草鱼是四大家鱼之一，由于草鱼是多发病鱼，特别是1、2龄草鱼常发生“肠炎、烂鳃、赤皮、出血”等4病，因此，要认真掌握其特性，把握好关键性的技术措施，以取得良好的综合效益。一、把好选塘和消毒第一关。1、培育好苗种，以水源充足，水质清新，溶氧高，无任何污染的江河、溪流或水库水为好。同时配备好轮灌注水渠，池塘面积一般以1～3亩为宜，形状以长方形为好。池塘所处位置应是比较开阔、平坦，通风透气，光照时间长，池塘土质应以壤土为好。这种池塘有利浮游生物生长繁殖，新开的黄土池塘则不可取。池塘堤岸坚实牢固，池底相对平坦。2、做好池塘清整与药物消毒。搞好清塘消毒，首选生石灰为好。采用250公斤/亩生石灰带水消毒法：把已经清整好的池塘注入新水，淹至全池底，采用即购的刚从石灰窑烧制出来的块状石灰，把它分别装入土箕中，放进池塘水内快速移动浸洗遍及全池，一次性浸洗完毕。随即用耙子全池反复耙动，使淤泥与石灰水充分混合。二、择优选鱼花，严把下塘关。1、好种才能产好鱼。选择优质的草鱼花是成功的重要条件之一，所购的草鱼花的亲鱼体，其体重要符合要求，同时了解有否带病、催产时的成熟度、催产用药量是否严重超标。最可靠的还得直接检验鱼花质量，可以把已从孵化环道移出在暂养网箱中的鱼花，在网箱下风处取出一盆仔细观察，好的鱼花赶码要规格比较整齐一致，体色正常，平游活动迅速，活泼自如，无畸形。切勿把那些劣质苗购回，否则难以养殖成功。2、养鱼先养水。能否培育好水质，是养鱼者的基本功，通常在消毒后20天左右，毒性已基本消失。如比较肥沃的池塘已经可以清楚的看到池内开始繁殖众多浮游生物，水色呈银灰色，堤岸四周随处可见成群结队小浮游动物。这时正是投放鱼花的火候最佳时期了。如池水无上述的现象出现，或者还是清汤白水，那就不必急于投苗，每亩施以较好人粪尿5担，再过数天 水质已肥爽，再投苗。在投苗的前一天，还要进行试水，可以把网箱直接吊挂在该池塘内，然后投入少量鱼花等待 1天后，仔细观察有无死亡；也可以把几十尾小白鲢直接放入池内1、2天后，看其有无死亡，如无死鱼方可说明毒性已消失。同时还得测定池塘与装苗的水温是否相符，如相差超出3℃还得进行调节，使二者温度已基本相同，方可放心投放，确保万无一失。三、精心勤劳，科学管理。1、勤则天下无难事。鱼花下塘后每天至少得坚持早、中、晚3次全面巡塘，在池塘四周可随处观察到苗的吃食及活动情况，及时准确掌握池塘的全部情况，然后有的放矢地采取相应的管理措施。2、万事开好头。在投苗1周内鱼花还十分娇嫩，各方面的抵抗力还很差，要想方设法营造一个适宜鱼花的生活环境，把握水质发展变化的基本趋势。如果水色已退，浮游生物很少，应及时多投豆浆或粪肥。不要等发现鱼苗停滞不长时才分析原因，采取对策，那为时已晚。3、合理投饵，谨防泛塘。饵料是鱼苗生长的基本物质保证，合理适量的投喂人工豆浆等饲料，一般每天分上、下午各1次，并随着鱼苗的长大逐渐增加投饵量。除此之外，培育肥水繁殖大量的天然饵料，使之成为鱼苗的优质饵料。刚下塘的鱼苗食性还未转变，更主要的是摄食天然饵料。一般刚下塘的苗种都是以肥水为主，培育小型浮游生物。所以，培养好水质是初期的重要工作。投喂豆浆只一小部分被直接吃食，更多的还是起到肥水作用。经10天左右培育，已经有部分开始在改变食性，此时要适量投喂些萍莎和小浮萍进行诱食，青饲料注意洁净新鲜，严防病从口入。同时密切观察池塘的溶氧情况。池内缺氧浮头严重时，应及时加注新水。碰到闷热天气又突然下雷阵雨，池内上下层水对换，大量的残渣从池底涌出水面，鱼苗减食或基本停食，这种情况很容易诱发泛塘，碰到此情况立即注入清新水，排出至少30％的老水，切勿掉以轻心，以免前功尽弃。4、及时分类分塘管理。鱼苗经1个月左右的培育，食性早已经转变完成，规格均在3、4厘米左右，此种标准也就是夏花鱼苗了，除了部分出售外，此时池塘就显得相对拥挤，活动空间变小，就必须分塘管理，只留每亩约1万尾左右的夏花继续培育至冬春片鱼种。在分塘的前2天，要进行拉网适应性锻炼，操作要轻快敏捷、默契配合，尽可能的减少人为造成刨伤。四、鱼苗的秋冬管理。经分塘后的夏花池塘密度已较小，饲料应以青饲料和商品饲料相结合，水质也应该转变到清新高溶氧了。在防病方面，一般按常规的消毒法进行。秋后鱼长半，此时水温适宜饵料系数低于夏季，仍然严格上、下午各投饵1次。经几个月的精心养殖后至冬天，鱼苗都基本达到10～20厘米的冬春片鱼种。进入冬天，气温很低，因鱼是变温性动物，所以食量明显减少以至停止，在冰天雪地的寒冬已处于冬眠期。在每年元旦前后都是投放鱼种的好季节，如暂不投放，把鱼种并在较深的池塘越冬，等待春天投苗即大功告成。
