泥鳅耐低溶解氧的能力较强,便于带水长途运输活鱼,然而在高温季节若不采取一定的措施,运输的危险性也较大。下面介绍一种高温季节长途运输泥鳅的方法:1.消毒暂养刚刚捕捞的泥鳅经过洗浴消毒处理,可用3%~5%的食盐水或10ppm的二氧化氯溶液浸泡10分钟~20分钟,然后放入水泥池暂养2天~3天,待运。2.清洗除杂起运前,仔细挑选准备运输的泥鳅,去除死鳅及各种杂质,并用清新的井水彻底冲洗泥鳅体表污物及黏液。3.过筛分级装箱前,用专用泥鳅筛过筛分级,同一鱼箱要求装运同一规格的泥鳅。4.控制装箱密度根据气温高低,控制泥鳅装箱的密度。一般情况下,气温在20℃左右时,鱼重与水重的比例控制在2∶1,泥鳅装箱后再加入食用油10g左右;气温在30℃左右时,鱼重与水重的比例控制在1∶1,泥鳅装箱后再加入10g左右的食用油和2kg左右的冰,以达到消沫、增氧和降温的目的。采用这种方法长途运输泥鳅,气温20℃左右,经过72小时,运输成活率可达到95%以上;气温30℃左右,经过48小时,运输成活率可达到95%以上。
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