近年来，随着各地养鸡业的发展，养鸡已成为广大农村农民增收致富的一项重要来源。与此同时，每年因鸡发生各类中毒事故也给养鸡户造成了一定的经济损失。为此，为减少鸡中毒性疾病的发生，笔者现将鸡的几种常见中毒性疾病的特征与防治方法介绍如下。1中毒类型及症状1.1饲料中毒常见饲料中毒有变质鱼粉、霉变饲料中毒和食盐中毒，有时也可遇到生豆饼、棉籽饼、菜籽饼中毒，亚硝酸盐中毒及硫酸亚铁等饲料添加剂中毒。1.1.1变质鱼粉中毒其特征是：病鸡从口腔流出棕色或黑色液体，排便困难，粪便多呈黑色酱油状。剖检后可见从口腔到直肠都有黑色液体，嗉囊有炎症;腺胃松软无弹性，腺胃乳头肿胀软腐，粘膜增厚，有时可见溃疡面;肌胃松驰变大，角质层有不同程度的糜烂和溃疡，皱褶不规则，上下盲肠糜烂、溃疡、穿孔;十二指肠肠壁薄或增厚，粘膜上皮脱落，充血、出血。1.1.2霉变饲料中毒此病主要是因饲料中玉米、饼粕等霉变后产生的毒素引起。病鸡表现生长不良，色素不能正常沉着，抗病力大大降低，剖检十二指肠肿大，充满卡他性内容物;肝肿大、苍白、质脆、脂肪变性，慢性病例，肝脏萎缩，表面有结节，胆囊充盈;肾肿大、充血、出血、变性;心包积液;有的鸡肌肉苍白，胸部、腿部皮下出血，腹腔有积水。1.1.3食盐中毒食盐中毒一般多是因误加食盐或鱼粉中食盐过量或拌料不均所引起。鸡患病后，表现厌食，拼命饮水，粪便稀薄带有泡沫，有的出现共济失调，行走困难或兴奋鸣叫。急性死亡鸡，头部肿大，嗉囊柔软膨大，皮肤干燥，蜡黄色;慢性中毒者，病鸡羽毛易脱落，腹腔积水，肌胃柔软无弹性。生豆饼中毒主要表现为拉稀和贫血，棉籽饼中毒主要表现为鸡冠、肉垂发绀，食欲不振，消瘦，产蛋下降，肠炎，肝、肾变性。菜籽饼中毒主要表现为贫血，生长缓慢，突然死亡;产蛋鸡产蛋量下降，蛋壳上有污斑，心包积液，腹腔有积水，严重者肝脏破裂。亚硝酸盐中毒主要表现为鸡冠、肉垂发绀、呼吸困难，心肺淤血，血液呈酱油色，凝固不良。硫酸亚铁中毒主要表现为口流粘液，拉稀，粪便呈墨绿色或黑色，肠粘膜充血或出血。1.2药物中毒药物中毒多因毒性较大的药物用量过大或拌料不均匀，或长期低量使用，药物在体内积蓄引起，常见的如磺胺类、呋喃类、喹啉类、双呱类药物中毒，其它药物如克球粉、氟类化合物、庆大霉素、链霉素、马杜拉霉素、盐酸左旋咪唑、地塞米松等用量过大也可引起不良反应。1.2.1磺胺类药物中毒常见的有磺胺二甲嘧啶、长效磺胺、磺胺咪等。中毒后病鸡主要表现为鸡冠和肉垂苍白，拉黄色稀便，产蛋鸡则出现产蛋量下降，产软皮蛋及薄壳蛋，褐色蛋褪色。皮肤、肌肉和内脏器官出血是此类药物中毒的最一致和最广泛的眼观病变。出血可发生在鸡冠、眼睑、面部、肉垂以及胸部和腿部肌肉。整个肠道出现淤点和淤斑，盲肠腔内含有血液，腺胃出血，肌胃角质膜下出血，腺胃和肌胃连接处出现溃疡。血液稀薄，凝固不良，骨髓呈粉红色或黄色。肝肿大，淡红色或黄疸，散在的淤血点或局灶性坏死。脾肿大，有灰色结节，肾肿大，输尿管内有尿酸盐沉积。1.2.2呋喃类药物中毒最常见的如痢特灵中毒，中毒鸡一般多表现为兴奋不安，尖叫不止，运动失调，转圈、扭颈，翅膀及腿僵直，严重者角弓反张。经剖检可见，口腔内粘膜黄染，腺胃和肌胃内有黄色粘液，肠道黄染，肌胃角质膜易脱落，肠粘膜充血。肝、脾、肾等充血肿大，胆囊充盈，一侧或两侧出现肺水肿，心脏明显变大，有的腹水。