中国政府4月底宣布恢复进口曾因疯牛病疫情而受禁的美国牛肉，美国农业州的国会议员和农业团体备受鼓舞。然而，中国的养牛业却感受到市场的挑战。
前些年，美国曾多次出现疯牛病疫情，世界许多国家和地区发出美国牛肉进口禁令。
农业部畜牧业司有关负责人说，中国不会因解除美国牛肉进口禁令以及防止疯牛病进入而放慢发展本国的牛产业步伐。他说：“从长远考虑，这两者并不矛盾。”
中国农业大学教授孟庆翔说，中国牛产业刚刚兴起，恢复进口美国牛肉，将对国内牛产业形成一定程度的冲击，但另一方面，这可以促进中国的牛产业努力提升自己的市场竞争力。
疯牛病是国际公认的对养牛业及人类健康的巨大威胁，各国各地区均对该病的防治给予高度重视。中国农业专家说，现在的问题是，中国既要发展牛产业又要消除有疯牛病侵入的威胁。
中国1998年8月建成疯牛病检测中心并投入使用，至今共检测3422份牛脑样品和20份羊脑样品，均为阴性。这些检测结果为中国向国际动物卫生组织申报“中国无疯牛病认证”积累了科学数据。
2005年初，中国再次全面开展疯牛病监测工作，对进口牛及其后代和进口牛精液、胚胎所生牛等重点牛群进行检测，未发现疯牛病例。截至目前，中国还一直未出现过疯牛病病例。
《中国疯牛病风险分析与评估》报告认为，中国的牛主要是牧区放养和农区散养，很少用配合饲料，基本不饲喂动物性蛋白质饲料。因此，中国国内没有疯牛病疫情发生的基本要素。
我国政府将牛产业发展与百姓营养和民族未来联系在一起。目前，中国正在雄心勃勃地实施“学生奶”计划。并制定了《中国奶业“十一五”发展规划和2020年远景目标规划》。根据规划，到2010年，中国奶类总产量将达到2240万吨，中国人均乳品消费从“九五”时期的5．5千克提高到16千克。(张爱林)
