抗菌肽(Antibacterialpeptide)是生物细胞特定基因编码，是经特定外界条件诱导产生的一类多肽,具有相对分子质量小、热稳定、杀菌范围广、作用机制独特等特点,不仅对细菌、真菌、病毒、支原体、衣原体、螺旋体及一些活性细胞有杀伤活性，同时还在免疫调节、激素调节及刺激伤口愈合等方面有重要作用，并且是一类很难导致微生物耐药性的新型抗感染药物多肽,是理想的抗生素替代品。
在三方面的应用前景
抗菌肽是哺乳动物防御系统的一个重要组成部分,具有热稳定、水溶性好、广谱杀菌，有的甚至能杀真菌、原虫等优点,而且许多抗菌肽在100℃加热10的条件下仍能保持一定活力,且对较大的离子强度和较低或较高的ｐＨ都有较强的抗性,而对真核细胞几乎无作用,仅作用于原核细胞和发生病变的真核细胞,并且与抗生素通过阻断大分子生物合成的作用机制完全不同,因此，病原菌不易对其产生耐药性,由此显示了它具有独特的研究和应用价值。近20年来,人们对昆虫抗菌肽已进行了比较系统的理论和应用研究,但有关畜禽抗菌肽基因工程应用研究方面的报道较少。从哺乳动物抗菌肽特有的性质,显示了它具有以下几个方面的研究和应用前景。
1.药用前景 随着传统抗生素的广泛及长期的应用,许多病原菌对它们产生了耐药性,而具有广谱抗菌且有独特抗菌机制的抗菌肽显然在这方面的应用研究中具优势。随着对抗菌肽结构与活性的关系、抗菌肽作用机制及其基因表达调控机制认识的不断深化,设计一种高效、有利于人类健康的抗菌肽作抗生素替代品是完全可行的。若想将抗菌肽终开发为具有实用价值的抗菌药物,其抗菌活性的以及对于哺乳动物细胞毒性的是首先需要解决的问题。已有的对于抗菌肽作用机制的研究为此提供了强大的理论支持。
2.转基因研究及应用前景 仔猪腹泻、奶牛乳房炎及病毒性疾病如猪瘟、鸡新城疫等一直是棘手的疾病,不利于畜牧业的发展。借鉴已成功的昆虫抗菌肽转基因工程,如转基因蚊子、转基因马铃薯、转基因水稻等,把特异的抗菌肽基因转入畜禽特定细胞让其表达,从而产生抗病新品种,不失为一条发展畜牧生产的新思路,前景深远。
3.抗菌肽基因表达调控及抗菌肽添加剂研究应用前景 研究表明,抗生素添加剂的使用严重破坏了动物肠道的微生物平衡,并易在动物体内残留，严重影响了畜产品的品质和人类健康。用基因工程方法生产环保型抗菌肽添加剂,或者通过日粮因素调控抗菌肽基因的表达而达到畜产品无抗生素化，值得进一步研究。
