我们都知道“一丘之貉”这个成语,在这个成语中“貉”可是个令人厌恶的动物,然而,今天在许多人眼里,它却成了一个宝贝,因为它的毛皮经济价值很高,是制作高级裘皮大衣的上等原料,也许是为了改变人们对貉的坏印象,现在人们在口语中更习惯把它称做貉,由于貉的养殖周期短,快,因此吸引了很多农户养貉,但也正是因为它的养殖周期短,又使得很多农户在养殖过程中掉以轻心,因小失大,造成经济损失,那么农户怎样才能真正见到效益,换句话说也就是农户朋友究竟应该如何科学地来养貉呢?让我们一起来看今天的节目。
这一个个长的怎么都一幅狐狸脸呢?怎么看怎么像狐狸,而它们跑步的姿势却没有狐狸那么灵敏。这个大家都管它叫貉,貉原产于西伯利亚东部,它非常地耐寒,所以适宜在北方地区生长,而它为珍贵的就是帮它抗寒的毛皮了,貉皮毛高绒厚,保暖性强,皮板白细柔韧,张幅比较大,是重要的毛皮制品原料。 貉经过多年的人工驯化,现在已经能够家养,由于貉皮价格是连年上涨,这养貉的农户也是越来越多。不过说起养貉,我们还是得来一趟吉林,来找这位跟貉打了十几年交道的老陈。
记:您养貉有多长时间了?
养了十几年了。
从貉子这个情况来讲,这些年,基本上变成了人的一个好朋友,为什么这么说呢,通过养貉子这个事,咱不少的农户,通过这个项目,发家致富了,益了。
农户:养貉的经济效益挺可观的。一窝平均得7个崽的话,7个崽就是一只卖300块钱,3乘以7等于2100块钱,去掉它一个崽的70块钱饲料费,7乘以7等于490块钱,500块钱,2100块钱去掉500块钱,再加点笼子啥的,当年一只母貉纯利润就可以剩到1000或1000多块钱。一只母貉。
因为养貉能够益,所以吸引了很多农户来养貉,可这一多就容易乱,养貉的农户当务之急就是要用一个科学的方法来养貉。
听老陈说,在选场子的时候他可是下了一大番工夫。老陈这个养殖场就建在一个山坡上,正好是背风向阳。地势比较高,这个地方离老陈住的那个镇子有两公里远。老陈这个养殖场不远处还有一个湖,旁边又有山,可以说是风景美丽,可农户们对这个场子的选择有着不同的看法。
农户这个事都是为了经济效益。在楼房上,阳台上都养。家家养。所以说这些东西就是没什么味儿了,如果一家养,这家有味,旁人不去。如果都是为了致富,家家稍微包含多养点,也就没什么味了。是不是这么个意思。
主持人:听这位农户讲得还挺有道理,大家为了益,采用平面养殖的方式,家家都在养,那么这种家庭散养的方式,究竟适不适合养貉呢,我们今天演播室,为大家请来的嘉宾,是中国农科院,特产研究所的杨符合所长。杨所长您好,欢迎您来到我们的演播室。
现在这种养殖方式,在国内有些地区,确实有些流行。我认为是不科学的。
真要是家家养殖,都是搞庭院养殖,我们是不提倡的。一个是污染,包括空气污染,粪尿的污染。第二个它是病的传播。第三对动物,本身造成影响。这个粪尿的污染,
引起人们的广泛注意,一个是可以污染地下水。污染环境,因为好多气味毕竟是不太好闻的,但是闻起来不太愉快。另外病,已经引起大家的重视,兽医工作问题,引起了大家的广泛重视。
记者:尤其是人畜共患病。
被访者:主要是人畜共患病,动物的病传给人,人的病也传给动物,这样交叉传染,影响产业的发展,影响人的健康。这个现在呢,引起了国内外的广泛的关注。现在我们不提它,动物和人在一块儿居住,养动物这种混杂的,是不科学的。现在我们积极提倡,要人和动物分开。推行科学的养殖方式。在建厂的时候,就要选择远离工作、生活的区域。现在我们提倡起码是一公里以外建厂。而且建在下风头,对水源不能造成污染,要有粪便处理的装置。要有防疫的体系,进出门的地方,要进行消毒,防止把病带进去,或带出来。这个是比较科学、完善的一个体系建设。所以我们要积极地推广和完善。
在选场址时我们应该注意:首先貉养殖场要求建在地势比较高,地面干燥背风向阳的地方。
2.貉饲养场不应与蓄禽饲养场靠近,更不应该与居民住宅区混在一起,以免同源疾病的传染。
3.没有或缺乏饲料的地区不能建设貉饲养场,貉的饲料要来源广,且容易获得,例如:肉类联合加工厂,畜牧业发达地区或者鱼类资源丰富的江、河、湖、海和水库附近等地都适合建貉养殖场。
老陈跟貉打了十几年的交道,科学养貉一直是老陈坚守的原则。而在这个过程中,老陈也曾经遇到过问题。
记者:陈老师,怎么这一排都是空的呢?
