养成技术梭子蟹的养成条件基本与对虾养殖条件相似,其中有两点加以注意。其一是在选择养殖场地时注意底质的构成应以沙质、沙泥质底质为宜,完全泥质底质不宜建池。其二是在养成池中增隐蔽设施,通常用瓦块在池底筑成“人”字形结构,供梭子蟹蜕壳时藏身之用,降低残食率,提高成活率。养成工艺流程清淤整池→清池除害→投放隐蔽物→过滤进水→施肥培养基础饵料生物→放养→养殖管理→收获饵料投喂水质管理日常观测饵料与投喂因为梭子蟹具有昼伏液出活动与觅食的习性,所以投饵应在早晨及傍晚进行。要定点投饵,通常沿池塘四周浅水区投放饵料,以便检查摄食情况及防止底质污染。梭子蟹喜欢摄食新鲜的贝类及鱼虾,也可摄食配合饲料。其摄食量依个体大小及水温、水质条件的不同而不同。在一般情况下,初期投喂量为总体重的100%(二期幼蟹计),逐渐降至养殖后期的5-7%,通常每10天调整一次投饵量,以每次投喂时前次投喂无残饵为限。病害防治到目前为止,梭子蟹养殖没有发现急烈的传染性病害,但在池底恶化的养殖池,冬季发现可能是由于生物寄生,在壳及腹肢等白色部位长出黑色斑点,壳上穿孔致死的病害。尚无良好治疗方法,可通过改善养殖池环境条件得以预防。
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