蛋鸭品种有哪些？母鸭从开始产蛋直至淘汰，均称产蛋鸭。一般蛋用型母鸭的利用期约350天左右称为个产蛋年，也有经换羽休整后，再利用第二年、第三年的，但其生产性能逐年下降，不宜留用。常见的蛋鸭品种有：金定鸭、绍兴鸭和高邮鸭等。
蛋鸭品种有哪些？
我国幅员辽阔，有众多的适合水禽繁育生长习性的江、 河、湖泊和滩涂等自然生态条件，拥有十分丰富的地方水禽品 种资源和悠久的水禽伺养历史；我国是早将巧鸭驯化为家 养的之一，是全球水禽资源遗传多样性丰富的。 现在我国已经建立了一批具有一定生产规模的保种、育种企 业及良种繁育体系，保存利用和育成了一批鸭、巧优良品种和 配套系，并已建立了完善的良种繁育体系，投入了商业化生产 运营。
目前，已列人《中国畜禽品种资源名录》中的蛋鸭地方品 种（配套系）有25个，包括绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、荆江麻 鸭、三穗鸭、连城白鸭、甫田黑鸭、髙邮鸭、大余鸭、巢湖鸭、山 麻鸭、微山麻鸭、文登黑鸭、淮南麻鸭、恩施麻鸭、巧阳麻鸭、临 武鸭、中山麻鸭、靖西大麻鸭、广西小麻鸭、四川麻鸭、兴义鸭、 云南麻鸭、汉中麻鸭、台湾麻鸭等。
其中饲养量和范围 广的是绍兴鸭、金定鸭和山麻鸭。被列入重点保护的有 攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、甫田黑鸭和高 邮鸭7个品种。我国地方优良鸭种中，麻鸭为有名，是典型的蛋用鸭 种。此外，为了蛋鸭生产性能，迎合市场需求，我国科技 人员已经选育出一些优良蛋鸭新品系，如江南1号、江南2号 和青壳Ⅰ号、青壳Ⅱ号。
适合笼养的蛋鸭品种有哪些
笼养蛋鸭要选择体型小、成熟早、耗料少、产蛋多、适应性强的品种，如康贝尔鸭、樱桃谷鸭、绍鸭、金宝鸭、荆江鸭、宜春鸭和中山鸭等。为了经济效益，要选择健壮、无病、大小整齐的青年鸭进行笼养。这样，鸭上笼后，经半个多月的适应期陆续产蛋，每年春秋两季为高产期。成年母鸭第1年产蛋率，第2年留优去劣，淘汰更新50%，第3年全部更新。
蛋鸭品种介绍
金定鸭
金定鸭属蛋鸭品种，是福建传统的家禽良种。这种生蛋为主的优良卵用鸭主要产于定海县紫泥乡，该乡有村名金定，养鸭历史有200多年，金定鸭因此得名。金定鸭属麻鸭的一种，又称绿头鸭、华南鸭。
金定鸭具有产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。金定鸭的性情聪颖，体格强健，走动敏捷，觅食力强，尾脂腺较发达，羽毛防湿性强，适宜海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧，也可舍内饲养。金定鸭与其他品种鸭进行生产性杂交，所获得的商品鸭不仅生命力强，成活率高，而且产蛋，产肉、饲料报酬较高。
绍兴鸭
绍兴鸭，简称绍鸭又称绍兴麻鸭，是我国优良的蛋用型小型麻鸭品种。经过长期的提纯复壮、纯系选育，形成了带圈白翼梢（WH）系和红毛绿翼梢（RE）系两个品系。目前，已在全国许多地区饲养。绍鸭具有产蛋量高、饲料利用率高、杂交利用效果好和对多种环境适应性强的特点。
高邮鸭
高邮鸭又称高邮麻鸭，原产江苏省高邮，是我国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种。高邮鸭是我国江淮地区良种，系全国三大名鸭之一。该鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好，且以善产双黄而久负盛名。高邮鸭蛋为食用之精品，口感，其质地具有鲜、细、红、油、嫩、沙的特点，蛋白凝脂如玉，蛋黄红如朱砂。
咔叽·康贝尔鸭
咔叽·康贝尔鸭(黄褐色康贝尔鸭)是外来品种，有黑色、白色和黄褐色3个品种，我国是从荷兰引进的黄褐色康贝尔鸭。它与上述两个品种不同的是, 其体型较大, 近似于兼用品种, 鸭肉质鲜美，产蛋性能较稳定, 性情温顺, 不易受外界环境影响而产生应激，适于圈养，现已在全国各地推广。
江南2号
高产蛋鸭配套系，生产性能，500日龄的产蛋量可超过320个，产蛋总量达21千克以上, 但这是经过严格选育，按－定的配套程序生产的, 目前已没有人按此程序严格制种。有的企业号称自已能提供江南2号，这是瞎吹，读者千万不要上当。还是实实在在地从绍兴鸭、金定鸭或咔叽·康贝尔鸭这3个品种中挑选－个。
