1材料与方法1.1试验设计及分组本试验选健康、无体重差异3-4月龄小尾寒羊40只,设试验组和对照组,每组两个重复。试验组全舍饲喂养,两对照组按当地传统模式喂养。试验组分别在张家口尚义县七甲乡两养羊场进行,分为试1组和试2组。1.2日粮配方设计试验组日粮参照NRC商品羔羊育肥营养需要量进行配方设计,所用饲料原料的干物质、粗蛋白质、钙和磷的含量为实测值,按配方加工成舍饲条件下的精料补充料,定量补饲,青干草玉米秸秆等粗料自由采食见表1。对照组按当地传统模式散养主要食物为青干草、玉米秸秆、胡萝卜,精料补充料为玉米和莜麦。1.3饲养管理每只育肥羊的占地面积为0.6-0.8m2,舍外设运动场。畜舍通风良好、干燥向阳、水槽建在舍内、地面硬化,明圈处地面用水泥石子铺底,羊休息的暗圈用砖铺底。试验前羊只分别驱虫,注意圈的卫生消毒,做到定期消毒,每天清除1次粪便,在日常管理中注意观察羊的精神及饮食,观察粪便是否正常,做到早发现、早隔离、早治疗。圈养羊应尽量供给多样草料,饲草秸秆切短或粉碎后才能饲喂,在饲喂上做到先粗后精,先喂后饮;每天分早、中、晚3次饲喂,饮水每天不少于两次,自由运动。另外,圈养家畜运动较少,消化功能普遍较差,应定期每月或隔月健胃1次。1.4测定内容与数据处理记录羔羊饲草料及精料补充料的每日采食量,每隔1周于早晨饲喂前空腹称重,称测记录参试羊的初重、终重,求出日均增重、料肉比及经济效益,试验数据用SPSS统计软件包进行处理和方差分析。2结果分析2.1两羊场的采食量及增重情况试验组羔羊在断奶后刚用精料补充料时对料还不适应,采食量较少;在育肥前期对照组以传统方式喂养的羊每天还有母羊喂奶,此时试验组和对照组增重差异不显著(P>0.05)。适应后试验组采食量增加,增重迅速加快表现出良好的增重效果。到育肥后期,精料补充料占饲粮的60%左右,有很明显的增重效果。而对照组每日只食大量粗料和一部分玉米和莜麦,所食饲粮营养水平已达不到生长所需的营养需求,增重速度相对较慢,与试验组增重差异显著(P<0.05),粗料与精料的总采食量低于对照组见表2。2.2各组羊的日增重羔羊育肥的效果主要体现在其增重情况上,日增重的高低不仅反映了饲粮营养水平的高低,而且也直接影响到羔羊育肥所带来的经济效益。由表3可以看出,试验组在35d中平均增重11.25kg。而对照组在试验期平均增重仅7.35kg。说明羔羊在舍饲条件下育肥日增重比传统条件下育肥高,试验组和对照组差异均显著(P<0.05),表明舍饲养羊的效果是明显的。两羊场试1组和试2组间差异不显著(P>0.05)。2.3经济效益分析除饲料成本外,本试验中各组每只羊的饲养管理费用相同,皮毛、内脏、粪便的收益也相同,故只用饲料消耗量与产肉量计算经济效益。根据各组的饲料量、饲料单价、产肉量与肉的市场价格(当时市场价格16元/kg)。由表4可以看出,各组羊扣除饲料成本后在相同的天数内试验组比对照组多盈利37.5元,差异显著(P<0.05)。试验组每增重lkg羔羊肉平均耗料4.93kg,而对照组每增重lkg羊肉平均耗料7.88kg,料肉比明显低于对照组,差异显著(P<0.05)。试1组和试2组间差异不显著(P>0.05)。3讨论3.1在本试验条件下,羔羊在舍饲条件下饲喂按照90%NRC标准配制的羔羊舍饲育肥精料补充料效果很好,在短时间内育肥可取到较高的经济效益,使农户获得可观的利润。为此应大力推广羔羊舍饲育肥,利用羔羊生长快、饲料报酬高、增重迅速的特点,给予较好的饲养管理,以生产较多的羊肉和获得较高的经济效益。3.2日粮的不同营养水平对育肥羔羊增重有明显影响,试验结果表明,精料补充料营养价值高、采食量小,而日增重大,在较短时间内就可出栏,运转周期快。说明在舍饲育肥生产肥羔肉的前提下,用大量的精饲料换取羊肉的方法是一种高投入、高产出、高效益的饲养方法,值得大力提倡与推广。
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