在畜牧业日益向集约化和规范化发展的今天，各中传染性疾病防治显得更为突出。由于密集饲养，动物相互接触的机会越多，病原微生物传播的速度也就越快，传染病一旦暴发后，再采取措施，也就来不及了。而在畜牧生产现场实行定期环境消毒，使动物生存的周围环境中病原微生物少到最低程度，以预防病原微生物侵入动物机体，可有效地控制各中传染病的发生与扩散。
消毒已从单一的环境消毒，发展到动物体表、空气、饮水和饲料等的消毒。所用的消毒剂种类也非常多。
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