明目活血，是老人、孕妇、儿童养身健体之理想天然食品。现在就为大家介绍一下，彩豚的繁殖技术，彩豚的养殖管理方法。
彩豚的繁殖技术
黄豚性成熟早，一般母豚在出生后的35—45天，公豚在出生后的70天，则有性征表现，但母豚尚须延迟第70天后再给它配繁殖，母豚性周期为16天。性成熟早，一般母豚在出生后的35～45天，公豚在出生后逆毛绒豚的70天，则有性征表现，但母豚尚须延迟第70天后再配种繁殖。母豚性周期为16天。
1、选种：作为种用的逆毛绒豚应具有以下几点：
①体态丰满、骨粗壮、肢形正、眼明亮。
②营养状况良好、毛色光亮。
③公豚睾丸对称，大小一致，母豚外阴发育正常等。
④皮肤柔软有弹性，无脱毛等皮肤疾病。
2、选配：逆毛绒豚发情持续时间为1～18小时，平均9小时，发情时间多在下午5点至次日早上5点之间。母豚在发情期间，交配以后，阴道口有明胶样的栓塞，这是公豚精液和前列腺分泌物的混合物.根据这种栓塞的有无，可断定是否配种成功。大群饲养时，多采用3～4只母豚，放入1只公豚进行交配。切忌放入2只公豚同时抢交，否则会争夺格斗，影响配种。如果作为原种繁殖的，可采用一母配一公交配法进行。母豚应在幼仔断乳后，再让它们同居配种，或在母豚产仔后的半天内把公豚放入，此时进行血配都能配成，繁殖率也高。
3、生育：母豚的妊娠期为56～68天，怀仔数一般在3～5只。有的6～9只。幼豚一星期断奶，断乳后分开喂养，通过40～60天饲养可达商品豚。
4、纯种：当逆毛绒豚不需要重大改良时，可采用纯种繁育，以巩固类型的优良性质，逐年进行选优去劣，不断扩大种群。
彩豚的养殖管理方法
人工饲养彩豚一般为池养，也可笼式养殖，立体式养殖、散开养殖等，池用砖块、水泥及木板做成，一般高35厘米，长60厘米、宽40厘米，不论笼养或是池养，都要搞好室内的环境卫生。在食物上没有什么彩豚特殊的要求，一般的野草、树叶、稻草、水果皮均是它喜爱的食物，并辅以少量精料(如玉米粉、谷粉、麸皮、米饭等)。它体质强健不易生病，饲养简单，一般可用池、笼、箱养殖，年产4胎，胎产2—5只，哺乳期15—20天，成活率高达98%以上。人工饲养逆毛绒豚为池养，也可笼式养殖、立体式养殖、散养等。池用砖块、水泥及木板做成，一般高35厘米，长60厘米、宽40厘米。不论笼养或池养，都要搞好室内的环境卫生。饲养逆毛绒豚的房舍，长短不限，坐北向南为好。房舍空气清新，饲养间每月消毒一次，食槽、水盘经常洗刷干净，这是养好的关键。逆毛绒豚为草食型动物，野草、野菜、树叶、植物茎叶皆食，日喂3餐，每餐50～100克，辅之以少量玉米面，麸皮或小猪饲料
饲养彩豚的房舍，长短不限，座北向南为好。房舍空气清新，饲养间每月消毒一次，食槽、水盘经常洗刷干净，这是养好黄豚的关键。
彩豚的养殖优势
1、彩豚为食草型动物，野草、野菜、树叶、植物茎叶皆食，日喂三餐，每餐1—2两，辅之以少量玉米面，麸皮等。
2、饲养黄豚投资少，见效快，效益高。在一般情况下，饲养2—3月就能出售，皮肉兼用，利用率高。
黄豚养殖优势
1、黄豚在饲养过程中不需打疫苗，饲料中不使用任何添加剂，无残留药物，个体大小适中，一高二低三无(高蛋白、低脂肪、低胆固醇、无农药残留、无激素、无抗生素)是典型的天然绿色食品，符合国际食品消费需求，符合人们追求好奇，回归自然的饮食心理，符合当今由“温饱型”向“营养型”、“功能型”,黄豚迎合了人们回归自然的心理，是典型的原汁原味的天然绿色食品。
2、黄豚为草食型动物，野草、野菜、树叶、植物茎叶皆食，日喂三餐，每餐1—2两，辅之以少量玉米面，麸皮等。
3、饲养黄豚投资少，见效快，效益高，在一般情况下，饲养2—3月就能出售，皮肉兼用，利用率高。
黑豚鼠的养殖优势
1、黑豚鼠是食草上型动物，饲粮以青粗饲料为主，适当搭配少量精料即可。它不与人争粮，不与粮争地，养黑豚是典型的节粮型养殖业，饲料容易解决，饲养管理也比较容易，老弱妇孺皆可饲养。
2、饲养规模可大可小，饲养方式多种多样，不仅可以工厂化、集约化生产，也可以小规模饲养，更适合千家万户家庭养殖。
3、黑豚鼠养殖的设施十分简单，在屋前屋后建几个一平方米以上的池子，用竹子搭建几个框等等都可以养殖。
4、黑豚鼠生长快，繁殖率高。黑豚鼠从刚产下的幼豚长大到600克左右需要60天左右已性成熟，开始交配，也可以成为商品肉豚出售了，年平均繁殖4胎，第一胎产1–4个仔，第二胎开始产2–7个仔，年繁殖率为1：30—60，一只母豚年产仔12只以上，第一、二、三胎的仔豚在当年又可进行多次繁殖。
5、黑豚鼠饲养成本低、技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，技术难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为500-800克的商品黑豚，综合成本仅为4元左右。
6、黑豚鼠抗病性强，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。
7、养殖黑豚鼠见效快、效益好：养殖10对黑豚年可繁殖后代300只以上，毛利在4000元以上，纯利在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。
豚鼠的市场前景
我国在经历了“非典”过后，许多的野生动物都被禁止养殖和食用，但野生动物一直是人们追求的美味佳肴，市场需求量与日俱增。而黑豚鼠属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。黑豚鼠肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别黑豚是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。
在英国，有超过十万个家庭将豚鼠作为宠物饲养，而价格以最常见的短顺彩豚鼠为例在欧洲最低在十几欧元以上。国内其需求量更是非常巨大，对比各种小宠物的年消费量加之本身具备价值，黑豚鼠作为宠物的潜在市场消费量每年最低在百万只以上，而目前所能供应的量估计不足5万只。因此市场存在极大的缺口，作为宠物养殖业的一个新品种，现在开始，正逢其时。
随着我国外贸事业的发展，国内人民生活水平的提高，发展黑豚鼠的养殖生产有着不可估量的前景。“物以稀为贵，食以黑为补”，20世纪90年代以来，一股食黑旋风席卷全球，黑色食品被列为继绿色食品之后的第四代自然功能食品，将成为人类最喜欢的食品。世界权威的饮食专家断言：21世纪将是自然色食品，尤其是黑色保健食品的消费世纪。黑色食品产业必将成为21世纪食品产业的一大方向和经济增长点。在当今世界上，谁能成功开发和规模化生产特种黑色食品，谁将获得巨大的消费市场和良好的经济效益。而黑豚鼠正好迎合了世界黑色食品的消费新闻，养殖和综合开发黑豚鼠的营养、药用价值并使之成为产业化、规模化项目，形成农户加基地，集科研、养殖、加工、销售一条龙经营，必将产生良好的经济效益和社会效益。发展黑豚鼠养殖，市场前景广阔。
