虎鱼能吃吗?
回答:
能吃。虎鱼最简单的烹饪方法常见瘦肉加老姜片煮汤,大一点的还有清蒸吃法,对皮肤极好。但要注意的是,虎鱼身上的背鳍带有剧毒,其在本地鱼类毒刺排行榜上排第二名,是自然界中毒性很强的一种鱼。若被刺到,至少需要半个月才能康复。
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虎鱼能吃。
虎鱼体长一般为100~150厘米,最大者不超过500厘米,最小者仅7~9厘米。体卵圆形、长形或鳗形,侧扁。头侧扁或平扁。眼不突出于头的背面,无游离下眼睑。口大,两颌等长或下颌及颏部突出。上下颌牙多行,有时平直或弯曲。
体被栉鳞或圆鳞,有时鳞退化或完全无鳞。无侧线。背鳍2个或1个,臀鳍常与第二背鳍同形,相对;背、臀鳍有时与尾鳍相连;胸鳍或大或小,圆形,基部肌肉不发达,不呈臂状;左右腹鳍愈合成一吸盘,后缘完整或凹入、尾鳍圆形、尖长或内凹。