圣伯纳犬可说是大型犬的代表，为瑞士土产的看门狗，从1700年后开始在瑞士的圣伯纳寺院饲而形成独自的类型。圣伯纳犬是由罗马军队经过瑞士时首次带来的阿尔卑斯山獒的后代、圣伯纳犬曾一度为短毛且具攻击性的品种。
某一时期已实质上灭种，但可能是通过利用纽芬兰犬和大丹犬的血缘而得以再度复兴。 英文：St.Bernard 现在各国都有饲养。有长毛型圣伯纳犬、短毛型圣伯纳犬二种。不论长毛、短毛，都以白底红斑圣伯纳犬，红底白斑圣伯纳犬为主。若能自小就好好调教，并非是难饲养的犬种，但要有广大的空地和运动场才行。
[ 圣伯纳犬的外貌] 大型重量的山岳犬，均衡保持良好的状态，高大一点根更好。行动极为重要，狼爪应该除去，散开的足指，凹背、直飞节应该注意，并有英国、美国两种形体。
[圣伯纳犬体重] 公圣伯纳犬65~90kg，身高70cm，母圣伯纳犬体重55~77kg，身高65cm以上。 [圣伯纳犬目] 暗褐色、目缘垂下，有时呈现瞬膜。深棕色、友善的眼睛位于头的前部。
[圣伯纳犬耳] 中位大型，以接续颊部垂下。呈三角形，柔嫩扁平的耳朵。
[圣伯纳犬咬合] 正常咬合、切端咬合。
[圣伯纳犬尾] 根位高，长度垂下尾。强力的尾巴，尾端轻微卷曲。
[毛圣伯纳犬色] 白底赤、赤底白、各种之色调之赤有虎毛斑、白斑颜面，两目至颜面之细长白斑色，前胸与股指趾尾端等。十分浓密的外皮和内皮。
[失格的圣伯纳犬] 阴睾丸 缺点：1、低标准 2、单一色 3、极端的不正咬合 4、缺少白色
[头部] 它的头盖骨是圆的，并且很宽大，有轮廓十分清楚的额段，鼻口部位很短，但是却很厚实。圣伯纳犬的脸颊是平坦的，它的上唇是长垂的。 [耳] 圣伯纳犬的耳朵向下垂坠着的，个头中等。
[眼] 圣伯纳犬的眼睛为古铜色的，其大小合适，中等的。
[鼻] 圣伯纳犬的黑色鼻子很大，有很发达的鼻口部位。
[身体] 圣伯纳犬有很厚实的胸部，十分的宽，背部的力量很大，其倾斜于腰部。 [被毛] 圣伯纳犬的被毛可分为长毛和短毛的，两种类型的被毛都十分的丰厚、密集，被毛是平躺着的，其颜色可以有以下几种，胸部、四肢及尾巴末端上的白颜色，斑状纹是红褐色的，橙色的，红斑色配头的，或白底上带有不同颜色的斑块。
[四肢] 圣伯纳犬的前肢很长，并且很直，它有非常有力量的后肢骨骼，而且十分的粗。
[足部] 圣伯纳犬的足部很大，脚尖部位有明显的隆起现象，狼爪必须被切除。
[身高] 圣伯纳犬的身材属于非常巨大的那一类型。
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