为了控制体重,必须对成年种鸡限制饲料量。不管育成期采用哪种饲喂制度,20周龄后,全部种鸡都应实行每日饲喂制,而不是隔日饲喂制。如果鸡群从育成后期至开产前期再至种鸡产蛋期这个转换阶段的体增重达到了最理想的状态,鸡群一定能表现出较好的生产性能。值得注意的是,肉种鸡开产早期能量需要的建议量变异很大,在919.6-1839.2千焦/只/日,要根据鸡群的实际来选择适当的需要。肉种鸡的产蛋率需要在有一定量的体蛋白和体脂肪时才达到最高,所以必须使肉种母鸡在整个产蛋周期不断增重,并掌握好在最佳产蛋量和形成肥胖之间的灵敏平衡。这种平衡可以通过产蛋率、蛋重、体重以及净槽时间四方面,利用控制给料量达到平衡。在高峰期间,如果鸡群在一周内没有一点增重,则此鸡群的产蛋率和孵化率是比较差的。产蛋前期的饲料采食量应受产蛋量、体重、净槽时间的支配。这三个因素在肉种鸡饲喂中都是重要的。1.产蛋率对产蛋率进行引导饲喂是必要的。只有满足鸡群营养需要的饲喂方案,才能使均匀度好的肉用种鸡达到高峰并保持高峰的持续性。现在许多品种的鸡群高峰产蛋率达到85%-88%,但必须认真地设计并执行一个能满足肉种鸡营养需要的饲喂方案。饲喂不足的后果是形成一个很短的产蛋高峰,大约3-4周左右,而且一般伴随有典型的体重滞后1-2周的征状。另一方面,过量饲喂,尤其是能量,会导致增重过高,虽然高峰产蛋率可能不受什么影响,但在36-64周龄阶段的产蛋率将会有很大的下降。鸡群到达产蛋高峰后,必须降低饲料进食量,减料标准应该按照产蛋率、体重以及净槽时间而定。高峰后,一般净槽时间开始延长,此时我们应力图避免发生的主要问题便是鸡的体重过大。如在高峰后不撤料,那么,由于产蛋率在下降,鸡群采食的饲料有更多的会用于生长。因此,在产蛋高峰后鸡群的体重情况的变化成为调节饲料量的最重要参数。但这时鸡群的一些体重增长仍然是重要的,因为体重下降往往是过量减料的征兆。通过降低鸡群饲料的采食量或使采食量保持不变,而改变日粮的能量和蛋白水平的办法,可以很好地达到降低鸡群营养素需要的目的。对于高峰过后的鸡群的饲喂方案,最容易和最安全的方法就是降低日粮的能量和蛋白的含量,所以就要调节配方。但是减少鸡的营养素进食量、降低高峰产蛋后的鸡群采食量等,对鸡都是一种应激,要注意改变日粮营养浓度一般也只是一次性的处理,而在实际生产中鸡在高峰后的营养需要是逐渐并不断地降低,这给配方的调整和饲料生产带来难度。所以在生产中经常采用改变饲料给量的方式达到这个目的。高峰后对鸡群的饲喂应该遵循一些原则。不论实际产蛋高峰达到多少,在产蛋率≥80%时不应开始减料。因为在这整个阶段蛋的大小在增加,大多数鸡群,产蛋的高峰营养需要量将在产蛋率降至79%-80%时达到,即约在39-40周龄。此时,可以逐渐减少鸡的饲料进食量,而且减料量将取决于高峰给料量,如果高峰给料多则减得多,如果高峰给料少则减得少,同时,温度与季节的变化也要考虑到,接近暖和的气候时可以多减些料,当预料气温较低时要少减一点料。用这种缓慢而稳定的减料方法,有助于防止母鸡的肥胖,同时也使产蛋率下降的速度缓慢,,特别注意鸡群的饲料给量的降低必须要慢而且步子要小。2.控制体重肉鸡生产者必须在肉种鸡的整个饲养期不断监控肉鸡的体重。多数饲养者往往在种鸡进入蛋鸡舍后就停止了对鸡群的体重监控,就按产蛋率进行饲喂。为了使鸡群在整个产蛋高峰期保持适宜的体重增长和适宜的体贮备,在产蛋期要继续控制体重。体重下降或滞后意味着鸡的营养素进食量不够,这样在7-10天内可以看到产蛋率的下降。鸡群体重的变化将为产蛋等问题提出一个早期的指示,建议从20-32周龄最好每周称重。3.根据净槽时间饲喂利用净槽时间作为给料量适宜度的一个指标。净槽时间的变化较大是过量饲喂或饲喂不足的一种指示,而且也是以后体重和蛋重变化的早期警告。作为常规的管理程序,每天应该记录供料的净槽时间,最短30分钟。如果每日净槽的时间变化超过60分钟,那就应该立刻称量鸡的体重。但是,不能仅靠净槽时间作为供料量变化的主要依据,而是将净槽时间作为在用比较准确的监测指标调查饲料需要量时的一个指南。净槽时间的突然变化,往往发生在体重变化的2-3天之前,以及产蛋率变化的10-12天之前。
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