翡翠鱼片 - 动物资料网

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翡翠鱼片

主料鱼肉半斤，生菜半棵，姜末、蒜末、葱末各1小匙。配料酒、糖各1大匙、番茄酱3大匙，盐半小匙，水半杯，太白粉1小匙。做法1、鱼肉切薄片，腌少许酒。2、鱼片分别沾上一层干太白粉，投入七分热油锅中炸至微黄，取出。3、生菜洗净、...

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