这是我们过去养貉子的笼子,因为这笼子太小,貉子放进去,直接影响到生长发育。因为笼子小,过去我们可吃亏了。长不大个,毛皮还不好,卖不上钱。因为它在里面撞来撞去,把毛到撞坏了。
记者:空间太小?
太小不行,所以下面咱们做得比较大点儿,这样比过去效果好多了,咱们可以到那里去看一看。
我们正在组建新笼子,这个新笼子的规格,长90公分,宽是70公分,高是70公分,这样跟原来的笼子,空间就大多了。并且还要求,笼底,一定要比侧网要硬实。那个线号要大,这是为什么呢,就是因为这一个貉子,它要长成的话,得八九公斤。所以底网要太软,它盛不住它。所以底网要硬一点,底旺的线号,一般要10号,网眼的话,得3乘3就行,它的粪要落下来。
记者:这有利于打扫卫生?
对,有利于打扫卫生。而侧网呢,线号有12号丝就行,细一点儿。网眼的话也是这样,这种网眼可以稍微大一点,3乘4,3乘5也可以。因为这不是成洞的。就防止它偷网,这个问题。
所以,农户朋友如果您的笼子还是这样的,就得赶快换新的了。 笼舍的
改变,对老陈日后的饲养管理可是起到了很大的作用,在饲养管理中,老陈是层层把关,管理相当严格,这不,记者的正常走动,都被老陈给制止了。
王导,别往前走了,那边是已经下完崽的貉子,因为有崽儿,有崽儿需要保持一个安定的环境,如果别人一过去的话,它就感觉到不了,不了以后呢,老母子就想把小崽儿藏起来,别让人发现了。
记者:它怎么藏啊
它就开始把这小崽叼来叼去,叼来叼去,容易把小崽叼死,再感到不的话呢,感到哪儿是地方,感觉肚里是的,赶紧吃进去吧。这样的话,叼死的,吃死的
看看,这差点铸成大错,说不定几张优质的貉皮就这样没了,不过母貉产出的小崽将来都会用来打皮吗?这个从分窝的时候就会有一个初选,这个初选的标准是根据母貉的生产性能来确定的。
如果这个母貉,一窝下十个崽都活了,带的小貉带得也都挺好,奶水挺充足,这样它的后代可以作为种貉来培养。反过来有的母貉,下了崽子它不管,东一个西一个,它不照顾它的小崽儿,有的奶水不好,只能把它,重新另找一个奶妈。它奶水不好。有的貉子,一窝能下12个,它才下五六个,四五个。这样的小崽儿,只能往皮貉。
原来,貉有种貉、皮貉之分,那么种貉是拿来配种用的,在配种之前应该怎样选好种这可是直接关系到你的貉的毛皮质量的好坏啊!!
记者:杨所长,那像老陈讲的这样,这个种貉卖出去以后,其中还有一个责任问题?
