一、概述传统的农业以有机肥为主,家畜的粪尿是农作物主要的养分来源,粪尿在土壤、水和大气及微生物的作用下,经过扩散、分解,逐步完成自净过程,并通过微生物、动植物的同化、异化作用,又重新转化构成动植物的糖类、蛋白质和脂肪等。园区化养猪,由于饲养密度增加,粪便的排放较为集中,且数量较大,只依靠粪尿自然循环过程是无法达到平衡的,过多的粪尿就会引起环境污染。因为粪尿中存在有病原微生物及过高的氮、碳及重金属,可随粪尿渗透到土壤及水中,造成水中细菌含量、硝酸盐、亚硝酸盐、磷及重金属等增加,污染土壤、水源,粪尿堆放,分解有机物,产生氨气、硫化氢、甲硫醇、乙醛等有害气体物质。因此粪尿处理利用是园区化养殖业可持续发展的一个条件。二、粪尿分离方法及设备(一)人工和机械清粪这种方法能够直接将粪尿分开,粪便作为肥料使用,尿液及一些废水,经过有氧和无氧处理后,排放利用,这种方法既经济实用又节约用水。(二)水洗清粪、粪尿的分离方法1.抽水机或粪尿分离将水冲洗后的粪尿混合物放入化粪池,经过一定时间沉淀后将液体用抽水机或粪尿抽出,作无害化处理,排放利用,固形物质直接作为肥料使用。2.筛滤通过筛滤机,将冲洗粪尿混合物过滤,过滤时根据粪便颗粒的大小,选择筛网,筛网过大,过滤效果不佳,筛网过小,易堵网眼。常用的筛滤机有倾斜式粪尿分离机、振动式粪尿分离机、回转滚筒式和压榨式粪尿分离机。3.离心通过离心机,将冲洗混合物根据比重的不同分离粪尿。常用的离心机为卧式螺旋离心机。
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