养里岔黑猪赚钱吗?在山东青岛的胶州,有一种猪肉,膘特别厚,比普通土猪的膘还要厚两厘米多。即便如此,它的卖价也不低,是普通猪肉的四五倍。产出这种厚膘猪肉的猪叫里岔黑猪,那么养里岔黑猪赚钱吗?里岔黑猪养殖效益怎么样?
养里岔黑猪赚钱吗?
里岔黑猪虽然比白猪养殖周期长,但它适合放养,而且市场行情较贵,所以养殖里岔黑猪是赚钱的。
里岔黑猪全身黑毛,额头有纵纹,耳大下垂,嘴长直,单脊背,背腰长直,腹部下垂。有意思的是,头上的皱纹是八川型的,皮松。除了外形特殊,黑猪的习性也十分奇特。里岔黑猪还有一个显著特点,它一般猪种多2节脊椎骨,所以里岔黑猪长得也比一般的猪大,成年公猪可达五六百斤。是一种罕见的高瘦肉型良种猪,被列为全国120个优良猪种之首。
里岔黑猪主要分布在秦岭淮河以北的山东、河南、安徽部分地区,其中心产区胶州市的养殖规模达10万头左右,除了体型庞大之外,里岔黑猪还具有优良的繁殖能力、生存适应力。
里岔黑猪通过保种选育、生态饲养、开拓市场走出了一条科学发展之路。“规模化生产、标准化管理、一体化经营”是现代发展的必然趋势。同时,专家提醒养殖户,特色猪种养殖业仍处于起步阶段 ,不能急功近利,应避免盲目养殖。面对红火的市场各地更应合理引导,在生产者和市场供求之间,及时建立更科学的平衡体系,才能使地方特色猪种养殖真正成为富民产业。
里岔黑猪养殖效益怎么样?
一头黑猪,出生即有500元的母猪饲养成本,生长周期12个月,平均每天需要2.5公斤饲料(包括玉米、豆粕、麸皮),按照当前市场价计算,饲料大约每公斤3元。另外,还需添加野菜、瓜果等辅料,每头猪需500元左右。维护一个规模化的黑猪养殖场包括发酵床投入、养殖场工人工资、水电费、设备折旧等成本,分摊到每头猪大约为1000元。黑猪出栏后,屠宰、精分割、物流以及保鲜费用,每头约合600元。如此算来,养殖一头黑猪的成本为5000~6000元。
按照一头出栏黑猪115公斤计算,可以屠宰出25公斤精瘦肉、20公斤五花肉、15公斤肥膘、15公斤下货、10公斤排骨、7.5公斤猪皮、5公斤油脂、4公斤杂骨。按照市区黑猪专卖店的售价,25公斤精瘦肉4000元,20公斤五花肉2000元,15公斤肥膘200元,15公斤下货200元,10公斤排骨1600元,7.5公斤猪皮80元,5公斤油脂20元,4公斤杂骨300元,合计8400元。去除5000~6000元的成本,每头黑猪销售所得为2400~3400元。
养里岔黑猪赚钱吗?里岔黑猪养殖效益怎么样?通过以上分析可以看出养里岔黑猪还是赚钱的,里岔黑猪虽然比白猪养殖周期长,但它适合放养,而且市场行情较贵,所以里岔黑猪养殖效益还是很不错的。