1．青饲：刈割时期，主要根据饲喂对象与植株的生长情况来决定，刈割留茬高度15—18厘米。饲喂食草大家畜，株高1．3米左右时刈割，产量、适口性都很理想，全年可刈割4—5次。用作兔、鹅等小畜禽或鱼类的青饲料，在株高70—100厘米时刈割，这时茎占比例小，大部分为叶片，柔嫩可口，同时又有利于刈后再生，一般全年可刈割8—10次。据养鱼试验，每月25千克鲜草，可生产1．5千克鲜鱼。也可作猪的青饲料利用。
2．青贮：杂交狼尾草调制的青贮料，色、香、味和适口性方面均好。一般在10月底前后进行调制，在此之前，可以刈割1—3次作青饲料，然后再留作青贮用。
杂交狼尾草
杂交狼尾草是美洲狼尾草和象草的杂交种。由于母本美洲狼尾草是二倍体，而父本象草是四倍体，所以，两者的杂交种是三倍体，其后代不结实，生产上通常用杂交一代种子繁殖或无性繁殖。杂交狼尾草具有适应性广、耐热、耐湿、高产、优质、耐刈割、适口性好等突出特点，是牛、羊、兔、鹅、鹿等畜禽及鱼类理想的青饲料，因而近年来被广泛种植。
杂交狼尾草根深密集，须根发达。茎圆形，丛生，直立，一般株高3．5米左右，高的可达4米以上，每株分蘖约20个以上。叶长条形，与苏丹草、高梁的叶片相似，互生，叶片长60—80厘米，宽2．5厘米左右，叶缘密生刚毛，叶面也有稀毛。
杂交狼尾草在日平均气温达到15℃以上时才开始生长，25—30℃时生长最快，气温低于10℃时，生长明显受到抑制，如气温低于0℃时间稍长，则会被冻死，在我国北纬28°以南的地区，可自然越冬，作多年生利用。它对土壤的要求不严，在各种土壤上均可生长，但以土层深厚、保水良好的粘质土壤最为适宜。经多年栽培，未发现有任何病虫危害。
杂交狼尾草的鲜草亩产量可达10000千克以上，高产可达15000千克以上，供草时期，在华南地区可达300天以上，在长江中下游地区可持续180—200天，供草盛期在一年的6、7、8、9月份。杂交狼尾草的粗蛋白、氨基酸及其它营养成分较高。
