动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

肉兔的屠宰法

时间 : 02-26 投稿人 : 脸小拍巴掌爽 点击 :

獭兔处死的方法很多;常用的有颈部移位法、棒击法和电麻法等。1.颈部移位法。在农村分散饲养或家庭屠宰加工的情况下,最简单而有效的处死方法是颈部移位法。术者用左手抓住兔后肢,右手捏住头部,将兔身拉直,突然用力一拉,使头部向后扭转,兔子因颈椎脱位而致死。2.棒击法。通常用左手紧握临宰兔的两后肢,使头部下垂,用木棒或铁棒猛击其头部,使其昏厥后屠宰剥皮。棒击时须迅速、熟练,否则不仅达不到击昏的目的,且因兔子骚动易发生危险。此法广泛用于小型獭兔屠宰场。3.电麻法。通常用电压为40~70伏,缡嵛?.75安的电麻器轻压耳根部,使獭兔触电致死。这是正规化屠宰场广泛采用的处死方法。采用电麻法常可刺激心跳活动,缩短放血时间,提高宰杀取皮的劳动效率。另外,农村常用尖刀割颈放血或杀头致死,容易拈污毛皮和损伤皮张,不宜采用。

肉兔的屠宰法 | 动物养殖

相关文章

  • 猪场建筑土质
    猪场建筑土质

    在很多地方土质一般都不是猪场建筑要考虑的主要内容,因为其性质和特点在一定的地方往往比较稳定,而且容易在施工和管理中对其缺陷进行弥补,但是缺乏长远考虑而忽视土壤潜在的危险因素也可能导致严重的问题,比如场地土壤的膨胀性、承压能力对猪场建筑物利用期具有很大的影响,而土壤中可能存在的恶性传染病原对猪群的健康则具有致命的危险。因...

    1869 养殖手册 猪场建筑土质 养猪技术 养殖
  • 病原体入侵猪场途径多6
    病原体入侵猪场途径多6

    污染物污染物的定义是指那些无生命的物体,这些物体可以藏匿病原体,并且可以作为病原体传播的一个因素。在养猪生产中有许多污染物,如注射针头、污染的药瓶、技术设备(如超声波扫描仪)、鞋子和衣物,都可能将病原体传播给猪。控制措施往往可能很简单,例如,在猪舍之间活动时,将鞋子在消毒池中清洁消毒后再进入猪舍;经常更换注射针头;建立...

    990 养殖手册 病原体入侵猪场途径多6 养猪技术 养殖
  • 长毛兔拔毛法
    长毛兔拔毛法

    一、拔毛法的好处采毛一般采用剪毛法,其不利于提高兔毛的等级,现采用拔毛法有以下好处:1、有利于提高兔毛的质量。拔毛法仅拔长毛,留短毛,这将有利于分级拔毛,分等存放,出售,特级和一级毛率达90%以上,提高经济效益。2、有利于长毛兔的健康和兔毛的生长。二、拔毛方法把待采毛的兔子提到桌上,先用梳子将毛理顺畅,用拇指、食指和中...

    616 养殖手册 长毛兔拔毛法 兔子养殖技术 养殖
  • 林蛙产卵孵化期的管理
    林蛙产卵孵化期的管理

    1.产卵期的管理每年春季,临近林蛙出蛰时,首先自冬眠场所将林蛙取出,置于室内(室温在10~20℃之间),让其抱对。然后将其投放到准备好的产卵泡中,种蛙即开始产卵。配对时间应视水温和气温而定。林蛙产卵的最适水温为8~11℃,此时气温为9~2℃。种蛙自抱对至完成产卵经历48~62小时,个别体大者需82小时。产卵时间为40~...

    413 养殖手册 林蛙产卵孵化期的管理 林蛙养殖技术 养殖
  • 配种前种母狗的饲养与管理
    配种前种母狗的饲养与管理

    母狗除维持自身生命的正常活动外,还担负着怀胎、产仔、泌乳等繁重的生产任务。因此,种母狗饲养管理的好坏,直接影响其繁殖率及后代的品质和生产性能的发挥。只有根据其不同的生理特点,进行科学的饲养管理,才能收到良好的效果,提高其生产力。种母狗要求身体健壮,体况良好,在繁殖季节能正常发情、排卵和配种,受胎率高,产仔多,母性强,狗...

    248 养殖饲料注意事项 动物养殖知识 养殖饲料禁忌
  • 谨防冬眠龟的死亡
    谨防冬眠龟的死亡

    龟在每年11月后即进入冬眠期。在冬眠期间,龟极易发生死亡。其原因:一是在龟冬眠期间气温、水温过低;二是在冬眠前龟的体质较弱,有的龟在秋季产卵后没能及时补充营养,不能满足冬眠期的需要而导致死亡。为此,建议养龟户在龟冬眠前给其增喂高质量的饵料,并在饵料中添加维生素E粉、土霉素粉等。对体质特别弱的龟要单独饲喂,让龟不冬眠,这...

    2971 养殖手册 谨防冬眠龟的死亡 乌龟养殖技术 养殖
  • 火鸡球虫病
    火鸡球虫病

    引起本病的球虫有7种,危害严重的有3种。根据7种球虫在小肠内寄生部位的不同,又可分为小肠上部球虫(寄生在小肠上半部以上处)、小肠下部球虫(寄生在小肠下半部以下、大肠和盲肠等处)和小肠球虫(寄生在整个小肠)。感染球虫病后的潜伏期为4~6天。高温、高湿和密度过大可诱发本病,火鸡主要是采食到被污染的饮水或饲料而感染本病。由于...

