香芋脆片的加工工艺 - 动物资料网

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香芋脆片的加工工艺

1.加工过程选料→清洗→去皮→切片→清洗→护色→清洗→热烫→冷却→烘干→油炸→脱油→调味→包装→检验→成品2.主要参数（1）选料香芋原料要求无腐烂变质、无变软、无病虫害。（2）清洗用清水粗略洗去香芋表面的泥沙。（3）去...

2652 养殖手册香芋脆片的加工工艺养貂技术养殖