1.2.3双呱类药物中毒该类药中毒最常见的如氯苯胍中毒：其主要症状是：中毒鸡出现鸡闭目、缩颈、呆立，食欲减退或废绝，全身颤抖，尾翅垂地，头向左或右勾，有的作转圈运动，严重者昏迷死亡。剖检后主要病变为肠粘膜弥漫性充血或出血，盲肠局部充血，肝、脾淤血肿胀，肾肿大。1.2.4喹啉类药物中毒该类药最常见的是喹乙醇中毒，中毒鸡主要症状则表现为鸡冠和肉垂发紫，口流粘液，有的病鸡出现瘫痪。经剖检后可见到口腔有粘液，肌胃角质层下有出血点或出血斑，肠粘膜弥漫性出血肿胀，十二指肠尤为严重;有的腺胃及肠粘膜表面糜烂呈糊状，泄殖腔严重出血。心冠脂肪有点状出血;肝肿大变脆，有出血斑;慢性中毒时，有的病鸡则出现法氏囊肿大。1.2.5其它药物中毒其它药物中毒如克球粉中毒，其症状则主要表现为翅下垂，头颈弯向一侧，严重者出现痉挛，中毒鸡运动失调。氟中毒主要表现为软脚，病鸡出现站立不稳，行走时双脚向外叉开，呈"八"字形，跗关节肿大。尿素中毒则主要表现为怕冷，大量饮水，皮肤干燥，水样腹泻。庆大霉素用量过大可导致鸡出现昏迷或甚至死亡。马杜拉霉素过量使用时则出现鸡站立不稳，肠道出血。盐酸左旋咪唑用量过大时将出现兴奋、转圈等神经症状。产蛋鸡地塞米松用量过大时，将导致产蛋鸡产蛋量出现下降或休产。1.3有害气体中毒此类多由鸡舍过于密闭，舍内通风不良，有害气体浓度过大而引起。一般常见的如一氧化碳中毒和氨气中毒，消毒药物甲醛也可引起中毒。1.3.1一氧化碳中毒鸡中毒后开始表现兴奋、尖叫，继而呼吸出现困难，头向后仰，严重者出现痉挛、惊厥而死。剖检后可见鸡血液和肺呈樱桃红色，肌肉苍白，肠粘膜出血，肺淤血水肿，心包积液，有的鸡则出现皮下胶冻样浸润。1.3.2氨气中毒鸡中毒后，开始表现兴奋、尖叫、羞明流泪，不时闭眼，严重者出现眼结膜红肿、充血，眼角有浆液性分泌物。病鸡在死亡前有扭头曲颈等神经症状。1.3.3甲醛中毒鸡出现眼睑水肿，羞明流泪，结膜的角膜发炎，流鼻，呼吸困难。死亡鸡皮下和肺部出现水肿，腹腔有积液。2防治措施鸡的多数中毒病无特效解毒药物，所以平时应当注意做好预防，在选购饲料时应注意饲料有无霉变，鱼粉的色泽、气味及含盐量是否正常，饼粕的加工工艺及生熟度等，存放饲料的料库应当凉爽、干燥，通风良好。用药时，特别是使用毒性较大的药物时，应当按药物生产厂家产品说明书的用量准确计算后使用，必须加倍时，应当在技术人员的指导下进行，且忌盲目加倍，拌料时必须做到拌料均匀，必要时应用少量饲料或饮水进行预混，再与其他饲料或饮水混匀。当发现鸡中毒后，应当立即停喂有关可疑药物或饲料，并采取一些辅助疗法。如在饮水中交替投放0.01%～0.15%的碳酸氢钠，6%～8%的蔗糖（白糖也可）或3%～4%的葡萄糖，以加强肾脏的排泄作用和肝脏的解毒功能，饲料中的多维素应当加倍，同时添加0.1%的维生素C，切忌滥用任何药物。气源性中毒，应当立即进行通风换气，尽快排出毒气或尽快将中毒鸡移至空气新鲜的地方。除采取上述措施外，鸡采食变质鱼粉后，可在饲料中添加10×10E-6的甲睛咪胺或西米替丁及维生素K3、维生素B6等;在饲料中添加1%～2%的沸石（内含氧化硅）可预防或缓解霉变饲料中毒;亚硝酸盐中毒后可用0.2%的亚甲蓝治疗;磺胺类药物中毒严重者可肌注维生素B12（1～2μg/只）或叶酸（50～100μg/只）;痢特灵中毒后可试用万分之一的高锰酸钾饮水，喹乙醇中毒后可试用5%的硫酸钠饮水。