    1785 养殖手册 火鸡球虫病 养鸡技术 养殖
  • 金钱蛭的人工养殖技术
    金钱蛭的人工养殖技术

    一、 宽体金线蛭的形态特征及生活习性 (一)形态特征 蛭体长大,扁、平,略成纺缍形。成蛭体长一般6~13厘米,宽可达1.3~2厘米,大的体宽可达3.5厘米。背面通常为暗绿色,有5条由黄色和黑色两种斑纹相间形成的纵纹。侧面下端各有一条黄色纵带。腹部淡黄色,杂有许多不规则的暗绿色斑点。体17节,体环数107,第7节的背...

    1015 养殖饲料常识 动物养殖知识 养殖饲料管理
  • 匙吻鲟养殖三级培育技术
    匙吻鲟养殖三级培育技术

    匙吻鲟又称鸭嘴鲟,原产于美国的密西西比河,它个体大、生长快、肉味鲜美,营养价值极高,是一种食用兼观赏的名贵经济鱼在。浙江省淳安县水产技术推广站与萧山海润养殖有限公司于2002年开始进行了匙吻鲟养殖三级培育技术联合攻关,取得了很好的经济效益,成活率高达97%一、鱼苗培育1、设施:水泥圆形环道,水泥池直径3.0m,环道宽度...

    1222 动物养殖 养殖饲料技巧 养殖饲料管理
  • 池沼公鱼
    池沼公鱼

    (胡瓜鱼科)Hypomesusoidus[地方名]黄瓜鱼。[形态特征]小型鱼,一般体长6~8厘米。体长侧扁。头长大于体高。吻端位,口裂较大,上下颌具有绒毛状齿,上颌骨扣延至眼下缘。眼在,眼径与吻长相等。背鳍高,其高大于体高,与腹鳍相对。有脂鳍。胸鳍小。尾柄很细,尾鳍深叉形。背就浅草绿色,体侧银白色,鳞片边缘有暗色小斑。...

    423 养殖手册 池沼公鱼 养鱼技术 养殖
  • 巧给羔羊灌药
    巧给羔羊灌药

    在肉羊饲养过程中经常遇到给羊灌药的事情,很多饲养户都是将药液放入酒瓶中给羊灌服,此方法对成羊还算可行,但由于羔羊嘴小,服用药剂也少,操作起来很不方便,还容易将药灌入羔羊的气管。在此向大家介绍一种简单适用的方法。找一个一次性注射器,拔去针头,用清水将注射器冲洗干净,煮沸消毒,然后拔出活塞,把要口服的片剂碾成粉未放在纸上,...

    255 养殖手册 巧给羔羊灌药 养羊技术 养殖
  • 狗常见中毒症-蛇毒中毒
    狗常见中毒症-蛇毒中毒

    【病因】蛇毒中毒是指被蛇咬伤后发生的一种中毒现象。毒蛇的种类很多,在我国有47种,其中危害较大的有金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇(大眼镜蛇)、五步蛇、蝮蛇、蝰蛇、龟壳花蛇、竹叶青和海蛇。这些毒蛇中,除海蛇主要分布于近海地区外,大多数分布于长江以南各省区,而长江以北只有蝮蛇、蝰蛇、龟壳花蛇等少数几种。蛇毒中毒的发生季节...

    897 养殖手册 狗常见中毒症 蛇毒中毒 养蛇技术 养殖
  • 乌鳢养殖技术
    乌鳢养殖技术

    乌鳢俗称黑鱼、乌棒、花鱼、斑鱼,肉质细嫩,味道鲜美,畅销国内外市场,价格昂贵,成为外贸出口的重要水产品。一、养殖乌鳢优点①乌鳢苗种来源广,早期是从水草丛、河沟中捕捞,目前已发展到工厂化培育等。②对环境的适应性强,水质要求低。③当年可以养成商品鱼。④每667平方米池塘,水深7.5米,可放养鱼种8000~9000尾,年产量...

    1913 养殖饲料窍门 养殖饲料原料 特种饲养
  • 鹿饲养管理技术
    鹿饲养管理技术

    母鹿饲养管理技术母鹿在8月下旬至11月中旬为配种期。这时要喂给丰富蛋白质、维生素和矿物质的饲料,日喂量3.5~4.2千克。其中精料1.1~1.2千克,多汁料1千克,青粗料1.4~2千克:钙粉、食盐各20克,对配种母鹿分群管理,要有专人值班看管。一个发情期的交配次数控制在2~3次为好。母鹿配种后进入怀孕期(11月下旬至翌...

    717 养殖手册 鹿饲养管理技术 养鹿技术 养殖
  • 淘汰鹌鹑如何快速育肥
    淘汰鹌鹑如何快速育肥

    当公鹌鹑满5周龄时,即可确定是否留种,对于不留种的,便可淘汰育肥。当母鹌鹑产蛋1~1.5年,产蛋率低于30%时,也要淘汰育肥,如何才能加快育肥进度呢?箱内育肥育肥箱为多层重叠式,每层高10~12厘米,以防公鹌鹑互相骑压。每只箱的面积为0.3平方米,箱子的前后设有间隔为距离2.5厘米左右的栅栏,以便鹌鹑伸头出来采食、饮水...

    2775 动物养殖 动物养殖饲料 养殖饲料添加剂
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: