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  • 疑为工厂排污所致蓝色池水放倒5万只牛蛙
    疑为工厂排污所致蓝色池水放倒5万只牛蛙
    台海网(微博)9月6日讯 据厦门日报报道 山上流下来的小溪流突然变成蓝色,这可害苦了在集美后溪镇养牛蛙的陈先生,他所养的13万只牛蛙吃了蓝色的溪水,已经死了5万只,而且每天还不断有牛蛙死去。昨日,陈先生向本报反映此事。...
  • 麻辣牛蛙制作步骤
    麻辣牛蛙制作步骤
    主料:芹菜适量香菜适量酱油适量豆瓣酱适量花椒10颗料酒适量牛蛙2袋(我买的是弄干净的牛蛙腿)蒜3瓣葱适量1.牛蛙清洗,沥干水份。2.葱,蒜,辣椒切好,同花椒一起放入碗中。3.芹菜切成丝。4.锅里放油。5.下葱蒜等入锅。6.待油烧热...
  • 牛蛙是如何生成复合胺基酸的?
    牛蛙是如何生成复合胺基酸的?
    牛蛙体大肉肥,是着名的肉用型蛙类,牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品,备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙...
  • 杭州市民送检牛蛙检出禁用抗生素
    杭州市民送检牛蛙检出禁用抗生素
    三文鱼到底有没有寄生虫,小龙虾重金属会不会超标,又大又粗的黄鳝有没有用激素,大闸蟹的蟹黄吃了真的会致癌吗?上周,浙江省海洋与渔业局、浙江省水产质量检测中心联合钱江晚报发起了“你点我检”水产品质量安全公...
  • 怎么做金汤牛蛙?
    怎么做金汤牛蛙?
    牛蛙6只,米凉粉200克,黄瓜100克,蒜瓣、姜粒、干辣椒节、花椒粒、香菜碎各少许。调料:盐、鸡粉、白糖、五香粉、花椒粉、醪糟、豆瓣酱、红油、色拉油各适量。做法:1、把米凉粉切成方片,黄瓜切成长条形的片,一并放开水锅焯水后...
  • 花桥镇19个牛蛙养殖户转产复耕
    花桥镇19个牛蛙养殖户转产复耕
    牛蛙养殖带来重污染由于牛蛙养殖门槛低、经济效益好,一亩地能赚十万多元,从2013年起,该镇共有牛蛙养殖户19户,养殖面积192.9亩。由于牛蛙养殖密度过高、疫病多发,导致病死率高,而无害化处理能力弱,给当地生态环境带来严重影...
  • 高温能杀死牛蛙体内的寄生虫吗?
    高温能杀死牛蛙体内的寄生虫吗?
    食用蛙肉感染可能危及脑部的裂头蚴病确有可能。但牛蛙不是野生蛙类,并不需要因为裂头蚴病而彻底放弃。选购经过合格冷冻处理的牛蛙加上高温彻底烹煮,可以保证我们在享受蛙腿美味的同时不用为裂头蚴病而担心。严格说来,裂...
  • 湖南临湘七十万牛蛙销售良好
    湖南临湘七十万牛蛙销售良好
    这里是源潭镇黄盖村牛蛙养殖基地,大家现在所听到的这种轰鸣声就是我身后这七十万余只牛蛙的呜叫。据这里的负责人告诉我们说呢,这里有十万只牛蛙即将上市。在这个牛蛙养殖繁育基地记者看到,近200亩地的水池里,全部养殖着...
  • 牛蛙的皮能吃吗
    牛蛙的皮能吃吗
    牛蛙因为声音非常大而且像牛的声音所以得名,牛蛙不但可以食用而且还有很好的药用功效,牛蛙有滋补和解毒的好处,所以牛蛙深受人们的欢迎。  蛙科(Ranidae,即赤蛙科)动物,学名Ranacatesbeiana。独居的水栖蛙,因其叫声大且宏亮...