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  • 牛蛙的营养价值和食用禁忌
    牛蛙的营养价值和食用禁忌
    牛蛙,别名: 田鸡,蛤士蟆,喧蛙,食用蛙,体重可超过一公斤。牛蛙原产于北美洲,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙。 牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇...