甜菜蛇眼病又称黑脚病,在全国各甜菜产区均有发生和危害,是甜菜的主要病害之一。该病寄主植物除甜菜外,尚有野生甜菜。症状甜菜从苗期到贮藏棋均可发病,主要为害幼苗茎基部、叶、茎及根。茎基染病发芽后不久即显症,严重的未出土即病死;一般出土后3-4天显症,病株幼苗胚茎变褐,尤其接近地面处很明显,后茎基部缢缩,引致猝倒。叶片染病初生褐色小斑,后扩大成黄褐色圆形小斑和大斑,小的直径2-3mm,大的1-2cm,斑上具同心轮纹和小黑点,即病原菌分生孢子器。块根染病从根头向下腐烂,致根部变黑,表面呈干燥云纹状,后出现灰黑色小粒点,排列不规则。病原PhomabetaeFrank称甜菜茎点霉,属半知菌亚门真菌。有性态为Pleosporabetae称甜菜格孢腔菌,属子囊菌亚门真菌。分生孢子器球形至扁球形,暗褐色,埋生在表皮下,内含很多分生孢子。分生孢子成熟后从顶端孔口逸出。分生孢子单胞无色,圆形或椭圆形,大小4-6×3-4(μm)。在自然条件下和培养基上均能产生厚垣孢子。厚垣孢子圆形,无色,具厚壁。病菌生育适温27℃左右。分生孢子器形成和分生孢子萌发适温23-25℃,最高33-35℃,最低2-4℃,适宜相对湿度95%-100%,适宜pH6.5-7。该菌在土壤中可存活8个月。种子上的病菌干燥条件下可存活2年。1℃经2-12小时处理,仅有个别孢子萌发,0℃处理2小时、1℃处理24小时、38℃经50分钟,孢子均不能萌发。发病特点病原菌以菌丝体和分生孢子器随病残体留在土壤中,或以菌丝体和分生孢子附着在种子上越冬,翌年先侵入幼苗形成黑脚。潮湿条件下病部产生分生孢子器逸出分生孢子借风雨或灌溉水传播,进行再侵染。开始侵染老叶,收获后侵入根部形成黑腐病,引起贮藏期发病或造成烂窖。收获时节去顶叶过低或尚叶柄基部割断,造成的伤口是病菌侵入重要途径。苗期田间幼苗黑脚病发生适温19℃,土壤干燥易发病,此外施肥不当,生长衰弱,土壤偏碱等发病重。成株期湿度大易发生蛇眼病。贮藏期窖温高于4℃发病重。防治方法(1)因地制宜选用抗病品种。(2)加强栽培管理。科学施肥,有条件的每667m2施硼砂0.1-0.6kg,提高抗病性;合理灌溉,雨后及时排水,降低田间湿度;收获后清洁田园,清除田间病残体,减少来年菌源。(3)选用无病母根。病根繁殖的种子,带菌率很高,因此一定要选用无病母根。(4)种子处理。选用无病种子,必要时进行种子消毒,用52℃温水浸种60分钟,适当增加播种量。(5)药剂防治。发病初期喷洒30%氧氯化铜悬浮剂800倍液或30%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液、47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、12%绿乳铜乳油600倍液、40%多?硫悬浮剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂1000倍液,每667m2喷对好的药液50L,连续防治2-3次。常用药剂氧氯化铜、碱式硫酸铜、加瑞农、绿乳铜、多?硫、甲基硫菌灵、百菌清。
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