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青贮饲料是把新鲜的青饲料填入密闭的青贮窖中，经过微生物的发酵作用而调制成的柔软多汁、气味芳香、营养丰富、容易贮藏、家畜喜吃的多汁饲料。饲喂时，要防止已青贮好的青贮料二次发酵。
二次发酵是指青贮饲料在开窖饲喂时，由于窖内温度升高而使通气部分青贮饲料产生的发霉现象。发生青贮饲料二次发酵的原因是封闭中无氧状态下的青贮饲料接触空气后，好氧性细菌活动繁殖造成，特别是夏季高温时，品质较好的青贮饲料易发生二次发酵。
出现二次发酵后，青贮饲料的糖分可损失10%—24%。若有大量的霉菌活动而发生霉变或产生亚硝盐，喂奶牛后，对奶牛会有一定程度的危害或出现不良后果。
防止青贮饲料二次发酵的方法主要有：青贮饲料切碎不可太长，以1－2.5厘米为宜；所含水分应在60%—75%，密度要高，每立方米的重量不可少于700公斤；原料预干不可过度，适时收割，防止玉米秸受霜害。
每次取出青贮饲料后，应用塑料布将表面盖好使之不通气，若封不严可添加适量的丙酸、尿素和氨等化学药剂，以防止发生霉变。
摘自：2003.11.15.3版《江苏科技报》
天香速生草，是山东省菏泽市牡丹区科协于2000年最新引进的速生牧草品种，属菊科牧草，为宿根性植物，生长期长达15-20年，在北方地区一年可收获4-5次，在南方收获次数更多。它的植株高大、茎杆粗壮、叶片肥大、分蘖力强、单株产量高、蛋白质含量高；并具有抗逆性强、遗传稳定性好、适口性好、营养丰富、速生、高产、高效等特点。亩产...
2216 动物养殖 畜牧科普 农业养殖技术
随着科技的不断发展和人类生活水平的日益提高，新的养殖业将由现在的数量型向质量型发展。人们对"绿色食品"和"无污染食品"趋之若鹜。而且对养殖业要求防止污染，禁止使用激素等违禁药物、避免重金属、 药物残留、保护生态的呼声越来越高。水产品优质化将是新世纪养殖业发展的必然，国内外许多研究工作者，针对新产品污染，在研究多种环保型...
363 动物饲养知识 家禽养殖 畜牧文摘
蓝狐又叫北极狐，属食肉目犬科动物，抗病力强，成活率高。成年蓝狐体长50--70cm，尾长20--30cm，吻短，耳宽嘴圆，四肢短小，体态圆胖，被毛丰厚。寿命8--10年，种用期4--6年，体重5--7kg。每年3--4月份配种，妊娠期52天左右，5--6月份繁殖，年产1胎，每胎7--13只。6--7月龄皮张成熟，9--...
2590 动物养殖 畜牧教程 农业养殖技术
近年来，人们对于维生素在调节反刍动物免疫力和健康水平所起的作用日益关注，本文目的在于讨论最佳维生素营养在奶牛健康、繁殖和奶质方面的作用。一、VE和乳房健康乳腺炎是一种在奶牛中常见的疾病，而且在所有的产奶畜群中都会发生。在产仔和哺乳的最初两个月中，临床和亚临床的乳腺炎发病率最高。在分娩前期，免疫系统的活动被抑制，这也正是...
1160 动物养殖技术 家禽养殖教学 家禽养殖注意事项
给妊娠母猪注射免疫制剂，使其血液和乳汁中产生大量抗体，仔猪通过哺乳获得抗体产生免疫力，这种间接免疫方法叫做母源免疫法，也叫“乳汁免疫”法。预防细菌性传染病预防仔猪白痢、仔猪黄痢、仔猪水肿病，可在产前28天、21天分别给妊娠母猪注射K88、K99二价灭活疫苗2毫升。在产前45天、30天，分别给妊娠母猪注射仔猪红痢疫苗一次...
539 动物养殖技术 家禽养殖教学 家禽养殖技巧
风湿病是家畜在风、寒、湿等侵袭下，肌肉、肌腱、关节等部位表现疼痛性的一种疾病。本病具有突然发作、反复出现，并呈转移性疼痛的特征。特别是在晚秋、初冬季节是各种家畜的多发病。 一、病因①劳役过重，汗后淋雨雪或劳役后放在舍外寒湿地受凉风侵袭；或畜舍不严密，经常受寒风侵袭，冬季粪尿成冰，家畜长期受寒。②饲料调配不均，缺乏必需...
2926 动物养殖技术 家禽养殖教学 畜牧文摘
1 妊娠期及哺乳期母猪 种猪日粮添加鱼油试验的研究报道较多，研究目标主要集中在如何通过日粮途径，提高母源n-3型脂肪酸的水平，从而提高胎儿生长发育、成活率、初生重及健康水平。目前的研究发现，妊娠期及哺乳期母猪日粮添加鱼油可以提高母猪及仔猪体内n-3型脂肪酸的水平，并提高仔猪成活率及初生重。 妊娠期和哺乳期母猪日粮...
1555 动物养殖技术 家禽养殖禁忌 家禽养殖技术
母羊患产后瘫痪病，是体内缺乏维生素d及钙磷所致。母羊配种怀胎以后，不但自己需要营养，还要供给胎羔生长发育的物质，所以，母羊的饲料要特别富于营养，但母羊怀羔期，恰是水冷草枯，缺乏优质青绿饲草的冬季，一些饲养户习惯让羊啃秸秆的粗放喂法，饲料效益下降，羊因营养不良冬季掉膘瘦弱乏困。再加上冬季低温、光照少，羊到户外活动少，接受...
373 动物养殖技术 家禽养殖禁忌 畜牧常识
家兔疥癣（螨）病，俗称生癞、起疥，是家兔尤其是獭兔的常见多发病之一，一旦感染，往往波及全群，危害极大，严重的可导致有些养殖场和养殖户一蹶不振，全军覆没。病原为疥螨、痒螨。寄生于兔的螨较常见的有痒螨科的兔痒螨和兔足螨，疥螨科的兔疥螨和背肛疥螨。痒螨主要侵害兔耳部。起初兔耳根红肿，随后延及外耳道并引起耳道炎，渗出物和脱落的...
2559 特种饲养 家禽养殖手册 家禽养殖教学
为了大力发展食草节粮型畜、禽的生产，加快农业结构调整步伐，增加农民收入，现推荐几种适宜我县种植的优质高产牧草品种。一、紫花苜蓿苜蓿是世界上栽培最早的牧草，因其蛋白含量较高，又称“牧草之王”。现在世界上各国均大面积栽培。紫花苜蓿为豆科多年生草本植物。一般寿命5—7年，生长2—4年最盛。一年亩产鲜草6000—8000公斤，...
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我国中草药资源极为丰富。目前，国内外报道可作为饲料添加剂的中草药有100多种，现将常见的植物性饲料添加剂简介如下：1、松针叶。即各种松树的嫩枝叶，经快速烘干或自然阴干后，粉碎过筛即成松针叶粉，属于营养物质添加剂，富含维生素和微量元素。用法：将松针叶粉按比例均匀地混入饲料中饲喂即行。用量：猪2.50％～5％，肉鸡3％，蛋...
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