大弹涂鱼养殖底藻培植技术大弹涂鱼(BoleophtalmuschinensisOsbeck)食性以底栖硅藻为主,蓝绿藻次之。摄食时,以其下腭贴于泥表,头左右摆动前进,以此刮取滩面附生底藻为饵,不直接摄食米糠、豆饼、花生饼等饲料。因此,在开展人工养殖时,必须进行底藻的培植,形成藻牧场,为大弹涂鱼提供饵料。
一、池塘准备 鱼池一般以1.5~15亩为宜,太大不好操作。池塘底质以软粘土为佳,池底平坦。池底应高出海区低潮线,便于排干水晒坪,池深50~80厘米。在池中央挖十字沟,池沿开出一条环形边缘沟,形成“田”字沟,沟面积约占池塘面积10%,沟宽2米,沟深约30厘米。池之四周围起高约60厘米的防逃网(尼龙筛网)。在池靠海一侧设一闸门,并与中央沟相连,池底及池沟均向闸门倾斜。在进、排水处设置防逃设施。
二、敌害杀灭 危害培植藻牧场的主要敌害有盐水蜗牛(海螺)、盐水蜈蚣和摇蚊幼虫(红筋虫)必须杀灭。前二者,可采用0.3毫克/升贝螺杀或每公顷施用1000公斤烟砂加以控制。后者可用0.25毫克/升力拔山或0.3毫克/升速减松(Sumithion)驱除。
三、底藻培植 选择晴朗的天气,放干池水,曝晒池底数天,至龟裂状后,每公顷施放粪肥400公斤、米糠200公斤及碳酸钙20~50公斤。施肥时,应均匀地泼洒在池底不要出现堆积。然后,注入咸淡水(比重为1.01~1.02),保持15厘米水深,为了促进硅藻的生长可同时泼洒水玻璃(含硅酸钠27%)30毫克/升和三氯化铁3毫克/升。经3~5天后,底藻逐渐繁殖起来,形成藻床,即可投入鱼苗。所形成的藻床以褐色硅藻及较嫩的蓝绿藻为最好。
四、中间管理 底藻培植后,即可放入大弹涂鱼苗。此时要维持水深15~20厘米左右,保持水质清澈,让阳光能透入池底,以利藻类进行光合作用,加速底藻发育繁殖。经过半个多月的饲养,原先培植成的底藻,不能满足池鱼的生长需求,水质已开始逐渐变混浊,此时,可继续排水晒坪3~6天,但环沟内应保持水深15~20厘米,供大弹涂鱼庇护。而后,进行追肥,追肥措施有三种:(1)亩用尿素1.75公斤,过磷酸钙0.5公斤,水玻璃0.1公斤。(2)亩撒放米糠10公斤。(3)亩施放鸡、鸭粪肥140公斤加0.1公斤水玻璃。同时引入咸淡水,重新促进底藻繁殖发育。如此,反复操作,保持底藻茂盛生长,供大弹涂鱼觅食。
五、注意事项 1?在中间管理过程中进行晒坪,应考虑大弹涂鱼苗的大小,对小于5厘米的鱼苗,不宜晒坪,因此投放的鱼苗规格,应考虑到放养后第一次晒坪时,能否达到5厘米以上。2?施肥时,应尽量将粪肥泼洒在龟裂的底泥表面,防止流入大弹涂鱼的洞穴内,而毒死大弹涂鱼。 3?为了加速藻床的形成,可引入水质较肥、有丰富硅藻及蓝绿藻的海水,亦可采用人工接种的方式。4?拟晒坪时应关注天气预报,否则如遇雨天,藻床会被冲毁。