影响蛋鸭产蛋的因素很多，常见的有遗传性能、营养、饲养环境、健康状况、应激、管理等。这些复杂的因素经常困扰着许多养殖户，致使蛋鸭很难达到产蛋高峰或者高峰期维持时间短，给养鸭户带来很大的经济损失。本文结合蛋鸭的生活习性，对饲养管理、营养、育成条件、疾病、药物、应激等影响蛋鸭产蛋的因素做了比较全面而详细的分析，并提出了相应的综合防制措施。1蛋鸭的生活习性产蛋鸭胆子较大，不怕人；代谢旺盛，要保证充分的营养；性情温和，喜欢安静的环境；产蛋鸭生活很有规律，饲料原料的种类和光照时间应保持相对稳定，如果突然改变都会引起产蛋下降。产蛋一般集中在深夜1∶00～5∶00，若此时环境有响动、人员进出、老鼠等乱窜等都会引起鸭子骚乱、惊群，影响产蛋。2饲养管理和环境对产蛋的影响2.1鸭舍和运动场长期潮湿泥泞鸭是水禽，喜欢在水中游泳、觅食、嬉戏，在清洁干燥的环境中休息。由于环境潮湿，尤其是鸭舍潮湿泥泞，极易引起疾病的发生。同时，鸭在夜间休息时，腹部受寒湿侵袭，不仅休息不好，食欲下降，而且还会导致减蛋10%～20%，高的达30%。防制措施：（1）选择地势较高，有一定坡度的场地作鸭场。（2）当舍内潮湿时，可用石灰粉拌沙撒于鸭舍，这样既可消毒又可吸湿；同时及早更换垫草。2.2天气变化夏热冬寒，应做好防暑防寒工作：（1）夏天在运动场周围多栽树木，多搭瓜棚遮阴。（2）冬天在北边搭围挡风，多加垫草。（3）选择有利地形，鸭舍朝向要通风避寒。2.3水质不良蛋鸭多为鱼鸭混养，冬天池塘水少，流动差，很容易被病原体和毒物污染，使鸭容易发病。即使不发病，往往也会出现食欲降低或饲料利用率下降，导致产蛋下降5%～10%。防制措施：（1）随时注意水质的变化和检验，做好水质净化处理工作。（2）尽量选择流水或无污染水源养鸭。（3）每半月对水体消毒一次。（4）要有自备的抽水设施等以备应急使用。2.4应激应激是指畜禽因受外界异常因素的刺激所产生的非特异性反应，由于突然驱赶，追打，强烈噪声，拥挤，过强光照或突然停电，通风不良（氨味过浓），蛇鼠及野兽伤害，饲养中营养缺乏等原因引起蛋鸭神经过度兴奋，使鸭群出现惊叫、逃窜、飞扑、打斗等现象。在蛋鸭的产蛋期，即使应激强度不大，持续或间断反复引起的轻微反应，也会由于机体不断地做出适应的努力，形成不良累积效应，致使其生产性能下降，防卫机能减弱，容易继发感染，引起各种疾病的发生。产蛋鸭表现为采食量和产蛋率下降，脱羽换毛，以及出现消化系统和呼吸系统等疾病症状。此时，如果不采取有效措施，就会导致产蛋率不断下降，甚至出现鸭只死亡。3营养缺乏对产蛋的影响3.1能量不足若饲料中只因单一的能量不足而蛋白质充足时，明显表现为蛋重变轻而产蛋率不变，同时体重下降。剖检可见肝脏变小、变簿。3.2蛋白质不足一般蛋鸭产蛋高峰期蛋白质应为17%～19%，饲料种类及饲料来源不同造成蛋白质不稳定或饲喂配比不合理，而引起减蛋，甚至停产。当饲料中蛋白质不足而能量充足时，鸭群主要表现产蛋率下降，而蛋重不变。这种下降表现为一种平缓而持续的低产蛋率曲线，蛋鸭同时还表现掉毛、啄羽等。3.3维生素含量不足常见维生素B1及A、D不足引起减蛋。