甜虾浓汤

时间 : 06-18 投稿人 : 十年约点击 : 次

　材料：甜虾500克、洋葱、西芹、西胡萝卜、茄膏、西式香料。调料：淡奶油、盐、胡椒、白酒、白兰地。做法：1.将甜虾用橄榄油炒香；2.将甜虾肉质炒香炒烂后，加入各种时蔬，茄膏炒制；3.放入白兰地充分燃烧，再烹入白酒，加入鱼汤熬制2小时；4.最后过滤，加入面捞调入浓汤即可。特点：虾味浓郁，带有酒香，伴以淡奶油，营养价值极为丰富。注：烹制时间至少2个小时以上，虾味才浓郁

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防治仔猪水肿病

仔猪水肿病又称肠毒血症，是由特殊血清型的溶血性大肠杆菌在肠道内大量繁殖产生毒素被仔猪机体吸收后引起的病症。症状1、突然发病，精神沉郁，食欲减少或完全停食，口流白沫，心跳急速，呼吸起初快而浅，后来慢而深。病猪肌肉震颤抽搐，叫声嘶哑，四肢划动作游泳状，行走时四肢无力、摇摆不稳，站立时背部弓起、发抖。2、病猪水肿常见于眼睑，...
2563 养殖手册防治仔猪水肿病养猪技术养殖
黄粉虫种成虫的饲养管理

控制室温在25～32℃，空气相对湿度65%～70% ，室内为黑暗或弱光。羽化后1～3天成虫外翅由白变黄、变黑，活动性由弱变强，此期间可不投喂饲料，羽化后4天成虫开始交配产卵，进入繁殖高峰期，每天早晨应投放适量全价颗粒饲料如麸皮45%、面粉20%、玉米面6%、鱼粉5%、豆饼24%或麦麸40%、玉米粉40%、豆饼18%、饲...
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春季让鸭多产蛋的“三措施”

选择好放牧场地早春可放牧塘坝、河沟，让鸭捕食鱼虾、泥鳅和水生动物。春耕后可在耕翻后准备插秧的绿肥田放牧，这种田有较多的草子、草根、蚯蚓、昆虫等。插秧后不宜下田放牧，要待水稻收获后再放牧。1、精心放牧。早春气温偏低，宜晚放出、早赶回，并逐渐延长放牧时间。放牧时要注意水温，下水、上坡要慢。要充分利用河道放牧，一般出牧时宜逆...
1141 养殖手册春季让鸭多产蛋的三措施养鸭技术养殖
如何判断自己的猪寄生虫感染是否严重？

很多养猪小伙伴不清楚如何判断自己的猪寄生虫感染是否严重，或仅仅靠眼睛来看，现将两种简单而且很精确的两种检测寄生虫感染和检验驱虫药效果的方法介绍给大家，希望大家能熟练掌握。判断猪场寄生虫感染和驱虫效果是否理想，一般采用蹭痒指数法和饱和盐水漂浮法。一、蹭痒指数法用于体表疥螨的感染程度的检测和驱杀疥螨的效果检验。蹭痒指数法...
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利用废蚕丝加工保鲜膜

“日本蚕丝昆虫农业技术研究所”进行了“蚕丝原纤维化与包装用绢纸的开发研究”,他们以丝为素材的果蔬保鲜膜,确实取得了一定的成果。他们以不能缫丝的下茧或废丝为原料,通过煮茧与减处理等工序,然后以手工方式将茧层撑扩成丝状,再通过细致的拍打后切断丝纤维,制成相当于造纸原料的丝浆,将其与特制的再生纤维素作各半的混和,按加工和纸(...
2897 养殖手册利用废蚕丝加工保鲜膜养蚕技术养殖
开春如何养好金鱼

近日，有农民来电询问春季如何提高金鱼成活率。市水产科学研究所专家在接受记者采访时说，春季是金鱼繁育的关键季节，必须规范细化金鱼养殖管理措施，为确保全年丰收打下良好基础。重点要抓好以下几项工作。注意气温变化。春季影响金鱼生长最重要的因素是气温。因为春季气候多变，昼夜温差大，因此一定要调节好养殖棚内的温度，水体昼夜温差一般...
877 养殖手册开春如何养好金鱼养鱼技术养殖
淡水鱼烟熏制品的加工工艺研究

烟熏是一种传统的食品加工保藏方法，近几年来，随着淡水渔业的发展，烟熏淡水鱼制品越来越受到人们的重视。常用的烟熏原料鱼品种有鲤鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼、鲢鱼等。烟熏的方法是将经过浸渍的原料置于烟熏室中，然后使熏材缓慢燃烧或不完全燃烧产生烟气，在一定的温度下使食品边干燥边吸收木材烟气，熏制一段时间使制品水分减少至所需含量，并使...
678 养殖手册淡水鱼烟熏制品的加工工艺研究养鱼技术养殖
哺乳母羊的饲养要点

母羊产羔后，无论原来膘情及泌乳情况如何，最初3天还是不喂精料，只喂青草或优质干草为好。精料的饲喂或增加应从产后的第四天开始。象一些体格较大的品种，精料的开始喂量可到250克左右，以后逐渐递增，到第十天再达到足量。哺乳母羊产后最初几天精料饲喂或递增的幅度应视其食欲、反刍、排粪及腹下水肿和乳房肿胀消退情况而定。如果仍有食欲...
2353 养殖手册哺乳母羊的饲养要点养羊技术养殖
初次养鸽须知

首先，建议养殖户应及时淘汰体重低于0.6千克，年产7对以下的低产鸽。并应该经常走出去与同行互相学习、交流经验，以便提高养殖技术。其次，对于准备想养鸽子的养殖户最想给的建议是：不要只论价买鸽，应注重种源许多养殖户选种鸽只看中价格，价格高的难以接受，实际上好的种鸽是经过严格筛选的，肯定物有所值。因为严格的选种大致是：1月龄...
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蛇的自繁自养管理技术要点

蛇的自繁自养技术应注意以下几点:一、选种:每年春季应选健壮、肥大的母蛇作为种蛇,不论毒蛇或无毒蛇,一般都在6月下旬至7月产卵,母蛇产卵前后应喂营养丰富、含钙质多的食物,尽量使其吃饱喝足。母蛇是否交配可不用考虑,母蛇交配一次可产五年受精卵。二、孵化:为防止蛇蛋干枯凹陷,产出的蛇蛋要及时放入孵化缸进行人工孵化,一定要保持温...
897 养殖手册蛇的自繁自养管理技术要点养蛇技术养殖
百日出栏养猪要点

要想养猪百日出栏，首先要选好育肥对象。一般选用长白猪与本地猪的杂交一代作为商品猪育肥。对断奶仔猪饲喂80天左右，体重达60～70公斤以后，再采取驱虫、健胃、补饲等措施，催肥20天，体重达90～100公斤即可出栏。具体做法如下：猪体驱虫：用“敌百虫”喂药。先用温水将药片溶化，拌入饲料，让事先饿1天的猪吃下，第3天，每头猪...
1511 养殖手册百日出栏养猪要点养猪技术养殖
蝎子优质高效的饲养管理要点

1、母子蝎分离当2龄蝎离开母蝎背后，应及时进行大小分离。这是因为：第一，雌蝎在产期体力消耗很大，体液散失较多，身体虚弱，急待觅食补充，若不分离，雌蝎在缺水缺食情况下会攻击幼蝎；第二，大小混养，成蝎活动时会踏伤幼蝎；第三，幼蝎从母体内带来的卵黄已消耗殆尽，分离饲养有利于幼蝎进食补充营养；第四，幼蝎和成蝎对饲料虫的要求不同...
2778 养殖手册蝎子优质高效的饲养管理要点蝎子养殖技术养殖
肉鸽饲养的技术

1、场地及鸽舍适宜，要求周围环境空气新鲜，地势高，排水畅通，鸽舍要宽敞，通风透光，冬暖夏凉。2、保健沙，最好现配现用，一般用红土20%～30%、细沙20%～50%、钙粉15%～30%、食盐3%～5%、木炭5%～10%，以及石灰、明矾、石膏、甘草、龙胆草等适量，也可加1%～2%的维生素。3、选择和保持优良鸽群。4、在亲鸽...
237 养殖饲料常见问题动物养殖养殖饲料禁忌
干湿法运青虾简便又高效

干湿法运虾，简便易行，运输量大，成本低，存活率较理想，但只适于低温季节商品虾的短途运输。运虾工具可选用蟹苗箱、食品周转箱或其他底面积较大、方便叠放的容器。蟹苗箱一般规格为60厘米x33厘米x12厘米，以杉木框架、铁纱窗为底，四周开气窗者为好，便于通风和喷水。食品周转箱选四周有孔的，其他容器要求能较好透气。先在蟹苗箱或食...
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性别控制繁育技术进农家奶牛只会生女儿

青海新闻网讯 6月30日，西宁市科技局工作人员告诉作者，几天前，他们在实地调查中发现，采用奶牛性别控制繁育技术后，不少农户家已经实现了两年三头牛。 2006年，我省从天津引进“奶牛性别控制繁育技术”，并陆续在西宁三县的养殖基地示范试验。据市科技局工作人员介绍，“奶牛性别控制繁育技术”是一项人为控制新生牛犊性别的高新技术...
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