在黄鳝的饲料加工机械中,最常用的是绞肉机和小型面条机,均有手动和电动之分。对于小规模的家庭养鳝,至少应配备一台手动绞肉机(带3-4毫米模孔,约100多元)。对于较具规模的养殖户,则应配备一台电动绞肉机,一般带3-4毫米模孔,配1.1-1.5千瓦电机,每台约500-800元。对于大规模的养鳝场,还应配备一台家用的小型粉碎机,以便粉碎鱼饲料。粉碎机有锤片式、爪式、对辊式、水滴型等多种,以选用爪式粉碎机最为理想。对于饲养规模很小(50公斤以内)或需征对少量黄鳝投喂药物,则可将小麦面粉的添加量增加到20-30%,用手将湿料揉搓成厚度为0.5厘米左右的面团,再用刀将其切成长约3-5厘米,如筷子小头粗细的软条,稍加凉干即可投喂。
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