射阳县合德镇昆虫养殖大户王彦,原系侨谊纱厂下岗职工,近年来,他在网上查资料;在中央七套《致富经》上找信息;跑湖南、跑山东、跑高等院校,多方调研市场,在黄粉虫专家、大型开发公司的指导和帮助下,于2007年10月份,投入100多万元,引进黄粉虫100盒(每盒5-10斤黄粉虫);从淮安引进“苏北草鸡”1万羽,在合德镇运棉村原小学租地12亩,在耦耕买16亩地,利用合作社模式,推行黄粉虫开发养殖、生态链养草鸡等高科技农业模式。目前,黄粉虫已达10000盒,每盒售价300元;草鸡蛋通过“华丰”商标注册,直接进入上海大润发、南京苏果等超市,每个售价2元;3公分规格的黄粉虫经烘干通过湖南创业郎系集团,实现出口,年创产值500多万元,纯利150万元。
一是“标准化”养殖,建立无公害黄粉虫基地。王彦在黄粉虫开发养殖过程中,严把“三关”,构建标准化基地。黄粉虫含有人体必须的17种氨基酸,其活性蛋白富含几丁质、抗菌肽、外源性凝集素、防御素等,对防治“三高”(高血压、高血脂、高血糖)、糖尿病、抗癌及廷年益寿有着极好的作用,对人类的生活质量和生命价值有着巨大的作用,是继“蚕”、“蜜蜂”之后的第三次昆虫革命。其黄粉虫粉、黄粉虫油深受欧美客商的欢迎。黄粉虫养殖要严把“清洁、饲料、天敌”三关。清洁关:室内要求清洁、内壁四周光滑、室内空气无污染、光线不宜太强、空气相对湿度控制在70%以下、温度20-26℃;饲料关:黄粉虫饲料广泛,千秸草、畜禽不能转化的饲料、泼弃食物等都可以作饲料,不与家禽争饲料,实现畜禽“单项单环”为“多项多环”,但必须以“干物”、“全价”、“无公害”为最好。天敌关:黄粉虫的天敌主要是蜘蛛、壁虎、蟑螂等害虫。要定期巡视,定期消毒并用纱网作盖。把好“三关”,黄粉虫养殖便以几百倍的速度住上翻,最终达到黄粉虫生态、无公害的要求,实现加工出口的目的。
二是“生态链”循环,构建虫鸡良性互动。在草蛋鸡饲养过程中,全面推行“大棚养殖、温湿调节、阳光刺激、灭源免疫、三定投料”等最新的规模养殖技术,降低发病率、死亡率,全面提高饲料报酬率和产蛋率。在虫、鸡良性生态互动养殖过程中,做到环境生态化、养殖标准化、粪便循环化的“三化”要求。即养殖基地栽上花草树木,达到夏天避署降温,冬天挡风保暖。黄粉虫干粪(是世界上唯一的像细沙一样的粪便,又叫粪沙,富含氮、磷、钾、锌、硼等各种微量元素,是一种极好的肥料和饲料)喂鸡、猪、鱼,鸡粪肥树等良性循环,草鸡在未产蛋前以黄粉虫粪和饲料为主;产蛋以后,每天吃三条黄粉虫,提高草鸡营养价值,实现黄粉虫草鸡蛋高价销售。
三是“合作社”模式,实现黄粉虫规模扩张。为了使黄粉虫的食用价值和药用价植得到人们的认可,他花了2万多元,聘请山东农业大学昆虫教授刘玉升、山东泗水昆虫大发公司张兆新来传授黄粉虫知识,得到了这一消息,省农林厅派专来人指导宣传。与此同时,他成立了“射阳县华丰黄粉虫产品开发专业合作社”,通过宣传发动,在运棉村、耦耕塘、防风林等地,发展合作社社员达12户。一是建立“合作社+农户”的模式。全面推行黄粉虫“订单”养殖,免费提供黄粉虫,包养殖技术,签订收购合同,每盒300元以高于市场价收购。目前,农户利用闲置房屋饲养黄粉虫,每户每年纯收入至少1万元。二是建立“合作社+餐馆”模式。为了实现规模扩张,他同饭店、宾馆联营,将黄粉虫用微波炉烘干,现场品尝,并将黄粉虫制作成粉,掺拌到菜肴中,通过品尝得到客户的一致好评。三是建立“合作社+超市”模式。由于黄粉虫草鸡蛋已被大超市的大老板认可,近日,他将吃黄粉虫的草鸡蛋带到南京大超市与其他鸡蛋进行比较和品尝,带去300只蛋被消费者抢购一空,每个鸡蛋平均1.6元。最近,苏南农工商、大润发、苏果等超市已来他基地考察过,鸡蛋全部被订购。四是建立“合作社+企业”模式。为了实现黄粉虫转移贸易,推进农业产业化,他与湖南创业郎系集团、山东泗水黄粉虫大发公司签订长期合作合同,在网上发“贴子”,了解最新信息,实现“嫁接”出口。目前,他即将新上烘干生产线和黄粉虫加工车间,要将黄粉虫产业开发做大做强。真诚欢迎各界人士前来合作开发。