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配方组成：蚕豆150kg，白砂糖7.5kg，饴糖1.75kg，熟芝麻0.5kg，辣椒75g，花椒粉75g，五香粉20g，甜酱1kg，味精50g，精盐20g，白矾175g，素油5kg。制作方法：先将蚕豆放入清水中浸泡30h左右，取出后剥去外壳，放入白矾水中浸泡3～4h，取出漂洗干净，沥干水分。将素油下锅，旺火加温至沸，将蚕豆分批放入油炸，炸至蚕豆酥脆时即可取出，随后在锅中放入适量素油，等油锅烧热后，将甜酱放入，五香粉，味精，盐等拌入甜酱，再将炸好的蚕豆倒入酱料中，搅拌均匀。另取一干净锅将白砂糖，饴糖入锅加水1kg溶化后，上火熬至115℃，随后将糖水慢慢地浇拌，在拌好辅料的蚕豆上，边浇边翻动，使蚕豆外层都均匀地粘上糖衣，冷却后即成味香微辣、别具风味的怪味豆。
蟾蜍，俗称癞蛤蟆。近年来，由于生态环境日趋恶化，野生资源急剧减少，人工养殖蟾蜍已势在必行。蟾蜍的人工养殖方法较为简单，可利用废弃塘沟、庭院菜园、河边滩地或大田放养，是一项成本低、见效快、效益高，很有发展前途的经济动物养殖业。（一）生活习性蟾蜍喜湿、喜暗、喜暖，常栖息在湿润的石头下、洞穴内、草丛中、水沟边，也能长期在陆地...
317 养殖手册 人工养殖蟾蜍五要点 养殖
3.猪繁殖障碍性传染病。近年来，此类传染病在我国很多猪场与地区呈现大面积流行，损失极其惨重。其病原除猪细小病毒、猪流行性乙型脑炎病毒、猪弓形体外，目前危害更为严重的是一些新发现的传染病，如猪伪狂犬病病毒、猪繁殖与呼吸综合症病毒、猪圆环病毒以及猪衣原体等。伪狂犬病是由伪狂犬病病毒引起，各种年龄的猪均可感染，但表现各异。新...
2772 养殖手册 当前啥样猪病在流行二 养猪技术 养殖
因为鳖的外部形态。内部构造以及生态习性等和鱼以及其它水生动物相比有很大的不同，因此它对药物反应与它们相比也有很大的区别。总的来看，它有如下的特点：①对几种常用药物的敏感性低于鱼类。鳖对生石灰、硫酸铜、敌百虫、漂白粉等表现出极不敏感的现象，其安全浓度与加州鲈鱼苗相比相差几十倍至几百倍，与一般鱼类的常用量相比，也有比较悬殊...
2889 养殖手册 鳖对外用药物反应的特点 乌龟养殖技术 养殖
1、清塘消毒。清塘前10天必须把池水彻底放干日晒（最好能把池底晒龟裂），然后看池塘土质选择清塘的药物。如是一般的壤土底质，可用生石灰每亩200公斤。清塘的方法是；先把称好量的生石灰打成2厘米大小的小石灰块，均匀地撒在池底，然后注水到能漫过石灰块就可，注水后石灰马上就会融化并产生大量的热能。第二天用耙子在池底搂一遍。两天...
2472 养殖手册 养鱼技术 养殖
16.母兔上午产下一仔，下午还没产、摸胎有仔兔怎么办？答：立即肌注2单位催产素，少时即可顺产。17.料中加有益生素，再加健胃去火药会不会影响药效？答：不会放心吧！18.一只兔胀肚子，不久死了是什么病？如何治？答：胀肚不及时治疗胀死了。治疗：积食用大黄苏打、多酶片等。胀气用消气灵、消胀片等。19.母兔怀孕31天不产怎么办...
2465 养殖手册 兔专家答疑养兔常见问题2 兔子养殖技术 养殖
兔螨病又称疥癣病，是獭兔养殖中的常见病、多发病，是疥螨及痒螨寄生于兔的体表面而引起的一种外寄生虫病，具有高度袭击性，伴随剧烈瘙痒。本病传播迅速，尤其在阴暗潮湿、多雨季节的环境中，蔓延很快，发病率可高达70%以上。本病主要通过互相接触而传播，包括交配，或由于使用带有螨的兔笼、用具等而传染。本病的特征是病兔剧痒、脱毛、结痂...
1284 养殖手册 獭兔螨病的诊断与防治 兔子养殖技术 养殖
购买《蝎子饲养技术》VCD光盘请点击这里 六、空气调节 蝎子和其他动物一样，在一长过程中要有充足的氧气。花房养蝎就是充分利用动植物之间呼吸的互补性，即动物吸入O2，呼出CO2；植物释放O2，吸收CO2，这样使蝎子和花草之间实现了呼吸的平衡，也就是说花草的呼吸为蝎子生长提供了充足的氧气。同时蝎子和黄粉虫的粪便垃圾也为花草...
1520 养殖饲料窍门 动物养殖饲料 动物饲养
放养条件：1）养成池水深应达40～70厘米水质肥沃，透明度在30～40厘米。2）池塘水温以14摄氏度以上为宜，不得低于12摄氏度。3）虾池盐度最好保持在20～32‰。与育苗室的盐度差不超过5‰。4）PH值应在7.8～8.6之间，超过此限度通过大换水解决。5）大风暴雨天气，不宜放苗。放养密度放苗密度应根据虾池的水深、换水...
1736 养殖手册 中国对虾养殖之虾苗放养的须知 养虾技术 养殖
一、制定合理的繁殖计划依据各场实际情况和饲养管理水平，可按常规繁殖方法，即在子兔断奶后配种，子兔断奶时间以35~42日龄为宜，每年繁殖4~5胎。在时间安排上主要应在早春抓紧配种繁殖，确保一春繁殖两胎。条件好的商品獭兔场也可实行半频密繁殖和频密繁殖的方法，以通过缩短哺乳期来提高其繁殖密度。所谓半频密繁殖是指母兔在产后12...
482 养殖手册 獭兔春季繁殖技术及保胎 兔子养殖技术 养殖
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