饲料中单纯缺乏维生素A，鸭群除产蛋缓慢下降外还表现眼球干燥，角膜混浊；口、鼻、咽常出现白色小点；内脏上覆盖一层薄的白色尿酸盐。饲料中缺乏维生素D，除产蛋下降外，蛋鸭还可表现两腿无力，骨质易脆，有的鸭甚至发生瘫痪。在饲料添加维生素A、D以后，上述缺乏症状会很快消失，产蛋能够较快恢复。维生素E缺乏常因饲料存放时间过长或自己配料时添加了劣质添加剂而发生。通常表现新育成鸭性成熟推迟，开产较晚，开产后产蛋率较低。若是种鸭会明显出现种蛋的受精率降低。如及时添加维生素E，这些症状会很快消失。3.4矿物质缺乏主要由于钙、磷含量不足或钙、磷比例不当引起。钙不足引起初产蛋鸭出现跛行，产蛋率下降，软壳蛋和畸形蛋比例增加。此外，还与当地的水质有关。3.4.1钙缺乏常由于饲料原料（如石粉）中混有不溶性杂质，致使含钙率降低就会使鸭缺钙，石粒粒度过大也会影响钙的吸收；不合格的过磷酸钙，其中含氟量过高也会致使缺钙。主要表现为产蛋率降低，同时出现蛋壳变薄、易脆、畸形，并且出现蛋鸭啄蛋、脱羽或互相啄羽等现象。如果出现这种情况应当仔细检查配料中的石粉（或贝壳粉）的粒度和含量，必要时送检化验。如果证实钙缺乏应尽快添加贝壳粉或石粉。3.4.2锰缺乏锰缺乏时产蛋下降不明显，仅表现为蛋壳强度下降，破蛋率增加，砂皮蛋、浅色蛋比例增多。这时可以在饮水中加入0.03%的高锰酸钾来补充治疗。3.4.3铁缺乏铁缺乏较少发生，通常由于矿物质添加剂的铁剂粒度大或成分不纯引起。这时产蛋率明显降低，肌肉色浅，肝脏呈淡黄色或土黄色。作常规血液化验可以见到血红素不足，红细胞减少。必须及时补充硫酸亚铁等铁制剂。矿物质添加剂中缺铁应当及时同添加剂生产厂家联系解决。3.4.4锌缺乏由于矿物添加剂生产厂的原料来源不一致，有时会发生缺锌或者锌过多，从而引起产蛋下降。锌过量时蛋鸭还表现为主翼羽脱落的提前换羽现象。缺锌时羽毛粗乱、易折断。但发生这两种症状时，蛋鸭一般不会死亡。当更换其他厂生产的饲料或更换另一批次的微量元素添加剂，症状就会消失。3.4.5硒缺乏我国从东北到西南有一条缺硒带，因而有些地区常患硒缺乏症。多发于育成鸭，偶见于产蛋鸭。主要表现为肌肉苍白，运动失调，同时产蛋率下降，可以添加维生素E-硒合剂，症状就会很快消失。3.5防制措施根据蛋鸭各个时期的营养需要，必须按标准配制日粮，还要注意日粮体积及适口性等。根据蛋鸭体重和产蛋率及蛋的大小，随时调整饲喂量。发现因饲料营养不足引起减蛋时，可临时在每50kg饲料中添加脱脂奶粉1.5kg、浓鱼肝油500ml、复合维生素B粉25g，并据病情对因治疗。进行田间放牧时，应补充精料。4育成条件对产蛋的影响4.1影响体重均匀度的因素育成期间患病；不同周龄的鸭混养；饲喂器和饮水器不足；育雏管理不良；光照不充分；高温应激等。4.2体重不足和均匀度差造成这种现象的原因可能有育成期密度过大、供料不足、光照时间过短、发生疾病等等。出现这种现象时应当在饲料中增加蛋白质丰富的原料，加鱼粉、豆粕、蛋氨酸等。有可能时另配一个蛋白和能量更丰富的饲料配方。将体重较轻的鸭挑出来单独饲喂，以加强营养，调整体重。