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基本材料发好鱼燕6两。香菇、蟹柳、金华火腿、文蛤、虾仁盐、味精、白胡椒简介：鱼燕是以天然活鲜海鳗鱼精制成鲜面皮，以鲜贝、鲍鱼头、大地鱼干等为馅料，其选料上乘，含钙量高，低脂肪、含有多种氨基酸等。本品是闽都与港粤风味相结合的产品，堪称美食届一绝！鱼燕系列产品近来在餐饮市场十分流行。由于这类菜肴操作简单并卖像大方，而且味道非常的鲜美，非常适合这个季节来出品，因此得到很多餐厅的推荐。特别适合星级酒店的餐饮来出品。汤料：老鸡汤适量制作：1、将发好的鱼燕飞水备用。2、将香菇、蟹柳、金华火腿、文蛤、虾仁一并飞水备用。3、将老鸡汤烧开，下入鱼燕、香菇、蟹柳、金华火腿、文蛤、虾仁，调味后起锅。建议最好是用明炉出品，因为鱼燕是愈煮愈鲜。
根据品种选择饲料众所周知，品种是养猪业四大要素之一。在相同的营养水平和饲养管理条件下，不同品种猪的生长速度、饲料转化率、胴体品质均有所不同。所以，饲养户在选择饲料时，要根据所养猪的品种选择不同档次的浓缩饲料。如果所养的猪是二元或三元杂交品种，就应选择使用高档料，以提高生产力；如果所养的猪是地方品种，就可以选择中、低档料...
1391 养殖手册 猪浓缩饲料的合理使用 养猪技术 养殖
盱眙县东湖镇卞洪超来电话说，前段时间他在10亩池塘中放养了7万尾龙虾苗，最近发现有大量龙虾向岸边爬，而且虾反应迟钝，但还没有发现虾死亡。经四处查找，发现池边有速灭杀丁和敌杀死的包装袋。他怀疑池中龙虾受到了这两种农药的毒害。他问，究竟是什么原因造成龙虾行为反常。如果是农药中毒，撒石灰和换水能不能解救。江苏省淡水水产研究所...
2576 养殖手册 龙虾敌杀死中毒换水能缓解 养虾技术 养殖
2005年2月19日漯河市畜牧局王栓接到一紧急求助电话，某农户自家饲养的六头奶牛2月18日下午发现一头4个月左右的母牛犊出现紧急病情，经当地兽医抢救无效，于次日凌晨死亡。其他5头也相继出现口吐白沫、肌肉震颤、四肢痉挛、间歇性神经兴奋、狂躁不安、呼吸困难等类似症状，无突然更换、饲喂变质饲料的经过，情况十分危急。接电后王栓...
625 养殖手册 一起疑似奶牛急性中毒的成功抢救 养牛技术 养殖
一、催吐一般用于有机磷等农药中毒。可皮下注射催吐剂藜芦碱0.01～0．03克，或口服酒石酸锑钾1～2克。如无催吐剂，亦可用木棍、胶管轻触病猪的咽喉黏膜，致其呕吐。二、洗胃如果毒物已进入猪体4～6小时，就应进行洗胃。氢氰酸中毒，可选用1％的高锰酸钾溶液或3％的双氧水；有机磷农药中毒，可选用1％～5％的碳酸氢钠溶液；磷化锌...
1835 养殖手册 猪中毒几种解救的方法 养猪技术 养殖
一、优质肉鸡的意义近几年来，国内外对优质肉鸡越来越重视，并已进行了大量的研究。什么是优质肉鸡?在国外，优质肉鸡基本上只对所谓的质量(quality)而言，英文名译为qualitymeat－chicken或highqualitymeat－chicken。对羽毛颜色的考虑，主要在于是否影响宰后胴体的外观，因而喜欢白色的羽毛...
557 养殖手册 优质肉鸡的意义与育种特点 养鸡技术 养殖
当前，在黔南州农村养殖场（户）中饲养种公牛进行牛的鲜精输配来改良本地黄牛，已经成为牛品种改良中弥补冻精输配不足的一项有力措施，尤其是在地理位置比较偏僻，交通不便，冻精运输较困难的养殖场（户）。要养好种公牛，延长其种用时间，使母牛有较高的受胎率，种公牛必须具有中上等膘情和种用体况，健壮活泼，性欲旺盛，精液品质好。要达到以...
1214 养殖手册 农村养殖场户怎样养好种公牛 养牛技术 养殖
牛蛙是变温动物，当水温下降到6―12℃时开始冬眠。冬眠期管理要注意“三点”。1保膘牛蛙进入冬眠后，潜伏在水底或洞穴中不进食，依靠皮肤呼吸水中的溶氧和体内蓄积的养料来维持徽弱的新陈代谢，所以，冬眠前要抓紧保膘。每天应投足营养价值高且较全面的饲料，有条件的可增喂一些蝇蛆、泥鳅，保证牛蛙吃饱吃好，以便蓄积冬眠所需的养料，减少...
1828 养殖手册 保膘避风防冻助牛蛙越冬 牛蛙养殖技术 养殖| 留言与评论（共有 0 条评论） |
