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- 浙江嘉兴市青鱼干老底子孕育新风味
- 一提到具有江南水乡特色的嘉兴年俗风味，便不得不提王江泾的青鱼干。每当春节前后，家家户户青鱼干飘香，诉说着嘉兴的“老底子”。如今，这条寓意“年年有余”的青鱼，渐渐“游”向全国，在嘉兴尤...
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- 青鱼滑走细菌病的防治
- 青鱼滑走细菌病的病因诲岸曲绕杆菌，革兰氏阴性菌。青鱼滑走细菌病的主要症状各鳍糜烂、缺损，游泳缓慢，食欲下降；病症恶化时，头部腹面发红、充血，皮肤溃疡。青鱼滑走细菌病的流行季节春、秋两季水温为1 5℃—2 0℃时易...
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- 池塘青鱼养殖技术要点
- 青鱼又名青鲩、乌青、螺蛳青。该鱼个体较大，肉质细嫩，居“四大家鱼”之首，深受消费者青睐，市场供不应求，故开展池塘主养青鱼效益可观。池塘准备 池塘要求水源充足、水质无污染，水深保持在1.5米～2.5米之间，面积5亩～1...
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- 青鱼养殖的亲鱼催产技巧
- （1）青鱼催产时间水温在长江中下游地区，催产时间为5月中、下旬，催产水温25~28主最适宜。（2）青鱼亲鱼的选别亲鱼的成熟度直接影响催产效果，鉴别标准为雄鱼轻挤腹部有精液流出，遇水后立即散开，雌鱼腹部膨大，松软有弹性，腹部鳞片较稀...
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- 浙江嘉兴嘉善县青鱼干遭遇销售难 精品养殖不放弃
- 晾晒青鱼干、切段、包装……眼下，干窑镇南宙村村民陈小马正忙着制作青鱼干。“青鱼干可是我这个基地里的‘当家品种’，虽然去年经济不景气，青鱼干订单减少了不少，但青鱼深加工这项工作我仍旧...
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- 青鱼养殖的关键技术要点
- 1、青鱼养殖的投喂技巧这是养殖大青鱼最主要的技术点，也是养殖大青鱼与常规鱼养殖区别最明显的地方。传统的四大家鱼养殖，在前期的投饵率基本都是在2%～3%，高的甚至达到3.5%，这时候是看着鱼吃，看着鱼长，但是，养殖大青鱼能不能...
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- 青鱼养殖鳃霉病的防治
- [青鱼鳃霉病的病原]鳃霉[青鱼鳃霉病的症状]病鱼不摄食，游动迟缓，鳃部呈充血和出血状，鳃瓣有点充血，失去正常的鲜红色而呈粉红色或苍白色，严重者鳃丝坏死，影响呼吸功能，导致病鱼死亡。[青鱼鳃霉病的防治方法]①彻底清塘消毒，保...
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