这些鸭过一两个月后，产蛋率可以恢复到正常水平。4.3体重过大造成这种现象常因为在育成期限饲不当，鸭采食了过多的饲料，鸭腹内脂肪沉积过多而影响产蛋量。这时应当对其限饲，但不可过度，如发现产蛋降低就应停止限饲。对过肥不产蛋的鸭应当单独挑出来淘汰处理。5常见疾病对产蛋的影响常见的主要有鸭瘟、禽流感、腺病毒感染、禽霍乱、大肠杆菌病、寄生虫病等。这些疾病的发生往往会引起大幅度减蛋，甚至有时还会造成群体几乎停产。蛋鸭发生这些疾病时，除具有其特征症状和病理变化外，剖检时大都可见到卵巢充血、出血、变形、变色或者卵泡破裂，引起卵黄性腹膜炎；输卵管黏膜充血、出血等。5.1鸭瘟该病可使产蛋率下降20%～40%，甚至引起大批死亡。防制措施：（1）从非鸭瘟疫区购入种苗，并严格执行卫生防疫制度。（2）在开产前和停产期接种鸭瘟弱毒疫苗。（3）发病时，用5倍剂量的鸭瘟弱毒疫苗进行紧急接种，一般在接种2～3天后病情可得到控制。5.2禽流感如果发生了禽流感，鸭群的产蛋率会在一周内突然降低，可从90%直降到40%，而且长时间不回升。这时可见到蛋形变长，剖检时可见卵泡充血，变为长圆形或无定形。一般死亡率略增，目前尚无特效办法治疗。5.3腺病毒感染鸭群感染腺病毒时产蛋率下降很快，由高峰降到50%～60%后可维持在一个低水平状态，在6～8周后又回升到70%以上，此期间软壳蛋、薄壳蛋增多，并出现大量薄壳蛋和畸形蛋。通常蛋鸭不出现死亡。检查抗体会发现滴度升高很多，可达1∶320以上。如果这时再免疫本病的油乳剂灭活苗，可以使产蛋及早恢复正常，减少损失。5.4禽霍乱可导致减蛋20%～50%，至今仍未有一种非常理想菌苗供使用。本病常有发生。防制措施：（1）到非疫区购买鸭苗。（2）在8～12周龄（开产前）和停产期接种菌苗。（3）疾病发生后，若在产蛋率较低的情况下，可紧急接种菌苗。由于菌苗本身会导致减蛋，所以在产蛋率较高情况下一般不接种菌苗，而是尽快隔离病鸭进行药物治疗；同时对场地、用具等进行彻底清洁消毒。（4）发病后，将鸭群转移到清洁干净的环境，进行药物预防治疗，对失去饲养价值的蛋鸭进行淘汰处理。（5）停药后如果反复发生本病时应进行清场，并彻底消毒，或另建新场。5.5大肠杆菌病可导致减蛋10%～30%甚至更高。防制措施：（1）执行强有力的卫生防疫制度，定期对鸭舍、用具进行消毒，保持环境清洁卫生，这是防制本病的最基本方法。（2）在饲料中添加抗菌药物进行预防，对已发病的进行隔离治疗；在用药时需考虑耐药性问题，有条件的鸭场最好先做药敏试验后选用药物。（3）有条件的鸭场可制备自家疫苗，进行预防接种是行之有效的最佳措施。5.6蠕虫病包括线虫、绦虫、吸虫病等，其中对产蛋鸭危害较大的是绦虫病。防制措施：在开产前和停产期进行预防性驱虫，药物可选用丙硫咪唑、硫双二氯酚或吡喹酮等。5.7卵巢和输卵管炎产蛋鸭感染大肠杆菌或沙门氏杆菌等均可引起卵巢和输卵管的炎症，主要表现为产蛋率严重下降甚至停产，畸形蛋比例增高。剖检可见卵泡充血、出血，呈红褐色或灰褐色；有的卵泡皱缩，形状不整齐，呈金黄色或褐色，无光泽；严重的卵泡掉入腹腔，表现为卵黄性腹膜炎；输卵管壁变薄，内有异形蛋样物，表面不光滑，切面呈轮层状。