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  • 话梅蒸鱼嘴
    话梅蒸鱼嘴
    材料:鱼嘴一个。话梅三颗,泡开备用。还有一些青辣椒。 鱼嘴洗干净,用生粉和酒腌一下。话梅肉切出来,不要核,备用。 话梅水倒一半入鱼嘴里,把2/3的话梅肉放入鱼嘴内,再加一点油,大火蒸四分钟。然后把蒸鱼汁倒掉。半只青椒,一...