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  • 藏獒的胃液构成
    藏獒的胃液构成
    藏獒由于具有杂食性的特点,其胃液构成除胃蛋白酶、淀粉酶外,胃中盐酸的含量达到了0.4%-0.6%,使胃液的pH值达到4.2,非一般家畜可比。藏獒胃液中的盐酸首先能使食物中的蛋白质膨胀变性并能激活胃蛋白酶,促进胃容物中蛋白质的...