泥鳅被誉为“水中人参”，其味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富。在医药上也具有较高价值，是我国外贸出口的重要水产品之一。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高，且繁殖力强、运输方便、饵料易得，已成为重要的水产养殖品种。
泥鳅养殖过程中，要注意做好病害防治工作，常见的病害有赤鳍病、水霉病、气泡病、曲骨病、车轮虫病、舌杯虫病、农药中毒及其它生物敌害等。主要防治方法如下：
烂鳍病
症状：病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发白并溃烂，鱼体两侧自头部至尾部浮肿，并有红斑。防治：每立方米用1克漂白粉全池泼洒，或用0.1克呋喃唑酮全池泼洒。
赤鳍病
此病对泥鳅危害大、发病率高，由杆菌引起。症状：先是鱼鳍或体表部分表皮剥落，呈灰白色，肌肉开始腐烂，肛门部位发红，继而在这些部位出现血斑，并逐渐变为深红色，严重时出现鳍条脱落，不摄食，直至死亡。主要流行于夏季。防治：应避免鱼体受伤，苗种放养前应用4%的食盐水浴洗消毒。
水霉病
鳅卵防治用每立方水放食盐400克加小苏打400克的溶液洗浴1小时。防治：在捕捉、运输泥鳅时，尽量避免机械损伤；用4%的食盐水浸洗病鳅5～10分钟。
打印病
病灶一般呈椭园形，园形，浮肿有红斑。患处主要在尾柄基部。流行于7～8月份。防治：可用1克/立方的漂白粉或2～4克/立方的五倍子进行全池泼洒。
车轮虫病
寄生于鳃部和体表。症状：患病后摄食量减少，离群独游，严重时虫体密布，如不及时治疗，会引起死亡，流行于5～8月份。预防措施是用生石灰清塘；防治：按池水每立方用晶体敌百虫0.7克全池泼洒。
舌杯虫病
寄生于泥鳅的皮肤或鳃上，平时摄取周围水中的食物作营养，对泥鳅没有多大影响。但若大量寄生在鳅苗上，会造成呼吸困难，严重时导致鳅苗死亡。一年四季都可发病，以5～8月份较为普遍。防治：应在鳅种放养前用8克/立方水硫酸铜溶液浸洗15～20分钟，发病后治疗则用0.7克/立方水硫酸铜和硫酸亚铁（5∶2）合剂全池泼洒。
寄生虫病
病鳅体瘦弱，常浮于水面，不安，或在水面打转，体表粘液增多。多由车轮虫、舌杯虫、和三代虫寄生虫所致。防治：每立方米用0.7克硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)合剂全池泼洒，可防治车轮虫和舌杯虫病。
白身红环病
病鳅身体呈灰白色，出现红色环纹。此病因泥鳅捕捉后长期蓄养所致。防治：将病鳅移入静水池中暂养一段时间。
气泡病
病鳅鱼苗浮于水面。因水中氧气或其他气体含量过多而引起，主要危害鱼苗。防治：每亩用食盐4～6千克全池泼洒；立即冲入清水或黄泥浆水；及时清除池中腐败物，不施用未发酵的肥料。同时，掌握好投饵量和施肥量，防止水质恶化。
其他敌害防治
养殖泥鳅的池塘，要用生石灰彻底清塘。注、排水口应设密网拦滤，严防有害的鱼类、水生昆虫、蛇、蛙等进池塘危害鳅苗种或成鳅。若发现池中有水蜈蚣，应用90%的晶体敌百虫按5克/立方浓度全池泼洒杀灭。
