小苏打(碳酸氢钠)由于其价廉、有防治酸中毒和热应激作用，因而被广泛地用于养殖。(1)病因：有添加或饮服小苏打的病史，或有使用浓度、剂量不当的情况。尤其是雏鸡更为敏感。(2)疾病特点①病鸡眼紧闭，昏迷，翅下垂和对针刺无反应等碱毒症。②剖检病变有肝变性，心扩张，肾肿大呈灰白色并有尿酸盐沉积。(3)防治措施①对雏禽禁用小苏打液饮水或在日粮中添加。②中毒病禽可饮服葡萄糖水或新鲜水有助病情缓解。
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