6注射疫苗和使用药物对产蛋的影响6.1疫苗的预防接种在产蛋期注射禽出败弱毒菌苗，会引起大幅度减蛋，甚至停产。剖检可见卵巢破裂，甚至溶解，卵泡变形。防制措施：避免在产蛋期接种疫苗；可在开产前和停产期接种，在产蛋期使用药物预防效果较好。6.2药物不良反应和药物中毒使用磺胺类药物常常引起减蛋，建议在产蛋期尽量避免使用磺胺类药物。在生产中，普遍存在滥用或乱用药物问题，若鸭一旦发病，就应用抗生素，一种不行又换一种，这不仅花了钱治不了病，而且使耐药菌株大大增加，久治不愈，严重影响产蛋。防制措施：（1）选用安全高效的药物治疗和预防疾病。（2）用药时，剂量要计算准确，投药方法要适当。（3）大群用药时应先做药敏试验。7保证蛋鸭稳产高产的综合措施7.1消除产生应激的因素（1）改善鸭舍的通风透气性能，防止过分潮湿和氨气含量超标；（2）注意防寒、防暑和气候变化，防止忽冷忽热；（3）保持安静，防止噪声和骚扰；（4）保持合适的饲养密度，防止拥挤；（5）根据蛋鸭的不同产蛋时期，制定科学合理的饲料配方，满足产蛋期的营养需要，避免大幅度地调整饲料品种或降低营养水平，杜绝饲喂霉变或劣质饲料；（6）保证饲养人员和作息时间的相对稳定；（7）避免在鸭舍内追逐捕捉病鸭，尽量避免对全群鸭的注射治疗，免疫接种应在开产前完成。7.2提高抗应激能力（1）提高日粮的粗蛋白或能量含量，增加蛋白质或能量饲料的用量；（2）在饲料中添加蛋氨酸、赖氨酸或石膏粉对提高抗应激能力也很有效；（3）多种维生素添加量比正常量高30%；日粮中添加0.02%的维生素C；维生素E可缓解由于高热时肾上腺激素释放引起的免疫抑制，提高抗病能力；（4）应激可引起蛋鸭对某些微量元素的需要量增加或表现为相对缺乏，适当补充锌、碘、硒、锰等微量元素，可减轻应激反应；（5）在饮水或日粮中添加碳酸氢钠、氯化钾等电解质，可维持酸碱平衡，缓解应激反应。7.3治病促产做好鸭舍的清洁卫生和消毒工作；在饮水和日粮中合理添加抗菌药物、中草药以及促进消化吸收的药物；积极治疗原发病和继发病，促使鸭群尽快地恢复健康和正常产蛋。7.4适当饲喂添加剂喂小苏打可提高产蛋率和蛋壳强度，减少破蛋。适当添加蛋白精，可提高饲料转化率、产蛋率和蛋壳质量。添加0.15%氯化胆碱，可维持产蛋高峰的时间。7.5预防鸭脱肛预产期初产母鸭易发生此病，主要诱因为：（1）母鸭过肥或密度过大；（2）母鸭开产后喂料量骤增；（3）日粮中蛋白质含量过高，维生素A和维生素E相对缺乏；（4）光照不当；（5）母鸭产蛋时突然应激和一些疾病方面的因素如输卵管炎、泄殖腔炎症等。在实际生产中，脱肛母鸭一般无治疗价值。因此，在预产期一定要根据实际饲养情况预防母鸭脱肛，保持鸭舍环境的安静，控制母鸭体重，控制日粮中蛋白质含量及饲喂量，采用合理的光照程序等。另外，在预产期有必要用一些药物对鸭体进行一次彻底净化。7.6高温季节养鸭注意事项及时调整饲料配方；降低饲养密度；改变饲养方法；供给新鲜饲料；优化饲喂时间；营造安静的产蛋环境；减少阳光辐射；加强鸭舍通风散热；做好日常消毒；加强疫情监测和防治。