这个责任问题,我觉得他说的,可能是一个技术服务的问题,技术上要知道。养殖户,要养好。养好这里头呢,首先一个繁殖方面,应该注意不要近亲交配,现在一些大的养殖户,对这个已经是比较了解了,主要是一些小的户,一些新的户,对这些不是很清楚,我觉得像新的养貉户,小的养貉户,要详细做好记录,避免它们之间进行交配。另外做好自己的品种的选育,及时淘汰不合格的貉,不要把不合格的留做种用,另外呢,注意选配,选配之间。
这个我觉得,就是做好记录,另外做好种源的穿换,要加入自己这个群里面,在养殖的规模小的情况下,你串不开了,要三代以上才能做种苗,要是串不开了,要及时地引种,更换种貉,这样就可以避免因为近亲交配,遭到生产影响。
要想让貉产出优质的皮,除了要选好种,平常的饲喂也很关键,每天的饲喂是老陈忙的时候,他会和饲养员一起进进出出来给貉喂食。
貉子在饲养过程中分不同时期,而不同时期的貉在饲喂上也是不同的,这在整个饲养过程中可以说是重要也是关键的一个环节。而现在的农户在养殖过程中出现问题多的往往也是在这。
我们想问的时候,饲喂这个环节,跟终的成品貉的毛皮质量到底是怎样的?
这个饲料。因为它随时每天都在吃,这样你满足它营养需要。现在貉的营养呢,需要一些营养标准,也叫营养需要量,现在还没有一个比较详细的官方的一个标准。但是现在我们有推荐的标准,你像单蛋白质,饲料,主要动物性蛋白的饲料,不低于10%。在繁殖区,包括它的配种期,怀孕期,哺乳期,不应该低于15%。我们都有一个推荐面。
记者:营养上去了,可能随之而来的,也就是养殖成本也上去了。
营养上去了,可能饲料的成本增加了,但它的毛皮的质量上去了。 这样一算,从经济算还是合适。
记者:它是一个良性的循环。
这只貉子来回转悠,好像是有心事,再来看这只,简直就是一幅着急逃跑的样子,它们,为什么会有如此表现呢?原因是快该轮到给它们打针了。
貉子们打完疫苗受到了保护,是不是说这样就可以安枕无忧了呢?
除了这些,平常喂貉子时,农户们还要形成一个好习惯就是要“讲究卫生,注意消毒”这八个字,可不是说说就算了。
这位农户,当初就是因为饲喂时让貉子吃到了不干净的饲料,再加上没有及时刷洗饲料盒而引起貉子死亡,以至于造成经济损失,所以,平常在貉子的饲喂过程中,首先要饲料的卫生,对所有的饲料一定要清洗干净,而在貉子用餐过后,要对它们的餐盒进行及时清洗及时消毒,不能留下任何残渣,要每天清洗一次,可用高锰酸钾来清洗消毒,同时,棚舍地面每周也要消毒一次,地面一般用生石灰消毒,笼舍,农户们就用消毒药水就可以了,比如:来苏水,这类消毒药来进行喷洒。 这些工作看起简单,操作起来也并不复杂,重要的是要能坚持下去,形成一个良好的饲养习惯,象老陈这样走科学养貉的路子。
养貉终的目的就是为了打皮,皮质的好坏,直接关系到能否卖上好价钱,所以,养貉的农户朋友一定要重视养貉的每一个环节。养了十几年貉的老陈一直以来就有一个习惯,就是每次在给貉打皮之前,老陈都会让貉子们在这个运动场里自由运动一番,让它们尽情奔跑。
记者:杨所长,您觉得养貉这个产业在我们的发展前景怎么样?
养貉产业,到现在已经发展了20多年了。它经过起伏。貉子的养殖业,一个是技术比较成熟,相对来说,虽然说养殖时间比较短,但是养殖方法比较简单,很多农户都可以做,投入成本不是很高。这样呢,容易造成一哄而起。养貉业,我建议应该是适度规模。这个数字呢,很难搞一个非常一个好的预测。近我搞了一项,真正我们对貉皮的需求,大约每年在100万张貉皮的样子就差不多,这样养殖的母貉的数量,控制在20万左右,从目前来说是比较科学的。随着它的需求,可能要增加的话,可以适当地上去,调整一下,不要盲目发展,我们养貉业有过比较大的波动,因为貉皮的用途,就是做一个衣服的嵌边,做衣服的领子,因为它毛丰富丰厚,颜色还是比较美观的,做镶边好,这样决定它的需要量不是太大。它不能像貂皮做大衣。它一张貉皮,能做很多向边,做领子,也能做一个两个,要是貉的体积大的话,要做三个,这样它需求量也有限。所以我觉得养貉要控制规模,要质量。这样实际的效益是比较高的。我把有限的资金,放在质量上,不要在数量上下多大的工夫。